cms

Tag: Nederlands

  • 5 must-sees in Amsterdam

    5 must-sees in Amsterdam

    Amsterdam
    Leif Niemczik

    Ontdek de Wallen

    De Wallen worden vaak herleid tot de prostituees en hun met neon verlichte vitrines … In werkelijkheid heeft deze wijk veel meer te bieden! De meeste gebouwen in de wijk zijn prachtig en hebben een historische waarde.

    Amsterdam
    Ferenc Horvath

    De wijk herbergt ook de Oude Kerk, een bijzonder oude kerk daterend van 1306, en het museum Ons’ Lieve Heer op Solder, een voormalige ondergrondse katholieke kerk verstopt in een zolder.

    Bezoek het Rijksmuseum

    Amsterdam
    Stale Grut

    De naam doet misschien geen belletje rinkelen, maar het Rijksmuseum is het belangrijkste kunstmuseum van Nederland. Het telt meer dan 200 tentoonstellingszalen, waarin de werken van Vlaamse schilders zoals Rembrandt en Vermeer hun plaats hebben gevonden. Andere belangrijke werken zijn onder andere Aziatische kunstobjecten.

    Amsterdam
    Wil Van Wingerden

    Spring ook even binnen in de Cuypersbibliotheek, de oudste bibliotheek van het land, die je vanaf een balkon kan bewonderen.

    Maak een rondvaart door de grachten

    Amsterdam
    Kelly Sikkema

    Dat Amsterdam een stad is van grachten is geen mythe. De stad bevindt zich letterlijk onder de zeespiegel en bij de bouw ervan werd hiermee rekening gehouden … Rondvaarten zoals die met het team Bonjour Amsterdam verlopen aan een gezapig tempo. Terwijl je de gebouwen en bruggen bewondert, neemt de gids de tijd om anekdotes aan elkaar te rijgen in een vriendelijke en ontspannen sfeer.

    Ontdek het huis van Anne Frank

    Het verhaal is zo verschrikkelijk dat het enige moeite zal kosten om jezelf te motiveren het huis van Anne Frank te bezoeken tijdens een citytrip naar Amsterdam … Toch is deze site een must-see om de om de horror en tragedie te begrijpen waarmee de Joodse gemeenschap in die donkere jaren geconfronteerd werd. Het betreden van de verborgen kamer achter de bibliotheek is bijvoorbeeld een ijzingwekkende ervaring.

    anne frank
    Kelly Sikkema

    Bezoek het Van Gogh Museum

    We zeiden het al: Amsterdam is een echte cultuurstad … Naast het Rijksmuseum is het museum gewijd aan Vincent Van Gogh een verplicht nummertje voor elke bezoeker. Met meer dan 200 schilderijen – waaronder De slaapkamer en Zonnebloemen – 500 tekeningen en honderden briefwisselingen, is het museum oneindig rijk.

    Amsterdam
    Alina Grubnyak

     

  • Ontdek de regio Famenne-Ardenne te voet of met de fiets

    Ontdek de regio Famenne-Ardenne te voet of met de fiets

    famenne-ardenne
    MFTA

    Als er één streek is in ons land die goed bewaard gebleven is, gelegen in een overvloed aan natuur en altijd een genot is om te ontdekken of te herontdekken, dan is het wel de regio Famenne-Ardenne. Naast de prachtige valleien die gedurende duizenden jaren gevormd zijn door de Lesse en de Ourthe, beschikt de regio ook over pittoreske dorpjes, betoverende kastelen, mysterieuze grotten, ontelbare musea en een netwerk van wandel- en fietspaden die ervoor zorgen dat je dit deel van het land op je eigen tempo kan ontdekken, of het nu met de kinderen is of met een groep volwassenen.

    14 wandelroutes

    famenne-ardenne
    MTFA_MARCHE

    Of je nu wil gaan voor een wandeling rond Houyet, Rochefort, Marche-en-Famenne, Hotton, Beauraing of Nassogne, het Maison du Tourisme Famenne-Ardenne heeft maar liefst 14 wandelroutes uitgestippeld die je door enkele van de mooiste dorpjes van Wallonië leiden, door bossen, wouden en adembenemende landschappen. Variërend in lengte van iets meer dan 2 km tot 8 km, met moeilijkheidsgraden van makkelijk tot gemiddeld, zijn deze wandelingen even geschikt voor ervaren wandelaars als voor gezinnen die even op adem willen komen.

    Om de brochure met daarin de 14 wandelroutes te downloaden, klik je hier.

    7 fietsroutes

    famenne-ardenne
    MFTA

    Het Maison du Tourisme Famenne-Ardenne stelt ook 7 fietsroutes voor met een lengte variërend van 12 tot iets meer dan 24 km. Ook hier zijn verschillende moeilijkheidsgraden, waardoor iedereen zijn gading kan vinden. Enkele hoogtepunten langs deze fietsroutes zijn het Castel Saint-Pierre park in Beauraing, het megalietenmuseum in Wéris, de drie menhirs in Oppagne, de grotten en de Commonwealth oorlogsbegraafplaats in Hotton, de Saint-Étienne kerk in Waha en de Saint-Monon brouwerij. En dat zijn nog maar een enkele van de talloze verrassende plekjes die je onderweg kan ontdekken!

    Om de 7 toeristische fietsroutes te downloaden, klik je hier.

  • Julie trekt eropuit: een trendy verblijf in Doornik!

    Julie trekt eropuit: een trendy verblijf in Doornik!

    Oniro

    Achter de façade van dit Art Deco-gebouw vind je 4 gastenkamers en 2 suites met eigen spa. Oniro, zoals deze B&B gedoopt werd, zet aan tot grootse dromen. Onze kamer (Hermès) was in blauwgrijs aangekleed. Alleen de rode bakstenen muur gaf de kamer een wat ruwere uitstraling. Naast de verfijning van het pand en de luxueuze faciliteiten vermelden we ook graag de buitengewone ontvangst, de kleine attenties op de kamer en het copieuze en uitgebreide ontbijt dat elke morgen geserveerd wordt. Op onze eerste avond gingen we voor restaurant ‘Nou’: hier vind je een eigentijdse sfeer en authentieke smaken op het bord. De tongschar met pistachekorst en ‘polenta fleurie’ was een echte topper. Bij Nou is de keuken duurzaam, met respect voor de seizoenen en zorgvuldig geselecteerde producten. Voor mij was het bijna poëtisch!

    oniro
    Onirotournai.com

    Ecologisch shoppen

    Mijn dochter stond te trappelen van ongeduld: zaterdagochtend zouden we besteden aan kuieren tussen boetiekjes, het ene nog hipper dan de andere. Onze eerste stop was ‘Céleste Store’: deze onafhankelijke keten zet lokaal milieubewustzijn in de spotlights. Mode en deco in overvloed. We bleven ook lang hangen bij ‘Green Terra’: accessoires, woondecoratie, kantoorspulletjes, sieraden… Mijn bankkaart kreeg het warm: mokken in de vorm van wolken, vaatdoeken met tomaten, vlinderoorbellen… Ook de ‘Stories’ conceptstore biedt ecologische schatten voor het hele gezin. En als klap op de vuurpijl is er ook nog een kunstgalerij en een cool café. De ‘citroninade’ was heerlijk!

    Tapas gevolgd door een designwandeling

    Bepakt met winkelzakken ploften we neer bij het restaurant ‘Corto Malté’. We deelden Griekse gehaktballetje, hummus in Marokkaanse stijl en zalmtartaar met soja en wasabi op het schaduwrijke terras aan de Quai Saint-Brice. Daarna volgden we het ‘parcours design’. Langsheen deze route ontdekten we verrassende hedendaagse werken en winkels met designinrichting, en bewonderen we de architecturale hoogstandjes van de ‘Stad met de 5 Klokkentorens’. De perfecte combinatie voor ons allebei!

    Tournai - cathedrale
    WBT – Bruno D'Alimonte

    Restaurant ‘Le Greco’

    ‘s Avonds had ik een tafel gereserveerd bij ‘Le Greco’. De gezellige sfeer sprak me meteen aan, met een sfeervolle verlichting en ruwe materialen. De combinatie van hout, steen, oker- en zwarttinten was prachtig, de keuken eenvoudig en verfijnd, precies zoals ik had gehoopt. Ik probeerde de mediterrane ravioli. Mijn dochter ging voor de moussaka. De Oenobar, vlak ernaast, organiseert degustaties met heerlijke Griekse wijnen, cocktails en tapas. Keuze te over!

    tournai
    Onirotournai.com

    Op naar het ‘Musée des Beaux-Arts’!

    Zondagochtend zijn we wat langer blijven liggen: we waren moe van de avond ervoor. Op het programma vandaag: het ‘Musée des Beaux-Arts’. Toegegeven, ik was enthousiaster dan mijn dochter. Wat een architecturaal pareltje is dit gebouw! Het werd ontworpen door Horta en baadt in het licht dankzij het immense glazen daken. Tekeningen, beelden, schilderijen… ik was in de zevende hemel. Ik bleef lang staan bij de werken van Manet, de enige die je in België vindt! Het ‘Musée d’Histoire Naturelle’ en zijn vivarium liggen vlakbij, dus maak van die kans gebruik. Mijn dochter begon te zuchten: tijd voor wat lekkers.

    Lunch zonder gedoe en TAMAT

    We stopten bij ‘Tatie Danielle by Emma’, een schattig restaurantje op Quai Marché au Poisson. Een beperkte kaart, huisbereide producten en een heerlijke keuken: gewoon perfect! Pilav van en garnalen voor haar, kaaskroketten met Parmezaan voor mij. Ons laatste bezoek: TAMAT, een museum over wandtapijten en textielkunst. Het is klein (perfect om mijn tiener te motiveren!) en is tot de nok gevuld met verhalen en anekdotes over dit dierbare erfgoed van de stad. We hadden het geluk om een restaurateur aan het werk te zien: zo leuk! Voordat we Doornik verlieten, trakteerden we onszelf nog op een cocktail in ‘Arthur’s Bar’, met hemelse en ecologisch verantwoorde recepten.

    Musee de la tapisserie et des Arts Textiles TAMAT

    Vind de beste trendy adresjes in Wallonië

     

  • GT20: Ontdek Corsica op de fiets: een adembenemende natuurlijke omgeving.

    GT20: Ontdek Corsica op de fiets: een adembenemende natuurlijke omgeving.

    Sylvain Alessandri

    Corsica heet het ‘Eiland van de Schoonheid’ met goede reden. Het heeft altijd zon en prachtige gevarieerde landschappen. Het is heerlijk om te fietsen in een ongerepte natuur vol maquisgeuren!

    De GT20 is een droom voor fietsers die van Corsica houden. Het is een 600 km lange route met 12 etappes, die je langs de prachtige Cap Corse, de Balagne met uitzicht op de Golf van Calvi, en de bergdorpjes met sneeuwtoppen brengt. Het hoogste punt ligt op bijna 1.500 m! Dit is een topfietsroute in Europa!

    Sylvain Alessandri

    Voor alle niveaus

    De GT20 wordt omschreven als de “zwaarste fietsroute van Europa” omdat je er 9.500 m moet klimmen, maar het is tegelijk een route die voor iedereen haalbaar is. Het is waar dat je op een gewone fiets goed getraind moet zijn om alle passen te kunnen rijden. Maar met een elektrische fiets kun je natuurlijk makkelijker over de GT20 fietsen, want er zijn veel plaatsen waar je de batterij kunt opladen. Zo kun je op je gemak Corsica verkennen en onderweg kennismaken met de mensen en de lokale producten!

    Gastronomie en erfgoed

    Wie van lekker eten houdt, kan genieten van de Corsicaanse keuken. Deze heeft veel eigen producten en smaken, zoals Corsicaanse worsten (lonzu, coppa, figatellu), schapenkaas (brocciu), vis en zeevruchten uit de kust, aziminu (een soort bouillabaisse) en wildzwijn stoofvlees. Er zijn ook goede wijnen (9 BOB) olijfolie, honing, jam en kruiden van het eiland. Je kunt ze proeven op markten of in boerderij-herbergen die deze lekkernijen serveren. Fietsers kunnen er heerlijk pauzeren op hun route!

    Sylvain Alessandri

    Een niet te missen evenement

    La Corsica Cyclo GT20 is een uniek fietsevenement dat je niet wilt missen als je dol bent op wielrennen. Het wil uitgroeien tot een beroemd internationaal evenement. Het heeft 250 deelnemers, 50 organisatoren, 20 motards en meer dan 200 volgers. Het is een mix van toertocht met getimede stukken en elektrisch fietsen. Elk jaar wordt het populairder!

    Sylvain Alessandri

     

    Meer informatie over dit onderwerp vind je op de website van Visit Corsica.

  • Heb je al eens genoten van de mythische ‘Passage du Gois’?

    Heb je al eens genoten van de mythische ‘Passage du Gois’?

    simon bourcier

    Een andere niet te missen trekpleister is het ‘Marais Breton Vendéen’, een tapijt van groen en moeras dat zich uitstrekt zover het oog reikt. En ook de zes kleine haventjes langs de kustlijn mag je niet missen. Je vindt er zo’n 200 oesterkwekers en uitzonderlijke uitkijkpunten die een blik bieden over dit gebied tussen land en zee.

    Snuif de zeelucht op

    De ‘Passage du Gois’, een iconische getijdenweg, biedt zowel toeristen als locals de mogelijkheid om vanuit Beauvoir sur Mer het vasteland achter zich te laten. Van op de bakens, die ook dienst doen als toevluchtsoord voor de verstrooide bezoekers, kan je genieten van een adembenemend uitzicht over de Baie de Bourgneuf. Een geweldige plek om al wandelend te vissen op kokkels, mosselen en scheermessen!

    simon bourcier

    De havens van de Baie de Bourgneuf, even atypisch als levendig, liggen verspreid langs de kustlijn van Bouin tot Beauvoir sur Mer. Je vind er meer dan 200 oesterkwekers. Sommigen van hen organiseren bezoeken en proeverijen in hun ‘oesterhut’ om hun passie voor een uitzonderlijk product te delen! Geen betere manier om van oesters te genieten dan rechtstreeks van de producent!

    FRED FLAMEN

    Voeling met de grond

    Het ‘Marais Breton Vendéen’, soms met zoet water, soms zout, is doorspekt met een netwerk van waterwegen. Geniet in Sallertaine van het avontuur van een kanotocht door dit labyrint van kanalen en laat je daarna betoveren door de kunstateliers. Terug aan de kust, kan je de zoutoogst ontdekken met de zoutwerkers. Een ode aan een eeuwenoude ‘savoir-faire’.

    simon bourcier

    Meer info

  • Explosie hotelprijzen: in de VS neemt het aantal hotelkamers aan meer dan € 1.000 sterk toe! En in Europa?

    Explosie hotelprijzen: in de VS neemt het aantal hotelkamers aan meer dan € 1.000 sterk toe! En in Europa?

    luxury hotel
    Praveen Thirumurugan

    Luxemarkt in volle expansie? Da’s niet de enige verklaring…

    Deze prijsstijging weerspiegelt de aanhoudende groei van de luxesector, vooral in grote steden als New York, Los Angeles en Miami. Er zijn veel redenen voor de hausse: inflatie, stijgende bedrijfskosten, maar ook een groeiende vraag naar een verzorgde service, exclusieve ervaringen en een toenemende vraag naar gezinssuites! Tel daarbij op de stijgende rijkdom onder de rijkste Amerikanen (die daarom de neiging hebben om meer uit te geven, zelfs met hetzelfde inkomen), en je krijgt prijzen die in een ongelooflijke spiraal terechtkomen!

    De vraag vertraagt niet

    Ondanks deze exorbitante prijzen blijft de vraag groot. Rijke toeristen lijken bereid om exorbitante bedragen neer te tellen voor een verblijf in prestigieuze accommodaties. “Luxeklanten zijn altijd op zoek naar unieke ervaringen en de prijs is geen hindernis,” merkt een expert uit de sector op.

    En in Europa?

    Ook in het oude continent verspreidt deze trend zich: het aantal hotels met kamers van meer dan duizend dollar per nacht is in vijf jaar verdrievoudigd, meldt Geo.fr. In het totaal gaat het om 183 hotels, een honderdtal meer dan in de Verenigde Staten.

  • Ik koos het Silva Hotel Spa-Balmoral voor een herfstpauze

    Ik koos het Silva Hotel Spa-Balmoral voor een herfstpauze

    Silva Hotel
    Silva Hotel

    Wat is er verkwikkender dan een duik in de ongerepte natuur in een periode van het jaar waarin die op haar mooist is? De herfst staat synoniem voor stralende kleuren, en de frisse lucht en het licht van het seizoen zijn een uitnodiging tot een heerlijke wandeling. Het was dus niet meer dan logisch dat ik op zoek ging voor een weekend in de prachtige omgeving van Spa, samen met mijn twee zoons. Na wat speurwerk ontdekte ik het Silva Hotel Spa-Balmoral, met uitzicht op de vallei van de Warfaaz en verscholen in de beboste heuvels van het Luikse hinterland. De ideale plek om een weekend vol rust en kalmte door te brengen!

    Met respect voor de natuur

    Naast de zen-sfeer vond ik ook de combinatie van luxe en duurzaamheid van het Silva Hotel Spa-Balmoral erg aangenaam. ‘s Ochtends werden we bij het ontbijt getrakteerd op een selectie van lokale producten. Het hotel zet zich ook op die manier in voor het behoud van het milieu, en maakt daarnaast ook gebruik van zonnepanelen en heeft een oplaadpunt voor elektrische auto’s. Het viel me ook op dat er glazen flessen gebruikt worden, eerder dan plastic exemplaren. Kortom: kiezen voor Silva Hotel Spa-Balmoral betekent dat je je mee inspant voor het behoud van de natuur en tegelijkertijd geniet van het comfort en de verfijning van een accommodatie van topklasse.

    Silva Hotel
    Silva Hotel

    Een haven van rust

    Vanaf het moment dat ik aankwam, werd ik verrast door de sereniteit van het hotel. Met de zomervakantie al lang achter de rug, en eens ik mijn bagage op de kamer gedropt had en mijn zoons gingen wandelen, besloot ik om de middag door te brengen in de spa van het hotel. Het is een oase van comfort waar het goed toeven is terwijl je je geest leegmaakt en geniet van de verkwikkende warmte. De spa van het hotel biedt een verwarmd binnenzwembad, een jacuzzi buiten, een hamam, een sauna, een fitnessruimte en een ontspanningsruimte. Ik koos ook voor twee van de behandelingen die op het menu staan.

    Silva Hotel
    Silva Hotel

    Mijn wellness-ervaring begon met de één uur durende ‘Massage Stone Therapy’, die je gegarandeerd onmiddellijk helpt helemaal te ontspannen. Deze behandeling combineert de magie van hete stenen met de vaardige handen van de therapeut en verlicht de diepste spanningen, vooral in de rug. 60 minuten pure zaligheid! Daarna vervolgde ik mijn reis naar het paradijs door te kiezen voor een ‘Éclat du teint à l’aloe vera’, een uur lang durende gezichtsbehandeling door een schoonheidsspecialiste. Deze behandeling combineert de frisheid van een zachte reiniging met de intensiteit en rijkdom van een herstellende behandeling, allemaal met producten uit de ‘Laboratoires LR Aloe Via’.

    Je vervelen is er niet bij!

    Francorchamps Mini Cooper
    Sooi Meeus

    En als je, net als mijn zoons, op zoek bent naar activiteiten om je uit te leven, dan heeft de regio genoeg te bieden, zelfs in de herfst. Het nabijgelegen circuit van Spa-Francorchamps verwelkomt je voor de Spa Six Hours 2024 (26/09 tot 28/09), de Super Spa 2024 (04/10 tot 06/10) of de Audi Driving Experience (24/10 tot 01/11). Ook natuurliefhebbers zullen niet ontgoocheld zijn dankzij een groot aantal wandelingen in de regio, waaronder de Princesse Clémentine wandeling, de Chemin des Sources wandeling en die van Orléans.

     

    Aarzel niet om de website van het Silva Hotel Spa-Balmoral te consulteren voor meer info of de reservatie van je verblijf!

  • Een herfstpauze in het ‘Quartier Latin’

    Een herfstpauze in het ‘Quartier Latin’

    stag
    quartier latin

    Wat is er stimulerender dan een duik te nemen in het hart van de natuur in een tijd van het jaar waarin die op haar mooist is? De herfst staat synoniem voor schitterende kleuren, wanneer de bladeren aan de bomen van goudkleurig naar blozend roodbruin verkleuren. De frisse lucht en het licht van het seizoen nodigen ook uit tot wandelen. Het was dus niet meer dan logisch dat ik mijn zinnen had gezet op een weekend in de prachtige Ardennen. En tijdens mijn zoektocht stuitte ik op een bijzondere aanbieding die me meteen aansprak.

    Een unieke avond

    Het ‘Quartier Latin‘-hotel biedt je de kans om ‘s avonds te luisteren naar het geburl van het hert, midden in het bos. Voor de editie 2024 nodigt het beroemde hotel in Marche-en-Famenne je uit om te genieten van deze ongewone ervaring bij maanlicht,  en dat in de nacht van 18 tot 19 september, van 19 tot 20 september of van 29 tot 30 september. Ik had er een afspraak op woensdag om 15 uur. Ik kan dan meteen naar mijn kamer voor een middagdutje voor we beginnen aan wat een onvergetelijke avond belooft te worden. Rond 18.30 uur worden we uitgenodigd in restaurant-brasserie van het Quartier Latin-hotel voor een 3-gangenmenu met lokale seizoensproducten, inclusief dranken!

    breakfast
    quartier latin

    Na het voor- en hoofdgerecht brengt een shuttle me naar het ‘Centre régional d’initiation à l’environnement ‘(CRIE) in Fourneau Saint-Michel, een klein stukje paradijs in het bos van Saint-Hubert, waar een gespecialiseerde gids uitleg geeft over het leven van de herten. Daarna duiken we de natuur in, aan de rand van het bos, om te luisteren naar het geluid dat het hert maakt tijdens de paartijd om de aandacht van de vrouwtjes te trekken. Na deze unieke ervaring keren we terug naar het Quartier Latin voor een heerlijk dessert om vervolgens naar mijn gezellige kamer te trekken waar ik nageniet door de herinneringen aan deze onvergetelijke avond. Ik verbleef er al eens eerder en de kamers van Quartier Latin blinken uit door hun bijzonder comfortabele bedden en vooral ook door een stilte die heel verkwikkend is.

    bedroom hotel
    quartier latin

    De volgende dag begint met een smakelijk ontbijt dat geserveerd wordt met een royaal buffet. Je wordt er getrakteerd op een selectie van ontbijtkoeken, yoghurt en vers fruit, maar ook vleeswaren, kaas, gerookte zalm, roerei, taartjes en gebak. Ardeense gastvrijheid op zijn best!

    Verken de streek!

    Als je zin hebt, kan je vanuit het Quartier Latin ook de stad Marche-en-Famenne en de omgeving bezoeken, dankzij de kaarten met verschillende wandelingen en routes. Je kan er ook fiets en huren of een paardenkoets of zelfs een oldtimer met roadbook reserveren! Allemaal tegen zeer democratische prijzen!

    quartier latin
    quartier latin

    Als je er nog nooit bent geweest, kan ik je een bezoek aan de prachtige regio Famenne-Ardenne warm aanbevelen. Hier liggen enkele van de mooiste dorpen van Wallonië. Wéris bijvoorbeeld, met zijn beroemde dolmens en menhirs, of Ny, met zijn vele fonteinen in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving. Het Quartier Latin heeft de ideale ligging om deze dorpjes te verkennen, dankzij de korte afstand tot de belangrijkste verkeersaders in het zuiden van het land.

  • Julie: tussen wijngaarden en kastelen in de provincie Namen!

    Julie: tussen wijngaarden en kastelen in de provincie Namen!

    Château de Vignée
    Katoo Peters

    Een nacht in het ‘Château de Vignée’

    Dit 5-sterrenhotel in Rochefort, aan de poorten van de Ardennen, is een echt pareltje. Elegantie, soberheid en luxe vind je hier in alles. De zwarte raamlijsten, spiegelende ramen en het rode metselwerk bepalen de sfeer: dit boerderijkasteel heeft karakter. Net als onze kamer trouwens, met een uitzicht over de Lesse! Ik genoot vooral van het terras: daar had ik wel uren kunnen doorbrengen om de prachtige natuur te bewonderen. Ook de wellness heeft uitzicht op het groen. Ik genoot met volle teugen van het zwembad, de hamam en de sauna. We gingen dineren in het met een Michelinster bekroonde restaurant Arden. Het zeemes met Granny Smith en aspergesalade zal me nog lang bijblijven: wat een finesse. Het ‘Château de Vignée’ is een ongelooflijke gastronomische ontdekkingsreis!

    Het ‘Château de Freÿr’ en zijn tuinen

    Na een nacht in (echt!) mooie lakens en een vorstelijk ontbijt trokken we naar het ‘Château de Freÿr’. Het kasteel ligt aan de oever van de Maas, met uitzicht op steile kliffen, en is geklasseerd als uitzonderlijk patrimonium van Wallonië. Het interieur is dan ook bijzonder verfijnd en ik vond het leuk om er rond te dwalen. Maar het was vooral de buitenkant die me aansprak. De combinatie van formele tuinen en het beboste en rotsachtige landschap errond is erg mooi. Ik was ook gecharmeerd door de driehonderd jaar oude sinaasappelbomen! En door het labyrint van haagbeuken… zo’n charmante plek!

    freÿr
    A.B. de L.

    Het ‘Bon Baron’ wijnkasteel

    Met open ramen en haren wapperend in de wind reden we naar Sorinnes. We hadden in Dinant kunnen eten, maar we hadden nog niet meteen honger. We spaarden onszelf voor wat er komen zou! De wandeling door de wijngaard van ‘Château Bon Baron’ beloofde fascinerend te worden, met een bezoek aan de wijnranken en de wijnkelder . Hier worden op 17 hectare 14 druivensoorten gecultiveerd. De fotograaf in mij was bijzonder opgetogen: de Maasvallei, de rijen wijnranken en de cipressen langs het domein… een streling voor het oog. De degustatie van de 3 belangrijkste druivensoorten, vergezeld van lokale producten, was dan weer een vreugdevolle streling van onze smaakpapillen.

    vignoble
    WBT Benjamin Potie

    We eindigden onze zalige zaterdag in Falaën. We wilden er het restaurant ‘l’Artiste de Falaën’ uitproberen. Ik was oprecht verrast door de gastronomische keuken. Mijn favoriete gerecht waren de gekonfijte sardientjes met tomaten van Serville. Een echte lekkernij!

    Het ‘Château de Lavaux-Saint-Anne’

    Je went zo snel aan dit luxueuze leven. Ik vond het heel moeilijk om ‘Château de Vignée’ achter me te laten: het is zo inspirerend om een prinses te zijn. Mijn enige troost was dat ook onze zondag in het teken stond van plezier. We trokken naar het ‘Chateau de Lavaux-Sainte-Anne’, dat bekend staat als één van de mooiste versterkte kastelen van Wallonië. Ik was meteen onder de indruk van de ronde torens en de bleekkleurige stenen. De rondleiding bracht ons van de kelders naar de donjon. Er zijn 3 musea toegankelijk voor bezoekers, er is dus genoeg te doen! Ontdek de natuur en de jacht, het leven van de kasteelheren in de 17de eeuw en het plattelandsleven in Famenne in de 19de eeuw.

    Lavaux Sainte Anne
    A. Petit

    Het ‘Château de Bioul’ en zijn wijndomein

    Om onze uitstap in stijl af te sluiten, trokken we naar Bioul. We hadden een picknick besteld, die we tussen de wijnranken of in het park konden oppeuzelen. In onze picknickmand: lokale seizoensproducten. En in de lucht: een blakende zon! Een onvergetelijk moment dat één van mijn favorieten van het weekend blijft. Je komt meer te weten over de geschiedenis van het domein tijdens de ‘Made in Bioul’-tour, die even interessant als fascinerend is. De plek is zo charmant dat we onszelf trakteerden op een laatste glas wijn op het terras van het kasteel.

    Château de Bioul
    cms | cms

    Een geslaagd ‘kastelen en wijngaarden’-verblijf waarover we nog lang en gelukzalig zullen blijven dromen!

    Alle verblijfsmogelijkheden tussen wijgaarden en kastelen

  • De ‘Tram Experience’ is terug in Brussel!

    De ‘Tram Experience’ is terug in Brussel!

     

    Voir cette publication sur Instagram

     

    Une publication partagée par Masako Inoue (@makoinoue2107)

    De beroemde ‘Tram Experience‘ is er weer! Het nog steeds even originele concept is niet veranderd: trek door de straten van Brussel en proef de gerechten van jonge getalenteerde chef-koks. Dit jaar zullen Milan La Roche, Jordan Joubert, Ugo Federico en Alexandru Sapco om de beurt innovatieve en 100% lokale menu’s serveren. Tot 13 oktober zal Milan La Roche, de chef-kok van restaurant St Kilda in Ukkel, passagiers verwennen voor hij de fakkel overdraagt aan zijn collega’s. Aan boord van de tram worden de gerechten bereid door chef-traiteur Thibault Granville, die de recepten van deelnemende chef-koks zal volgen. Ter info: de editie van 2023 trok al 8.500 fans! De organisatoren hopen het dit jaar nog beter te doen…