De hoeve, een bezoek aan de brouwerij, een interactief museum, degustaties, de winkel, een seminarieruimte en een betoverend decor… We nodigen je uit op een zintuiglijke ervaring. Kom, we zijn weg!
Een bezoek aan de brouwerij
Het zou zonde zijn om hier te komen zonder een bezoek te brengen aan de boerderij waar de geschiedenis van de brouwerij startte. Elke zaterdagmiddag (en tijdens de week voor groepen op afspraak) worden er rondleidingen georganiseerd. Ruim een uur lang onthult een ervaren gids de geheimen van de brouwerij: geniet van de boeiende anekdotes, krijg uitleg over de tools die gebruikt worden en kom alles te weten over het productieproces. Ontdek de 100% natuurlijke grondstoffen die gebruikt worden om de bieren te maken. Je komt er alles over te weten, van de allereerste stappen van de brouwerij tot vandaag: een brok geschiedenis. Authenticiteit, identiteit, passie en emotie staan duidelijk centraal bij dit bezoek!
‘Beerstorium’: het interactieve museum
Het Dubuisson ‘Beerstorium’ is gevestigd in het kasteel van Ghyssegnies, waar het allemaal begon in 1769. In dit droomkader ontdek je de wereld van het Belgische bierbrouwen op een andere manier. Hier is alles interactief, wat zorgt voor een meeslepende ervaring. Het parcours is bijzonder ludiek en neemt je mee terug in de tijd dankzij virtual reality en 3D-animaties: een immersieve ervaring die je een volledig andere kijk geeft op de geschiedenis van de brouwerij. En dan hebben we het nog niet gehad over het escape game, dat op meesterlijke wijze wordt geleid door de ‘Troll’ uit de bekende ‘Cuvée des Trolls’. Raadsel na raadsel ontdek je het kasteel en aan het einde van de tocht word je getrakteerd op een biertje. Dit bezoek kan je autonoom doen: reken op een dik uur puur genieten. Geopend van maandag tot zondag van 10.00 tot 18.00 uur.
De ‘Trolls & Bush’-taverne
En dan kan je ook nog de voormalige stallen van het kasteel ontdekken, waarin je vandaag ‘Trolls & Bush’ vindt. Hier kan je je smaakpapillen op twee manieren verwennen: met een overheerlijk gerecht en met een lekker bier. Kies zelf uit het aantrekkelijke aanbod. En waarom probeer je niet eens een cocktail op basis van bier? De afwisseling tijdens al dat genieten is al een plezier op zich! Je zal zien: de omgeving is bijzonder en zorgt voor gezelligheid. En samen genieten. Als de zon schijnt, kan je bovendien buiten zitten op het enorme terras aan de vijver. Goed om weten: de taverne is 7 dagen op 7 geopend van 10.00 tot 23.00 uur!
De ‘Terroir des Trolls’
Vergeet ook niet even halt te houden bij de ‘Terroir des Trolls’. De winkel, die geopend is van dinsdag tot en met zaterdag, is een echt pareltje. Je vindt er het volledige assortiment Dubuisson aperitieven, bieren en ontdekkingspakketten. Sterke, complexe bieren, seizoensbieren, fruitige bieren, feestbieren en prestigebieren… je vindt ze er allemaal! Het is ook de plek om bierglazen en andere leuke producten uit de brouwwereld te kopen. Zo’n geweldige winkelervaring mag je gewoon niet missen.
Seminariezalen
En omdat niets onmogelijk is bij Brasserie Dubuisson, is het goed om te weten dat er sinds 2024 ook seminariezalen beschikbaar zijn. Geweldig nieuws! Geen betere manier om een vergadering of teambuilding te organiseren dan in een betoverend decor. In combinatie met een ontdekkingstocht door de brouwerij beleef je bovendien tijdloze momenten samen. Je klanten, collega’s of team zullen ongetwijfeld enthousiast zijn. Aarzel niet om een gepersonaliseerde offerte aan te vragen.
Je hebt het al begrepen: Brasserie Dubuisson gaat mee met zijn tijd, maar zonder daarbij zijn ziel te verliezen. En die wordt gekoesterd. Een bezoek is dan ook een onvergetelijke ervaring!
