Ons gastronomische restaurant zal u verbluffen met een authentieke en verfijnde keuken, waarbij verfijnde producten en de nadruk op lokale producten smaken centraal staan.
Onze 16 kamers, waaronder 6 luxe suites, bieden u een uniek verblijf waarbij de kernwoorden ontspanning, luxe en betovering zijn.
Prijs per pers. in een tweepersoonskamer: 245 €/pp (Prijzen op woensdag en donderdag == > supplement van 80 € op vrijdag en zaterdag)
• Een overnachting in suite met bubbelbad
• 4-gangenmenu “La Forge” in het gastronomische restaurant, exclusief drankjes
• À la carte ontbijt
• 20% korting op het dagtarief voor extra nachten
De festiviteiten rond de drie ‘vette’ dagen worden op zondag 19 februari in gang gezet met het thuis oppikken van de carnavalisten in de vroege uurtjes (de zogenaamde ‘ramassage’). De deelnemers trekken ‘s ochtends in kostuum door Binche, en dansen ‘s middags in een stoet, gevolgd door de ‘rondeaux en musique’ voor de gebouwen van de carnavalsverenigingen laat op de avond.
Maandag 20 februari, de dag voor Vastenavond, staat van ‘s ochtends al in het teken van de jeugd. Het programma wordt ‘s avonds afgesloten met vuurwerk in de stationswijk van de stad.
Vastenavond of vette dinsdag (Mardi Gras), het ‘D-day’ van het carnaval van Binche, start om 5 uur ‘s ochtends met het traditionele verzamelen van Gilles en andere deelnemers in kostuum. De grote stoet, waarbij de Gilles hun pluimhoeden dragen en sinaasappels naar het publiek gooien, vertrekt om 15 uur. ‘s Avonds wordt een tweede optocht georganiseerd en wordt het carnaval afgesloten met een groot vuurwerk.
Maatregelen om te feesten in alle veiligheid
De autoriteiten van Binche hebben maatregelen aangekondigd om de mobiliteit te vergemakkelijken, met onder andere extra treinen, gratis pendelbussen en voorzieningen voor mensen met een beperkte mobiliteit. Ook de beveiliging zal worden versterkt. Het ‘Musée du Masque de Binche‘ zal ook verschillende activiteiten organiseren in het kader van het carnaval.
“We verwachten een recordeditie na twee geannuleerde jaren,” zegt Laurent Devin, burgemeester van Binche en dit jaar ook ‘Gille’. “De verhuurbedrijven hebben sinds half december geen hoeden meer, een teken dat het aantal deelnemers erg hoog zal liggen.”
Durf de gezelligheid en authenticiteit van de inwoners van Malmedy te ervaren: het ‘Cwarmê de Malmedy’ is een waar spektakel! Het is de oudste carnavalsviering van België. Van zaterdag 18 tot en met dinsdag 21 februari 2023 geeft de stad zich over aan haar tradities. Vier dagen waarin de ‘Trouv’lê’ en zijn graanschop, de grote optocht van 1500 travestieten, de dans van ‘Haguète’ en de Harlekijnen, de satirische revues, de ‘Mâssis Toûr’ en de verbranding van de ‘Haguète’ elkaar zullen opvolgen. Een stevig programma dat je alleen echt kan begrijpen door het te ervaren! Het is een ervaring die je nooit zal vergeten!
RSI Malmedy
Het belangrijkste carnaval in Waals-Brabant is dat van Nijvel. Van 25 tot 28 februari 2023 zal een heel universum tot leven komen: meer dan 700 Gilles, Harlekijns en andere personages zullen door de straten dwalen op het geluid van klompen, overal muziek, sinaasappelgooiers en de beroemde optocht. En niet te vergeten het kindercarnaval, het vreugdevuur, enzovoort. Een moment dat je niet mag missen: volksvermaak gegarandeerd!
Jean Berteau
De hoofdstad van de provincie Luxemburg zal niet achterblijven: ook al valt zijn carnavalsviering later, ook in Aarlen wordt er gevierd zoals het hoort! Van 11 tot 12 maart wordt een nieuwe editie van de optocht voorgesteld. En daar moet je bij zijn. Op het programma: het vermommen van het hert op het Astridplein, het prinsen- en prinsessenbal, het verkleedfeest, het carnaval van de Gilles d’Arlon, de optocht van bijna 50 gezelschappen, het kinderbal… Een sfeer die een omweg meer dan waard is!
Het carnaval van Doornik valt ook later: het wordt dit jaar gehouden van 17 tot en met 19 maart 2023. Het is een thematisch festival, gebaseerd op creativiteit en verbeelding, dat de verplaatsing waard is. Het begint met een spektakel dat te voet door de straten trekt en een groots bal in de Lakenhallen. Daarna is er de beroemde ‘Nuit des Intrigues’, met zijn geluids- en lichtshow. De volgende dag vindt de ‘Masquerade’ plaats, de parade van broederschappen en praalwagens. Dit wordt gevolgd door het eerbetoon aan de ‘Pichou Saint-Piat’ en de ‘Naiad’, snoepjes en ‘pichous’ die van het belfort gegooid worden. Tot slot is er nog de verbranding van de Koning van het carnaval, de fakkeltocht en de ‘Tounrée des fûts’, de vatentocht. Een kleurrijk programma dat niet zal ontgoochelen!
Defile du Carnaval de Tournai CGT – Alex Kouprianoff
Op 19 maart wordt in Andenne het ‘Carnaval des Ours‘ of berencarnaval gehouden. De beer is het embleem van de stad en de mascotte van deze folklore sinds 1954. Het is erg leuk om naar de grote optocht te gaan kijken: 500 beren paraderen er door de straten! En daarbij zijn de teddyberen die door de koning en koningin van het carnaval van het balkon van het stadhuis worden gegooid, nog niet meegerekend. Maar dat is niet alles: ook 3 reuzen, majorettes en praalwagens zullen de stad veroveren. En als vrouwelijke toeschouwers niet oppassen, kunnen ze in de ‘cage aux demoiselles’ belanden! Een bijzonder origineel carnavalesk moment!
Deze tijdloze plek biedt 6 hutten voor 2 tot 8 personen in het bos en een collectieve hut voor stages, opleidingen of een teambuilding. De hutten, gelegen op een domein van 3 ha in het hartje van het woud, hebben elk een thema waarmee je telkens in een ander universum duikt. Ze zijn perfect geïsoleerd, zodat je koude en warmte kan trotseren, en uitgerust met een kleine kitchenette, een badkamer met wc en douche en comfortabele bedden.
Je hoeft niet noodzakelijk naar de Alpen om je in een rustiek kader dat doet denken aan prachtige wintersportgebieden te wanen. In Dinant biedt Gîte Martin een uniek kader dat zo uit een Zwitsers dorp lijkt te komen. De gîte is gelegen boven de Maas en heeft een majestueus uitzicht over het bos en de omliggende rotsen. Het grote terras van 36 m² is een ware uitnodiging tot ontspanning. De perfecte plek om een heerlijke maaltijd te nuttigen of simpelweg te genieten van de zonsop- of ondergang op het Waalse platteland.
“L’Hostellerie Lafarques” voor liefhebbers van Engelse landgoederen
L’Hostellerie Lafarques, gekend bij gastronomen, ligt tussen Spa en Chaudfontaine en was eerst gen landgoed dat in 1927 gebouwd werd voor een rijke familie uit Verviers. Tijdens de jaren 1960 werden het domein en het park van 13 ha omgevormd tot een kostschool voor jonge meisjes. Nadat het in 1989 gekocht werd door Michel en Agnès Lafarque werd de plek snel een tempel voor Belgische gastronomie die erkend werd door de Michelin-gids. Het is ook een viersterrenhotel met 5 prachtige en erg gezellige kamers en 3 luxueuze suites! Wie van de verfijnde keuken houdt en op zoek is naar rust, zal dit zeker waarderen!
Een gîte op een boerderij in “Roulotte les Mésanges” in Rebecq
Dit is een plek die natuurliefhebbers zullen weten te appreciëren! La Roulotte les Mésanges is gelegen in een boomgaard naast een mooie, kleine vijver. Erg idyllisch. Afhankelijk van het seizoen zal dit unieke kader in het hartje van Waals-Brabant je laten genieten van het gekwaak van kikkers en de aanwezigheid van vele vogels. Als je daar zin in hebt, kan je er ook vissen! Genoeg opties om te genieten van de kleine dingen van het leven terwijl je weer verbinding zoekt met de natuur
Een nacht in “Moulin du Ya” in Houdeng-Aimeries, nabij La Louvière
Moulin du Ya is een bijzondere gîte ingericht in een oude windmolen in Houdeng-Aimeries in de provincie Henegouwen. Na een nauwgezette restauratie die bijna 3 jaar geduurd heeft en opgevolgd werd door lokale ambachtslieden, telt deze tijdloze plek 3 verdiepingen met een grote loft in industriële stijl. Op het gelijkvloers vind je een uitgeruste keuken, een apart toilet, een eetkamer en een woonkamer met openhaard. Op de eerste verdieping vind je een eerste kamer en een badkamer. Op de tweede verdieping vind je een ouderlijke suite.
