1. Barcelona, Spanje – Tapas zonder zorgen
In Barcelona is glutenvrij eten net zo makkelijk als een zonnige dag aan het strand. Van glutenvrije paella tot knapperige croquetas zonder tarwe – zelfs in traditionele tapasbars vind je glutenvrije opties. Glutenvrije restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond, zozeer zelfs dat we niet eens weten welke we je zouden aanraden!
2. Rome, Italië – Pizza en pasta, maar dan glutenvrij
Ja, je leest het goed. In Rome eet je echte Italiaanse pizza en pasta zonder dat je buik protesteert. Restaurants zoals Mama Eat serveren bijna alles in een glutenvrije variant, en geloof ons: je mist de gluten geen seconde.
3. Stockholm, Zweden – Scandinavisch en safe
In Stockholm is glutenvrij eten de norm. Van hippe cafés tot traditionele Zweedse fika (koffiepauze met gebak), er zijn overal opties. Probeer zeker de glutenvrije kaneelbroodjes bij Sally Voltaire & Systrar.
4. Praag, Tsjechië – Bier en brood zonder gluten
Dacht je dat glutenvrij leven en bier niet samengaan? Think again! In Praag vind je brouwerijen die glutenvrij bier serveren, en restaurants zoals Svejk U Karla waar je glutenvrije Tsjechische klassiekers kunt proberen.
5. Boedapest, Hongarije – Goulash zonder glutenstress
In Boedapest kun je genieten van heerlijke goulash en zoete lekkernijen zoals glutenvrije dobos-taart. Bezoek zeker Drop Restaurant voor een volledig glutenvrije kaart.
