Category: Rendez-vous en Wallonie

Liège, l’inimitable

Quand je voyage en Wallonie, j’adore partir à la découverte des villes et Liège est l’une de mes préférées. Une escapade à Liège, c’est l’assurance de passer un moment unique : avec ses ruelles charmantes et ses quais animés, Liège est une ville qui respire la vie. Et c’est franchement peu de le dire !

Pour moi, le point de départ idéal, c’est le centre historique, avec la place du Marché et le Palais des Princes-Évêques. Ensuite, direction le quartier Outremeuse pour une immersion dans l’âme liégeoise. Pour les plus courageux, la montée des 374 marches de la Montagne de Bueren vaut chaque effort : en haut, la vue panoramique sur la ville est à couper le souffle ! Et pour finir la journée, nous vous proposons de faire le plein de sensations fortes à la Foire de Liège, de déguster les traditionnels lacquemants, ainsi que les incontournables gaufres de Liège…

Et tant qu’à faire, autant séjourner au Yust, un concept d’hébergement sortant vraiment des sentiers battus, avec un large choix de propositions, allant de la chambre simple à l’appartement tout confort, en passant par le dortoir entre amis ! Rajoutez à cela un rooftop de derrière les fagots, un service de blanchisserie et même, pour les bourreaux de travail qui ne peuvent s’empêcher de se promener avec un ordinateur sous le bras, un espace de coworking !

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A la découverte de la ville aux Cinq Clochés

A l’autre bout du territoire et à une toute autre échelle, Tournai est pour moi une petite pépite ! Avec sa majestueuse cathédrale et ses petites ruelles pittoresques, la ville hennuyère est une destination parfaite pour un week-end en amoureux. Flânez sur la Grand-Place, montez au sommet du Beffroi pour une vue panoramique époustouflante et laissez-vous séduire par l’atmosphère authentique de cette ville historique ! Le bonheur !

Pour un séjour inoubliable, un autre de mes petits conseils perso : optez pour une nuit à l’hôtel Oniro. Un établissement à mille lieux des grosses institutions, avec ses 4 chambres d’hôtes (B&B) et 2 suites avec, tenez-vous bien, spa privatif. Rien que ça ! Autant dire qu’il faut réserver à temps ! Cet hôtel-boutique offre des chambres somptueuses avec un espace bien-être, parfait pour se détendre après une journée de découverte.

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Vous préférez vagabonder hors des villes ?

Pour moi, le luxe, ce ne sont pas des lustres de cristal et des tapis moelleux. Non, c’est plutôt l’idée de m’échapper quelque part où la nature est omniprésente, mais sans sacrifier le confort. J’ai trouvé le compromis parfait avec ces magnifiques cabanes dans les bois qui offrent tout le confort digne d’un hôtel quatre étoiles. Imaginez une cabane en bois perchée à quelques mètres du sol, avec une terrasse privée et un jacuzzi (suivant les chambres) d’où vous pouvez regarder les étoiles, une coupe de champagne à la main !

Les baroudeurs amateurs de logements insolites auront deviné que je parlais de la « Cabane de Rensiwez ». Blottie au cœur des Ardennes, votre petit nid douillet est niché entre les arbres, avec une vue imprenable sur la vallée de l’Ourthe. La déco est rustique, mais élégante, et le poêle à bois ajoute une touche de chaleur irrésistible. Un vrai nid d’amour où l’on pourrait rester toute la journée sans jamais mettre le nez dehors… mais ce serait dommage !

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Située dans le nord du Grand-Duché de Luxembourg, à cheval entre la Belgique et l’Allemagne, Clervaux offre une kyrielle d’activités et d’attractions culturelles intéressantes. Raison pour laquelle j’ai décidé de m’y rendre le temps d’un week-end en ce début d’automne.

Après avoir déposé mes bagages à l’hôtel le samedi matin, j’ai entamé ma visite de cette charmante commune par ses deux sites incontournables : le Château et l’Abbaye de Clervaux. Édifice médiéval réputé dans toute la région, le château m’a impressionné par son remarquable état de conservation. Le lieu abrite plusieurs expositions permanentes, dont la plus célèbre est The Family of Man, une collection de photographies humanistes que l’on doit à Edward Steichen, initialement conçue pour le MoMA et aujourd’hui hébergée à Clervaux. Celle-ci est inscrite au Registre Mémoire du monde de l’Unesco. À deux pas de là, j’ai aussi pu découvrir la très belle abbaye bénédictine locale, connue pour son architecture et son atmosphère spirituelle. Les moines y mènent encore aujourd’hui une vie de prière et de travail à laquelle il est possible de prendre part, le temps d’un office.

Pour le déjeuner, j’ai découvert une excellente adresse : la Brasserie Koener, une institution au centre de Clervaux  où l’on sert une cuisine de brasserie gourmande. Installée dans une jolie véranda, j’y ai dégusté des plats typiques de la région ! Si vous y allez en saison, vous profiterez même de la magnifique terrasse entourée de collines boisées. Dépaysement garanti ! Bien repue, je me suis rendue au Musée de la Bataille des Ardennes de Clervaux. La cité luxembourgeoise a joué un rôle clé pendant la Seconde Guerre mondiale, notamment lors de la célèbre Bataille des Ardennes. Le musée, qui est lui aussi situé dans l’enceinte du château, présente des armes, des uniformes ainsi que des documents tout droit sortis de cette période trouble.

Mise au vert

Mais la région de Clervaux ne se limite pas à ses sites historiques et culturels. Grâce à de nombreux itinéraires pédestres et cyclables, j’ai pu me plonger en pleine nature le dimanche après-midi. La balade pour laquelle j’ai opté, sur les conseils du réceptionniste de mon hôtel, m’a permis de profiter de la tranquillité, de l’air frais et des sons apaisants de la nature. De quoi m’aider à oublier tous les tracas du quotidien ! Cette balade sublime fut aussi l’occasion de découvrir les panoramas époustouflants de l’Eislek, la région qui couvre le nord du Grand-Duché.

Où loger ?

Si, comme moi, vous êtes tenté par une escapade à Clervaux, je vous recommande deux établissements qui font partie de l’Excellence Group. Les amateurs d’intimité et de luxe apprécieront l’atmosphère chaleureuse et élégante du Clervaux Boutique Hotel, un établissement 4 étoiles supérieur, situé à proximité du centre-ville et de son piétonnier.

Le dimanche matin, j’ai pu profiter gratuitement du Spa Cinq Mondes hébergé sur place, une oasis de bien-être qui propose de nombreux soins et massages à même de combler tant les dames que les messieurs.

Autre option : l’Hôtel Koener, établissement historique du nord du Luxembourg, qui offre un hébergement élégant et confortable, imprégné d’un charme intemporel, ici aussi dans le cœur historique de la ville. En combinant l’authenticité et le confort, l’hôtel Koener est particulièrement propice aux escapades en amoureux, en famille ou entre amis, d’autant qu’il dispose lui aussi d’un Spa Cinq Mondes au sein duquel on oublie tout.

Pour plus d’informations ou pour réserver votre séjour à Clervaux, prenez contact avec l’Excellence Group en cliquant ici.