Sur l’île de la Cité, près de la Cathédrale Notre Dame, le restaurant « Au vieux Paris d’Arcole » est un lieu magnifique pour partager un repas. La façade de la terrasse est recouverte de feuillages et de fleurs, créant une atmosphère féérique. Comme son nom l’indique, le bâtiment est ancien puisqu’il a été construit à la même période que Notre Dame, en 1512. C’est seulement au XVIIème siècle que l’édifice est racheté pour être transformé en bar à vins, et depuis, c’est une échappatoire pour les parisiens en quête de tranquillité.
Le petit restaurant « La Maison Rose » dans le quartier de Montmartre ravis tous ses visiteurs. La Maison Rose voit le jour au début des années 1900 et devient célèbre grâce au tableau de Maurice Utrillo, « La Petite Maison Rose ». Si vous comparez ce tableau à aujourd’hui, vous remarquerez que rien n’a changé, le restaurant a conservé tout son charme d’antan, pour le plus grand plaisir des curieux.
Le tout petit café « Boot Café » dans le Marais s’est récemment installé dans une ancienne cordonnerie, qui lui donne une atmosphère toute particulière. Ici, ne vous attendez pas à passer l’après midi autour d’une table à discuter, il n’y en a que deux sur la terrasse et l’intérieur accueille uniquement le comptoir. Cet établissement mise sur les cafés à emporter, un pari qui a séduit le quartier. Les cafés servis sont délicieux et vous pourrez l’accompagner d’une gourmandise originale.
La Maison Sauvage de Saint Germain des Prés à Paris est un restaurant incomparable qui a forgé sa réputation au fil des années grâce à son esthétique, à la qualité de sa cuisine et de son service. Le restaurant s’étire sur deux étages et sur une jolie terrasse qui vous fera profiter de la splendide façade. Entièrement recouverte de végétation, les fleurs et les feuillages se succèdent au rythme des saisons, accueillant toujours de nouvelles couleurs.
Certainement l’un des cafés le plus connu de Paris, le Café de Flore accueille ses clients depuis les environs de 1887. C’est un établissement qui a vu s’asseoir de nombreuses personnalités, Apollinaire, Jacques Prévert, Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Boris Vian, Alain Delon et bien d’autres se sont partagés les tables de ce café, laissant leur emprunte et parfois leur photo entre les murs de l’édifice.
Grande spécialiste des choux à la crème, la Maison Odette les cuisine sous toutes les formes, pour tous les goûts. Vous pourrez les déguster sur la petite terrasse qui borde le comptoir, dans les étages de la bâtisse, vue privilégiée sur Notre-Dame ou les emporter avec vous pour les apprécier partout dans Paris !
Sur le bord de la Seine, dans le quartier du Marais, le café Louis Philippe est une petite bulle de romantisme au cœur de la capitale. C’est un café vraiment typique de Paris, exactement ce à quoi on peut s’attendre quand on pense à un café parisien, c’est pourquoi il a été utilisé dans la série américaine Gossip Girl, présenté comme le site préféré des stars de la série.
Il est pourtant facile de minimiser les effets du jetlag ! Voici 4 conseils qui devraient rapidement vous remettre à la bonne heure…
1. Premier conseil : buvez de l’eau !
Ça peut paraître simpliste mais boire de l’eau en suffisance est l’un des meilleurs moyens d’amenuiser les effets secondaires dus à un décalage horaire. Cela va vous permettre de compen-ser l’air très sec qui règne au sein des cabines d’avion. Évitez par contre le café et l’alcool qui n’auront pas le même effet sur le processus d’hydratation de votre organisme. En outre, lorsque le corps manque d’eau, il a tendance à intensifier la sensation de fatigue. Il est donc primordial de bien s’hydrater, à toute heure de la journée. Durant un vol long-courrier, buvez un verre d’eau toutes les heures. Et comme le corps perd beaucoup d’eau durant la nuit, un grand verre d’eau dès le réveil est aussi à privilégier.
2. Mangez léger !
Digérer fatigue votre organisme. Il est donc vivement recommandé de manger léger et de limiter le nombre de repas et ce, même si votre estomac est réglé comme une horloge ! La meilleure chose est d’essayer de s’acclimater immédiatement au rythme alimentaire de votre destination. Vous atter-rissez à l’heure du petit-déjeuner ou du déjeuner ? Mettez-vous à table et optez pour des fruits et des aliments riches en fibres afin d’éviter les fringales plus tard dans la journée.
3. Réglez votre montre !
Pour s’habituer tout en douceur au décalage horaire qui s’annonce, réglez votre montre sur le fu-seau horaire de votre destination au moins 48 heures avant votre départ. Purement psychologique, ce petit truc vous permettra néanmoins d’ajuster progressivement vos habitudes. Ainsi, si votre des-tination se trouve à l’ouest (États-Unis, Amérique latine,…), couchez-vous plus tard deux à trois jours avant votre départ. À l’inverse, si votre destination se trouve à l’est (Moyen-Orient, Asie, Océa-nie,…), couchez-vous quelques heures plus tôt que d’habitude.
4. « Chargez » votre journée du retour !
Digérer 8 heures de décalage voire plus, n’est pas chose aisée. La meilleure chose à faire est de vous programmer une journée bien chargée à votre retour. Durant celle-ci, pas de sieste ! Tentez de tenir bon jusqu’à l’heure du coucher. Cela vous permettra de minimiser les risques d’insomnie, le besoin de repos pour votre corps étant alors nettement plus important. C’est là, l’une des meilleures résolutions à adopter pour reprendre un rythme de vie normal au plus vite.
Reste à savoir quelles sont les meilleures destinations pour laisser l’aventurier en vous s’exprimer ? Voici les quatre meilleures destinations pour un voyage rempli d’aventures.
Destination 1 : Zimbabwe
Eaux tumultueuses, zones montagneuses et safaris seront ici au programme. Le Zimbabwe a la fantastique habitude de dépasser toutes les attentes des voyageurs !
De plus en plus de touristes s’y rendent pour visiter les nombreuses merveilles naturelles. Pensez aux chutes Victoria, ainsi qu’aux cinq grandes chutes du parc naturel de Hwange. Le Zimbabwe profite enfin de toute l’attention qu’il mérite. Saut à l’élastique, rafting, camping et shooting des Big Five, tout est possible. Sans aucun doute, il s’agit de l’un des plus beaux pays d’Afrique.
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Destination 2 : Kiribati
Plages blanches, lagons et oiseaux exotiques sont ici au menu ! Nous vous proposons également une expérience faite de cocotiers et de plongée en compagnie de poissons colorés.
Quelque part à l’autre bout du monde se trouve Kiribati, au cœur de l’océan Pacifique. Kiribati est un paradis pour ceux qui aiment plonger. Vous y trouverez le calme et la tranquillité et pourrez partir à la découverte de vieilles épaves de la Seconde Guerre mondiale.
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Destination 3 : Cameroun
De hautes montagnes, de belles collines et des sentiers infinis à explorer à pied, en vélo ou en bateau. Le Cameroun combine diverses cultures et une grande variété de paysages. Le pays est aussi appelé ” Petite Afrique “.
Le Cameroun est situé à la frontière de l’Afrique de l’Ouest et du Centre. Promenez-vous sur les sept collines de la capitale Yaoundé et découvrez la plus vieille forêt tropicale d’Afrique. C’est la destination idéale pour les voyageurs qui veulent faire la connaissance d’un paradis inconnu et qui veulent s’immerger dans l’un des 200 groupes ethniques qui composent le pays. Le soir, vous serez chaleureusement accueillis par de la musique Makossa. Rester assis sans bouger n’est pas une option !
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Destination 4 : Salvador
Salvador est le seul pays d’Amérique centrale qui n’a pas de frontière avec la mer des Caraïbes. Le Salvador compte quantité de vallées, de volcans, de jungles et de belles plages invitantes.
« El Salvador » signifie « le Rédempteur ». Ce nom a été donné au pays quand il a été racheté aux Espagnols. Le pays a une histoire sanglante derrière lui, mais est actuellement en train de devenir un must pour les voyageurs en quête d’aventure. Les Salvadoriens sont très hospitaliers, la nature est à couper le souffle et les plages sont sublimes. Vous êtes fan de surf ? Ça tombe bien, les vagues sont parfaites !
Le premier hôtel de glace a ouvert en Suède en 1989. Le concept a depuis été copié en plusieurs autres endroits. Du petit hôtel intime aux villages enneigés en passant par des châteaux, les hôtels de glace sont reconstruits et aménagés chaque hiver. Voici 4 hôtels qui sauront vous séduire !
ICEhotel, Jukkasjärvi, Laponie suédoise
L’ICEhotel Jukkasjärvi a ouvert ses portes en Laponie lors de l’hiver 1989. Chaque année, cet hôtel est construit en partant de zéro, sur la glace de la rivière Torne. Les suites de glaces sont toutes décorées de façon unique. L’ICE Hotel 365 propose des chambres avec de la neige et de la glace toute l’année ! Avec l’Absolut ICEbar, l’ICEchapel et le restaurant ICE, passer la nuit à l’ICEhotel est une expérience inoubliable !
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Village Igloo Blacksheep, Macot-La-Plagne, France
Le Village Igloo Blacksheep de La Plagne, à 2000 mètres d’altitude, offre une belle vue sur le Mont Blanc. Il vous propose aussi de plonger dans un univers de neige et de glace. Le soir, vous pourrez déguster un apéritif autour du feu de camp, tandis que la traditionnelle fondue savoyarde et le vin sont servis dans le restaurant Igloo.
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Cockroaches Arctic Resort, Finlande
Cet hôtel 4 étoiles du nord de la Laponie est surnommé “Iglo Village” en raison des nombreux igloos de neige et de verre qui servent de chambres d’hôtel. Les igloos en verre sont construits avec un verre spécial, de sorte que les igloos peuvent être confortablement chauffés. Ici, vous dormez en paix sous le ciel étoilé. Si vous avez un peu de chance, vous pouvez voir les aurores boréales depuis votre lit !
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Hôtel de Glace, Valcartier, Canada
À seulement 4 kilomètres de Québec, l’Hôtel de Glace a séduit plus d’un million de personnes à travers le monde depuis son ouverture en 2001, avec son style unique et son décor enchanteur. Cette œuvre d’art architecturale est entièrement construite à partir de neige et de glace, sur le modèle de l’hôtel suédois ICE. Les invités peuvent déguster un cocktail de crème glacée, se détendre dans les jacuzzis ou le sauna, puis passer la nuit dans l’une des 44 chambres et suites thématiques.
Tomber malade ou avoir un accident, ce sont des choses parfaitement probables lors de vos vacances. Si vous voyagez en voiture, vous pouvez également être confronté à des problèmes mécaniques. Comment vous prémunir contre ces aléas ? En souscrivant une assurance voyage, tout simplement…
Souscrire une assurance séparée
De nombreuses compagnies proposent des assurances voyage. Notez que différentes formules existent pour cette dernière. Cette assurance peut couvrir l’assistance aux personnes, à votre voiture, etc. Outre les véritables assurances voyage, il existe également des assurances annulation et d’autres couvrant la perte de vos bagages, par exemple.
Le coût de ces assurances dépend de la couverture que vous souhaitez obtenir. Plus la couverture est large, plus vous risquez de payer cher. Vous pouvez également souscrire une assurance pour la période où vous voyagez.
Carte de crédit
Si vous avez une carte de crédit, il se peut qu’elle comprenne une assurance voyage. Il peut parfois y avoir des conditions : en effet, la banque impose parfois que vous deviez payer votre voyage avec cette carte. L’étendue de la couverture dépend de votre carte de crédit. Il est donc important de vérifier ce qu’elle couvre et surtout, ce qu’elle ne couvre pas !
Avant de partir en vacances, vérifiez si vous êtes déjà assuré pour le voyage via votre carte de crédit. Contrôlez également l’amplitude de sa couverture. Si celle-ci vous semble suffisante, vous n’avez pas besoin de souscrire une assurance supplémentaire. Si l’assurance ne suffit pas, recherchez une assurance qui comble les lacunes et qui est adaptée à vos besoins.
En partant ou en revenant de vacances, vous devrez parfois traverser l’Allemagne en voiture. Et certains conducteurs se sachant en Allemagne profitent allègrement pour rouler “un peu plus vite”. Que devez-vous savoir ?
Vitesse recommandée
Sur les autoroutes allemandes, le 130 km/h est en fait la vitesse maximale recommandée. Cependant, vous n’êtes pas tenu de la respecter. En d’autres termes, cela signifie que vous pouvez très bien rouler à 150, 180 voire plus de 200 km/h. Vous ne risquez donc aucune contravention en poussant sur le champignon.
Sauf limitations
Sachez cependant qu’en de nombreux endroits, il existe des limitations de vitesse. C’est le cas, par exemple, à proximité des villes, pour des raisons écologiques et de nuisances sonores, à proximité des zones de travaux, etc. Si une limite de vitesse est indiquée, vous devez la respecter scrupuleusement. Sinon, vous risquez une verbalisation.
Et en cas d’accident ?
En circulant sur les (auto)routes où le 130 km/h n’est qu’une vitesse recommandée, rien ne vous interdit de rouler plus vite (sans risquer d’être verbalisé). Mais ce n’est pas sans danger. Si vous êtes impliqué dans un accident de la route, vous risquez d’en être tenu, au moins partiellement, pour responsable. Il y a un risque que le juge estime que si vous rouliez à la vitesse recommandée, l’accident aurait pu être évité. Dans tous les cas : prudence !
On vous rassure tout de suite : non, un bébé ne signifie pas la fin de vos petits séjours touristiques. Il suffit simplement d’être bien organisé et de respecter quelques règles de base.
1. La destination
Inutile de partir trop loin : en montagne, votre enfant souffrira de l’altitude et du froid, alors que dans le Sud, il pourrait avoir trop chaud. Evitez également les trop longs trajets, votre bébé pouvant ne pas supporter longtemps la voiture. Une destination à 4 heures maximum de votre domicile est un bon compromis.
2. Le lieu de résidence
Facilitez-vous la vie ! Si vous êtes un campeur invétéré, il va peut-être falloir réviser vos habitudes. Optez pour un logement unique, si possible déjà équipé d’une chaise haute, d’un lit bébé, d’une baignoire bébé et d’une table à langer. C’est ça en moins que vous devrez transporter avec vous !
3. Que devez-vous emporter ?
Tout dépend évidemment du logement que vous avez sélectionné (voir ci-dessus). Outre les vêtements, crèmes et langes de rechange, ne passez surtout pas à côté de l’essentiel (lingettes, sucette, doudou). N’oubliez pas non plus ses jouets et bien évidemment, un thermomètre et quelques affaires de premier soin. Si vous oubliez un élément clé, comme une gigoteuse par exemple, il existe toujours des solutions, comme un bon vieux gros pull en laine de papa !
4. Respectez le rythme de votre enfant
Si votre enfant est une marmotte, respectez ses heures de sommeil ! C’est sûr, les restaurants le soir risquent d’être plus compliqués. Cela dit, vous pouvez toujours prévoir des visites et des promenades quand votre poussin pique sa sieste dans la poussette ou dans le porte-bébé !
5. Soyez tranquille !
Les vacances, ça sert surtout et avant tout à se reposer et à se changer les idées. Inutile donc de stresser pour un rien ou de trop en faire, votre enfant pourrait le ressentir, ce qui nuira tant à votre confort qu’au sien.
Si vous vous rendez dans un pays de l’UE, vous devrez toujours payer la TVA et les accises. Il vous sera donc impossible d’acheter des articles hors taxes à l’aéroport. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous rendre dans les boutiques de l’aéroport, mais vous ne pourrez pas acheter en « duty free ».
En dehors de l’UE
Si vous vous rendez dans un pays situé en dehors de l’UE, ou dans une zone bénéficiant d’un statut fiscal particulier, vous avez alors deux possibilités. Tout d’abord, vous pouvez acheter le produit sans TVA, directement au magasin.
Vous pouvez également payer la TVA au moment de l’achat et demander un formulaire de détaxe. Vous devrez ensuite le faire tamponner à la douane et demander le remboursement de la TVA à un bureau de remboursement.
Il y a des limites
Veuillez noter que vous ne pouvez pas importer un nombre illimité de produits détaxés en Belgique. En effet, vous ne pouvez acheter des biens que pour votre propre usage et vous ne devez pas avoir l’intention de les revendre. En outre, il existe des limites à ce que vous pouvez acheter : par exemple, vous pouvez importer au maximum 200 cigarettes, 4 litres de vin et 1 litre de spiritueux et autres boissons alcoolisées dont la teneur en alcool est supérieure à 22 %. Pour les autres marchandises que vous souhaitez importer en tax free, la limite est de 430 euros par personne pour les voyageurs aériens et maritimes, et de 300 euros pour les autres voyageurs.
Allez-vous bientôt partir en citytrip ? Ne vous laissez pas dépasser par la préparation de vos bagages. Ne paniquez pas, avec ces 5 conseils, vous aurez fait votre valise pour votre citytrip en un rien de temps !
Choisissez un eReader ou un Book Swap !
Vous aimez lire pendant un vol ou dans la chambre d’hôtel le soir ? Vous savez alors que les livres prennent beaucoup de place et de poids dans votre valise ou votre sac. Choisissez un eReader, vous n’aurez donc besoin que d’un seul objet au lieu de tous ces livres. Une autre option est l’échange de livres, aussi connu sous le nom de Book Swap. C’est un service offert par de nombreux hôtels et auberges aujourd’hui. Vous pouvez échanger des livres gratuitement dans une bibliothèque.
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Choisir intelligemment !
Vous emportez toujours plus de vêtements qu’il n’en faut. Un peu superflu, non ? Après tout, vous n’êtes pas obligé de porter quelque chose de différent tous les jours. Ne choisissez que les vêtements que vous êtes sûr de vraiment porter. Choisissez certaines pièces de base qui s’emboîtent bien les unes dans les autres. Vérifiez les prévisions météorologiques à l’avance, histoire de ne pas se retrouver avec un short lorsqu’il y a 10 degrés dehors.
Moins de poids
Il y a plusieurs façons de garder vos bagages légers. Lors de l’achat d’une nouvelle valise, faites attention au poids. Une valise légère signifie qu’il vous reste plus de kilos pour le contenu. Vous pouvez également laisser vos serviettes (de bain) à la maison, elles sont souvent fournies à l’hôtel. Si ce n’est pas le cas, alors les serviettes sont souvent en vente dans la région pour un petit prix. C’est toujours moins cher que de payer un supplément à l’aéroport !
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Répartissez le poids dans votre valise
Pensez à la façon dont vous répartissez le poids dans la valise. Si vous n’y pensez pas, vous mettez rapidement les choses les plus lourdes dans le haut de votre valise ce qui va perturber son équilibre. Alors, placez toujours les choses les plus lourdes au fond (près des roues) de votre valise.
Préparer la valise
Avez-vous fait une sélection ? Commencez par rouler les vêtements. Cela vous permet de gagner de la place et de vous assurer que vous pourrez enfiler votre robe ou une veste non froissée lorsque vous arriverez à destination. Utilisez l’intérieur de vos chaussures comme espace supplémentaire pour vos sous-vêtements, chaussettes et flacons de parfum. Vos chaussettes ne sont plus de première fraîcheur ? N’oubliez pas d’apporter un sac en plastique pour ranger ces choses.
Vous aimez la nature, l’océan et la montagne, les paysages sauvages et les grands espaces ? Et surtout vous aimez découvrir des régions sans trop de touristes ? Des plages où on ne se marche pas dessus ? Alors les Asturies doivent être dans une de vos prochaines destinations… Un pays entre mer et montagne où l’Art de Vivre est quasi une religion.
Cette couleur s’explique par les fines pluies atlantiques qui arrosent ce bout d’Espagne tout en laissant une large part au soleil. Une région où la cornemuse résonne souvent et où le cidre coule à flot. Une province où les paysages ressemblent davantage à l’Irlande qu’à l’Espagne…
Avec leurs 350 km de côtes et montagnes impressionnantes, les Asturies ont également un petit côté celtique qui ravira les amoureux de nature, de gastronomie, de paysages, de randonnée et surtout d’authenticité.
Littoral Eric Valenne
Tout le long de la côte, l’océan dialogue avec les rivages composés d’immenses plages ou de falaises vertigineuses qui plongent dans la mer. Des estuaires échancrés cachent des rivières, des vallées boisées et des petits ports de pêche colorés. A vingt kilomètres à peine du rivage se dressent déjà les sommets des Picos de Europa (de la chaîne Cantabrique) offrant partout des vues superbes… Allons vite découvrir tout cela !
Seul au monde entre les montagnes et les côtes des Asturies
Littoral Eric Valenne
A toute heure du jour ou de la soirée, j’adore admirer ces paysages, surtout quand la lumière change avec les heures qui passent, avec le soleil ou les nuages qui défilent. Les couleurs sont vraiment trop belles ici.
Cabo Penaset, Cabo Vidio
Les caps et les pointes rocheuses plongent dans le ressac de l’océan. Ici et là, les rivières rencontrent la mer dans d’immenses estuaires. Elles ont leurs sources dans le massif montagneux de la chaîne cantabrique toute proche, une carte de randonnées à ciel ouvert.
Littoral Eric Valenne
Bourgades de charme
Comme les amoureux de grands espaces, j’apprécie ce petit séjour à l’aventure au cœur de l’une des 19 petites villes portuaires et stations balnéaires familiales comme Llanes, Ribadesella, Lastres, Cudillero, Luanco, Tazones, etc. Ces bourgades de charme, loin des foules, proposent facilement différents types de logements pour les les amoureux de liberté, qu’ils soient minimalistes ou exigeants. Il suffit de se laisser mener par les petites routes de campagne… tout ou tard vous tomberez sur une perle.
Ces reliefs font partie d’une importante chaîne montagneuse du nord de l’Espagne avec la Torre de Cerredo qui culmine à 2648 mètres. Vus de loin, ces reliefs aux neiges éternelles annonçaient aux marins dans le golfe de Gascogne l’approche de l’Europe, d’où leur nom…
Impressionnante chaine de montagnes Eric Valenne
Garganta del Cares
Ces montagnes abritent de nombreuses réserves naturelles protégeant une faune et une flore endémique exceptionnelle et un parc national, le « Garganta del Cares ». A part quelques routes, le cœur des Picos n’est pas facilement accessible en voiture. Vous devrez préférer la randonnée ou le funiculaire qui vous mène au hameau isolé de Bulnès d’où vous découvrirez la cime de l’emblématique Naranjo de Bulnes (Picu Urriellu).
Réserve naturelle Eric Valenne
Je vous recommande également la visite de la grotte et le site de Covadonga, ce haut lieu de pèlerinage annuel dans son écrin de forêts. Non loin, passez par les lacs Ercina et Enol qui reflètent les montagnes nimbées de brumes et de légendes… Au pied des Pics, dans la jolie ville de Cangas de Onis vous passerez sur un impressionnant pont romain qui vaut le détours et pourquoi pas une étape.
Surprise dans les villages côtiers des Asturies : un peu d’Irlande en Espagne
Llanes By Spanish Coches
Mais l’air du large m’a attiré vers la mer et la plage du Sablón où j’ai admiré la digue colorée par les gros cubes de béton peints de toutes les couleurs, appelées Cubos de la Memoria.
Tazones
Vous préférez les petits ports perdus aux allures d’Irlande ? Alors découvrez Tazones par exemple. Tout en bas de la route et au bout d’une vallée boisée, Tazones est un secret bien gardé. Ce hameau maritime résonne parfois au son des cornemuses. Ses maisons colorées abritent d’excellents restaurants et la balade le long des quais jusqu’au phare et un autre régal.
Port de Tazones Pescados paco
Luarca
Autre village lié à la pêche, voici Luarca. Avec ses embarcations, son petit marché du port, il est un lieu tranquille à découvrir également. Ne manquez pas de grimper sur la colline pour découvrir à côté du phare, la chapelle de la Atalaya qui se dresse toute majestueuse au dessus de la baie et les vagues de l’océan…
Fort de Luarca Asturies Par AsturiasVerde
Cudillero
Parmi les plus beaux villages d´Espagne, voici Cudillero. Façades colorées et toujours cette ligne bleus de l’océan. La balade sur la Ruta de Los Miradores offre ses vues sur la Punta Rebollera et son phare… Enfin je voudrais également mentionner les villages de Candas, Lastres, Viavelez, Luanco, Ribadesella, Puerto de Vega… qui valent aussi une visite.
Sauvages et délicieuses, avec leurs eaux cristallines, leur sable doré et leurs lagons turquoise, elles sont baignées de soleil en été et permettent de se rafraîchir.
Rythmées par les marées, elles offrent de magnifiques balades en toute saison avec le spectacle de la mer et de la nature comme décor. On dit d’ailleurs que les Asturies en comptent plus de 200 ! Je ne les ai pas toutes comptées mais je sais que certaines se trouvent parfois au bout du monde et ne s’offrent qu’à qui sait les trouver. D’autres sont plus urbaines et faciles d’accès…
Plages Eric Valenne
J’ai sélectionné celles de Mexota (près de Serantes avec ses rochers et ses falaises) ; Porcia (El Franco), d’Oleiros (Cudillero), d’Aguilar (Muros de Nalón), l’immense Playón de Bayas (Castrillón), Carranques (Candás). Il y a encore les plages de Poo (Llanes), de Merón, d’Arenal de Moris…
Art de vivre asturien sur les chemins de Compostelle
Fabada Par Alexfoofoo sur Wikipédia
Ne vous étonnez pas si vous voyez le serveur placer la carafe très haut et verser votre cidre dans un récipient pour le faire mousser… et puis vous le servir bien frais et désaltérant. Quant aux plats régionaux, ils mijotent à feu doux pour la plupart et sont servis sans épices. Une mention pour le fabada ou ‘cassoulet’ des Asturies, costaud et délicieux.
J’aime goûter également les vins ainsi que les fromages de la région. Ces derniers sont une vingtaine dont 4 AOP avec le fameux Gamoneu. Un peu de charcuterie ? Ou plutôt des fruits de mer et autres poissons ultra frais (pixin ou lotte) ?
Eric Valenne
Il y a de quoi revigorer les visiteurs et les marcheurs qui parcourent ce pays à leur rythme, de fond en comble, de la côte bleue aux pics blancs en passant par les prés verts. Comme le font les pèlerins que l’on croise ici et là sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
• Les Asturies (Oviedo) se trouvent à 1300 km environ de la frontière belge. Vols Brussels Airlines sur Bilbao. Vols Iberia ou TAP avec escale sur Oviedo et location de voiture sur place
• Les Asturies sont un paradis naturel avec plus d’un tiers du territoire protégé et 6 réserves de biosphère. Ce sont également plus de 200 plages… dont Llanes bat le record avec 38 plages !
• L’idéal est le printemps et l’automne, deux saisons fantastiques. L’été y est très agréable mais voit davantage de monde s’y rendre même si la région n’est jamais envahie…
• Pourquoi dit-on Principauté ? C’est à Covadonga que fut fondé un royaume qui dura deux siècles (718-925) puis devint «Principauté» des Asturies. La Principauté a un statut spécial et a toujours un prince honorifique, membre de la famille royale espagnole…
Les Asturies abritent une douzaine d’églises de style ‘Préroman asturien’. Ces églises ont plus de mille ans et ont été construites entre les huitième et dixième siècles. Elles symbolisent la naissance et le développement du premier royaume chrétien de la Péninsule Ibérique à cette époque. Les plus célèbres d’entre elles se trouvent près d’Oviedo, la capitale asturienne. Sur un flanc de colline qui domine la ville, ce sont Santa María del Naranco et San Miguel de Lillo. Leur beauté austère est impressionnante et leur a valu d’être inscrites au patrimoine UNESCO.
Les Asturies aiment la fête
Un important calendrier festif anime les villes et bourgades des Asturies tout au long de l’année… Cornemuses, défilés, danses locales, costumes de la principauté, fanfares et processions n’arrêtent jamais. Il y a toujours bien un week-end festif quelque part… Ajoutons le cidre qui coule à flot, les musiques et la bonne humeur.
