cms

Category: À la montagne

  • Pompéi : une nouvelle découverte !

    Pompéi : une nouvelle découverte !

    Deux squelettes d’hommes d’une cinquantaine d’années ont été retrouvés dans les ruines de Pompéi, annonce le ministère italien de la Culture. Mis au jour lors de travaux de maintenance à la célèbre “Maisons des chastes amants”, ils présentent des fractures multiples, témoins de l’écroulement de l’édifice.

    Résultat des Cataclysmes

    Les archéologues soulignent que l’éruption du Vésuve n’est pas l’unique cause de la destruction de Pompéi. Un séisme accompagnant l’éruption a entraîné l’effondrement de nombreux bâtiments, ajoutant au tragique bilan.

    Progression de la Connaissance

    Les techniques modernes de fouilles nous permettent de mieux comprendre le drame de Pompéi“, déclare Gabriel Zuchtriegel, directeur du Parc archéologique de Pompéi. Les cendres volcaniques, en sédimentant, ont préservé la ville et ses victimes, offrant un témoignage précieux de l’événement.

    Pompéi, un Site Patrimonial

    Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, Pompéi est la deuxième destination touristique d’Italie après le Colisée de Rome. Ces découvertes renforcent l’intérêt historique du site.

    en savoir plus sur la catastrophe à Pompéi

  • Everest : la saison est ouverte !

    Everest : la saison est ouverte !

    Michael Clarke

    Grâce à des conditions météorologiques favorables, neuf Sherpas ont fixé les cordes le long de l’ascension de l’Everest. Ces cordes seront utilisées par les centaines d’alpinistes qui s’attaqueront au sommet de 8 849 mètres dans les semaines à venir.

    Cette année, plus de 900 alpinistes, dont 466 alpinistes étrangers avec des permis d’escalade délivrés par les autorités népalaises, prévoient de gravir l’Everest pendant la saison du printemps. Malgré des tragédies survenues en avril, l’ouverture réussie de la voie par les Sherpas marque le début de cette saison d’ascension.

  • Ces paysages sont-ils bien réels ?

    Ces paysages sont-ils bien réels ?

    Il y a des endroits sur Terre qui semblent tout droit sortis d’un rêve. Des paysages qui défient notre imagination, avec des couleurs, des formes et des textures qui semblent presque irréels. Des lieux qui nous transportent dans un autre monde, où la beauté est à la fois mystique et captivante. Apprenez-en plus sur 12 de ces merveilles naturelles et préparez-vous à être émerveillé et ébloui par la beauté de ces paysages à couper le souffle. 😍 🏞️

    1. Les glaciers de Patagonie au Chili et en Argentine

    La Patagonie est une région incroyablement belle située à l’extrême sud de l’Amérique du Sud, couvrant une grande partie du Chili et de l’Argentine. Les glaciers de Patagonie sont parmi les plus impressionnants du monde, offrant des vues spectaculaires sur des paysages glacés, des lacs bleus et des montagnes enneigées. Les glaciers Perito Moreno et Grey sont particulièrement remarquables, avec leurs structures impressionnantes et leurs couleurs étonnantes.

    2. Les rizières en terrasses de Bali en Indonésie

    Bali, une île en Indonésie, est célèbre pour ses rizières en terrasses, qui offrent des vues incroyables sur les paysages verdoyants. Les rizières sont cultivées depuis des siècles selon une technique traditionnelle qui utilise les pentes naturelles des collines pour créer des terrasses en étages. Ces terrasses sont souvent bordées de cocotiers, de temples hindous et de petits villages, créant un paysage à la fois tranquille et dynamique.

    3. Les déserts de l’Arizona aux États-Unis

    L’Arizona, dans le sud-ouest des États-Unis, est célèbre pour ses vastes déserts, qui offrent des paysages incroyables de canyons, de formations rocheuses, de dunes de sable et de cactus géants. Les déserts de l’Arizona sont particulièrement remarquables pour leurs couleurs chaudes et intenses, qui varient selon l’heure de la journée et la saison. Les vues sur le Grand Canyon, l’une des merveilles naturelles du monde, sont également inoubliables.

    4. Le Delta de l’Okavango au Botswana

    Le Delta de l’Okavango, situé au Botswana, est l’un des plus grands deltas intérieurs du monde. Cette région de plus de 15 000 km² est marquée par des plaines inondables, des canaux, des marais, des lagunes et des îles flottantes. La région est un véritable paradis pour les amateurs de faune sauvage, avec des centaines d’espèces animales et végétales. Le Delta de l’Okavango est un lieu de beauté naturelle étonnante, une expérience à couper le souffle pour tous les amoureux de la nature.

    5. Les fjords de Norvège

    Les fjords de Norvège sont parmi les plus beaux du monde, avec leurs falaises abruptes, leurs eaux cristallines et leurs paysages sauvages. Les fjords sont souvent bordés de villages pittoresques, de forêts et de montagnes, créant un contraste saisissant avec les eaux calmes et profondes des fjords eux-mêmes. La région est également connue pour ses aurores boréales, ajoutant une touche de magie supplémentaire à ces paysages déjà magnifiques.

     

    6. Les plages de sable blanc de Bora Bora en Polynésie française

    Bora Bora est une île de la Polynésie française, célèbre pour ses plages de sable blanc, ses lagons bleus et ses récifs coralliens. Les vues sur le mont Otemanu, un volcan éteint qui domine l’île, sont également impressionnantes. Les eaux cristallines de Bora Bora offrent des possibilités incroyables de snorkeling, de plongée et de sports nautiques.

    7. Les champs de lavande de la Provence en France

    La Provence, dans le sud-est de la France, est célèbre pour ses champs de lavande, qui offrent des paysages incroyablement colorés et parfumés. Chaque été, les champs se remplissent de fleurs violettes, créant des panoramas à couper le souffle. Les villages perchés de Provence, avec leurs maisons en pierre, leurs rues pavées et leurs places ombragées, ajoutent également au charme de la région.

    8. Les aurores boréales en Islande

    Le paysage des aurores boréales en Islande est à couper le souffle. Les vues panoramiques des montagnes enneigées, des champs de lave et des vastes plaines couvertes de neige fournissent une toile de fond spectaculaire pour le spectacle lumineux dans le ciel. Les aurores boréales sont souvent visibles dans des zones éloignées et peu peuplées, offrant aux voyageurs une occasion unique de se connecter à la nature et de ressentir l’immensité de l’univers. Dans certaines régions, il est même possible de contempler les aurores boréales depuis des sources chaudes naturelles, créant une ambiance magique et relaxante pour profiter de ce phénomène céleste incroyable.

    9. Les chutes d’Iguazu en Argentine et au Brésil

    Les chutes d’Iguazu sont l’un des ensembles de chutes d’eau les plus spectaculaires du monde, situées à la frontière entre l’Argentine et le Brésil. Les chutes d’eau s’étendent sur plus de 2 km, créant une série de chutes d’eau tonitruantes, de rapides et de piscines naturelles. Les vues sur les chutes d’Iguazu depuis les deux côtés de la frontière sont incroyables.

     

    10. Les dunes de Sossusvlei en Namibie

    Les dunes de Sossusvlei, en Namibie, sont des dunes rougeoyantes atteignant plus de 300 mètres de hauteur, formées par les vents puissants de la région. Le paysage environnant est tout aussi spectaculaire, avec des plaines de pierres et de graviers, des canyons profonds et des montagnes escarpées. La faune et la flore de la région sont également remarquables, avec des adaptations uniques pour survivre dans cet environnement hostile et aride.

    11. Les montagnes de l’Himalaya en Asie

    L’Himalaya est une chaîne de montagnes majestueuse située en Asie, qui abrite les plus hautes montagnes du monde, dont le mont Everest. Les paysages de l’Himalaya sont d’une beauté à couper le souffle, avec des pics enneigés, des glaciers, des vallées profondes, des forêts luxuriantes et des rivières tumultueuses. Les montagnes de l’Himalaya sont également la maison de diverses cultures et de religions, ce qui ajoute une richesse supplémentaire à ces paysages magnifiques.

    12. Les lacs de Plitvice en Croatie

    Les lacs de Plitvice en Croatie offrent un spectacle naturel extraordinaire, avec des eaux cristallines qui se déversent de cascade en cascade dans des lacs émeraude. Les 16 lacs de Plitvice sont interconnectés par des chutes d’eau, des ruisseaux et des rivières qui créent un paysage enchanteur et magique. Les visiteurs peuvent se promener le long de ponts de bois, observer la faune sauvage et admirer les différentes teintes de bleu et de vert des eaux scintillantes.

     

  • Ce qu’en pensent nos lecteurs

    Ce qu’en pensent nos lecteurs

    Mai 2023 : Découverte du Sultanat d’Oman pays de l’Encens & de la Myrrhe.

    Voyage LE SOIR accompagné par Pierre Kroll, caricaturiste du journal

    EH-Vacancesweb

     

    Je n’ai pas pu dire au revoir à tout le monde. Je suis ravie de vous rencontrer tous. Ce fut un plaisir de voyager avec vous.

    À bientôt! ✨

    Merve, Şengül, Emin

     

    Françoise et Pierre EH – Vacancesweb

    Je suis aussi partie trop vite et j’embrasse tous ceux à qui je n’ai pas donné de bisou. Chapeau à nous tous pour notre cohésion, notre sollicitude, notre soif de découvrir, notre joie de vivre, notre bonne humeur nourrie à l’eau 😝😭 et notre discipline à chaque instant! Chaque marche fut un succès et Hanadi mérite un très grand merci et un énorme bravo.

    Bon retour chez vous avec le bonheur de retrouver les vôtres.

    Je vous embrasse,

    Françoise

     

    EH – Vacancesweb

    Merci Françoise tu as très bien résumé le sentiment général et le succès de ce voyage de découvertes, de culture et de rencontres enrichissantes tant sur place qu’au sein du groupe ! Et que dire de la participation de Pierre Kroll que nous avons appris à apprécier et connaître de près et qui nous a ouvert toutes grandes les portes de son métier et de ses spécificités ? Bravo encore à l’organisation parfaite et à notre guide…et à tous les participants qui sont devenus des amis le temps d’un voyage au pays de Sinbad et de l’encens

    Philippe

    EH-Vacancesweb

    Super voyage, super ambiance,super participants , super Hanadi !

    Ta gentillesse, ta patience et ta compétence ont fait merveille.

    Enfin super Pierre Kroll ton talent , ton humour et ta gentillesse nous ont ravis .

    Tu étais après l’appât…la grosse cerise 🍒 sur le gâteau 🎂😉😁🥰

    On vous embrasse tous et on se réjouit de vous revoir en septembre 😁😘

    Marie Christine et Jean Jacques

     

    Pierre Kroll

    S il y en a un qui n a pas pu vous dire assez gentiment au revoir et combien je vous ai trouvé tous et toutes tellement sympas, c est bien moi, disparaissant un jour a l aube. Franchement, très sincèrement, vous m avez donné beaucoup de bonheur et d énergie . Savoir qu il y a des gens a qui parviennent les dessins que je fais , en rencontrer et les trouver géniaux c est trop bien ❤️

    Gian, qui découvre son cadeau EH-Vacancesweb

    Et encore un grand merci à vous tous pour l’agréable compagnie, et l’attention qui a rendu mon 83eme.   anniversaire inoubliable !

    Gian et Fiammetta

  • Himalaya : du changement pour ceux qui désirent y faire un trek !

    Himalaya : du changement pour ceux qui désirent y faire un trek !

    Peter Thomas

    Cette mesure a été prise pour améliorer la sécurité des touristes, car chaque année, 40 à 50 personnes sont portées disparues lors de leur expédition, et les opérations de secours sont compliquées en raison des routes difficiles d’accès et des moyens de communication limités. Cette décision devrait également offrir de nouvelles opportunités aux guides et porteurs, qui ont été touchés financièrement par la pandémie de COVID-19 et l’absence de visiteurs.

    Les alpinistes, quant à eux, ont encore le droit de partir seuls à l’assaut des sommets népalais tels que l’Everest et l’Annapurna, mais ils doivent obtenir une autorisation coûtant environ 10.000 euros. Selon Nilhari Bastola, président de l’association népalaise des agences de randonnée, la plupart des touristes qui se perdent sont ceux qui effectuent leur trek sans guide ni connaissance suffisante du terrain.

  • Algérie : 4 nouvelles destinations depuis Bruxelles

    Algérie : 4 nouvelles destinations depuis Bruxelles

    Walid Amghar

    Les villes d’Oran, Tlemcen, Constantine et Béjaïa seront desservies à raison d’une fois par semaine pour trois d’entre elles, et deux fois pour Oman, à partir de la mi-mai et pendant toute la saison aéronautique d’été. Ces nouvelles liaisons permettent à TUI Fly de retrouver son niveau d’activité d’avant la crise du coronavirus.

    Bien que TUI ne propose pas de voyages organisés vers l’Algérie, la compagnie assure que ces vols répondent à une forte demande de la part de personnes qui souhaitent rendre visite à leur famille ou à des proches en Algérie. Par ailleurs, la capitale Alger sera toujours desservie deux fois par semaine, mais au départ de Charleroi. En outre, Air Algérie propose également une liaison entre Alger et Brussels Airport.

  • Guide Ultime de Rhodes et Symi : Histoire, Plages et Randonnées

    Guide Ultime de Rhodes et Symi : Histoire, Plages et Randonnées

    Le palais du Grand Maître des Chevaliers

    Quelle ne fut pas ma surprise en débarquant sur l’île de Rhodes. Je pensais qu’il y aurait des similitudes avec la Crète, ce ne fut pas le cas au niveau historique en tous cas. J’ai été émerveillée par la beauté de cette île et la richesse de son patrimoine historique et culturel. Les plages sont diverses et magnifiques, l’eau cristalline et les vues à couper le souffle complète le tableau. La vieille ville médiévale de Rhodes est une pure merveille pour son architecture et ses fortifications impressionnantes. Nulle doute vous serez charmé(e) par l’ambiance détendue de l’île et la convivialité de ses habitants. Voici quelques immanquables pour ne rien rater lors de votre séjour et une petite excursion sur l’île voisine de Symi, un petit bijou bien caché.

    1. Pour apprécier Rhodes, il faut se replonger dans son histoire

    2. Que faut-il visiter dans la vieille ville de Rhodes?

    3. Et au niveau des plages ?

    4. Idéal hors saison pour les randonneurs

    5. Une journée sur la petite île de Symi

    Pour apprécier Rhodes, il faut se replonger dans son histoire

    Au Ve siècle av. J.-C., Rhodes était devenue une puissante cité-État et un important centre culturel et commercial de la Grèce antique. C’est au IIIe siècle av. J.-C., que Rhodes s’émancipe de la Grèce et s’est alliée à l’Égypte.  C’est à cette époque que la cité élève la fameuse statue : le Colosse de Rhodes, une des sept merveilles du monde antique. La statue représentait le dieu Hélios et mesurait plus de 30 mètres de haut. Elle fut détruite par un tremblement de terre en 226 av. J.-C.

    Acropole de Lindos

    Au Moyen Âge, comme Malte, Rhodes est devenue un important centre commercial et culturel sous la domination des chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, également appelés chevaliers de Rhodes. Les chevaliers ont construit la ville fortifiée de Rhodes, qui est aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et qui est une des villes médiévales les mieux préservée d’Europe, un petit bijou !  Au XVIe siècle, Rhodes est tombée sous la domination de l’Empire ottoman et est devenue un important port de commerce entre l’Europe et l’Asie.

    Dans les rue de Rhodes médiéval

    Que faut-il visiter dans la vieille ville de Rhodes?

    Cette ville médiévale est en fait une forteresse qui abrite une ville médiévale accessible par plusieurs portes anciennes.  C’est l’un des sites les plus intéressants à visiter sur l’île de Rhodes. Cette impressionnante forteresse a été construite par les chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem au XIVe siècle pour protéger la ville contre les attaques ennemies. Elle se compose de plusieurs parties, chacune offrant une vue magnifique sur la ville et la mer.  Il faut s’y perdre d’abord sans se repérer à quoi que ce soit. Laissez-vous guider par les clocher, les odeurs et les couleurs…

    Ensuite vous pourrez visiter le palais des Grands Maîtres, la tour de l’Horloge, la rue des Chevaliers et le musée archéologique de Rhodes.

    L’entrée du port Mandraki

    Ensuite, direction du port de Mandraki qui est aussi un endroit pittoresque situé dans la partie nord de la ville de Rhodes. Il est entouré de fortifications et de tours médiévales, et c’est un endroit idéal pour se promener et profiter de la vue sur la mer.

    Retour vers la rue Socratous, est une rue piétonne animée avec de nombreux magasins, cafés et restaurants. C’est l’endroit idéal pour se fondre dans la vie quotidienne des habitants de Rhodes, faire du shopping et manger un morceau ou boire un verre sur une terrasse.

    Ruelles de Rhodes

    Après ce petit break,  je vais visiter la mosquée de Soliman, une mosquée historique située également dans la vieille ville de Rhodes et construite à l’emplacement d’une ancienne église byzantine en mémoire à Soliman le Magnifique, sultan ottoman qui a conquis Rhodes en 1522 . Elle est l’une des plus grandes et des plus impressionnantes de Rhodes, avec un dôme central élevé et deux minarets élancés. Les murs intérieurs sont décorés de céramiques en relief, qui ajoutent une touche de couleur et d’originalité. La visite est possible en dehors des heures de culte.  La mosquée possède également un grand jardin qui invite à la méditation.

    Porte et palais Amboise, demeure du Grand Maître

    Direction maintenant du Palais d’Amboise,  un palais Renaissance construit au XVe siècle pour abriter les chevaliers de l’ordre de Saint-Jean. Il est aujourd’hui utilisé pour des événements culturels et des expositions d’art. Ce palais situé près de la porte d’Amboise est un exemple remarquable de l’architecture médiévale. Construit en pierre, il  dispose d’un grand patio intérieur entouré de colonnades. Les murs intérieurs sont décorés de fresques murales et de sculptures, qui témoignent du raffinement de l’art des chevaliers à l’époque médiévale.

    Et au niveau des plages ?

    Il est difficile de faire une sélection parmi toutes les magnifiques plages de l’île de Rhodes, mais voici une sélection de trois plages différentes particulièrement appréciées des locaux et touristes.

    Plage Lindos avec l’acropole en arrière plan

    Lindos Beach : cette plage de sable blanc est située sur la côte est de l’île, près du village pittoresque de Lindos. Elle offre une vue imprenable sur la baie, avec des eaux cristallines et un cadre pittoresque entouré de collines verdoyantes. C’est un endroit idéal pour se baigner, bronzer et faire du snorkeling.

    Anthony Quinn Bay : cette petite baie isolée est située sur la côte est de Rhodes, près de Faliraki. Elle est célèbre pour ses eaux cristallines, ses falaises escarpées et son cadre pittoresque. Vous pourrez facilement vous baigner, faire du snorkeling ou tout simplement se détendre sur les galets.

    Prasonisi Beach : située sur la pointe sud de l’île de Rhodes, où la mer Egée rencontre la mer Méditerranée, cette plage est particulièrement populaire auprès des amateurs de sports nautiques, en raison de ses conditions de vent et de vagues idéales pour la planche à voile et le kitesurf.

    Prasonisi Beach

    Il y a bin entendu de nombreuses autres plages à découvrir sur l’île de Rhodes, chacune ayant avec son propre charme et sa propre beauté. Alors avec votre voiture de location ou en bus, n’hésitez pas à vous arrêter dès qu’un endroit vous tente !

    Idéal hors saison pour les randonneurs

    Si vous aimez vous perdre quelques heures dans la nature pour apprécier calme, tranquillité et paysages vierges, l’île de Rhodes propose effectivement de nombreuses possibilités pour les randonneurs, avec des sentiers balisés qui traversent des paysages variés, des montagnes aux forêts en passant par les côtes rocheuses. Voici quelques-unes des randonnées les plus populaires sur l’île que mon guide m’a conseillé. Je vous l’avoue, je n’ai pas eu le temps de les faire.

    La vallée des papillons : cette randonnée mène à la vallée des papillons, un endroit magnifique où des milliers de papillons se rassemblent pendant l’été. Le sentier serpente à travers une forêt dense, avec de très belles vues sur la faune et la flore locales.

    La Vallée des Papillons

    Le mont Profitis Ilias : ici vous partez vers le point culminant de l’île de Rhodes, le mont Profitis Ilias. Ce sentier offre des vues panoramiques sur l’île et la mer Égée, ainsi qu’un aperçu de la riche histoire de Rhodes, avec des monastères et des églises tout le long du chemin.

    La vallée de Seven Springs : cette randonnée vous mène vers une oasis verdoyante située à l’intérieur de l’île. Le sentier passe par des tunnels naturels de bambous et de platanes, avant d’arriver à une source d’eau naturelle et une petite cascade. Ravissant et romantique !

    Seven Springs

    La plage de Kalithea : au programme, une vue spectaculaire sur la côte rocheuse de Rhodes. Le sentier longe les falaises et les criques de la côte, ponctuée des vues panoramiques sur la mer Égée, avant d’arriver à la plage de Kalithea et ses eaux cristallines. Vous en profiterez pour faire un plongeon !

    Une journée sur la petite île de Symi

    Tout d’abord, il faut se lever tôt pour profiter pleinement de cette journée. Après la traversée en bateau au départ du port de Rhodes (il y a plusieurs compagnies qui propose en 1H de faire le trajet)  vous arrivez dans la ville de Symi, elle est très belle, perdez-vous pendant une heure dans ses ruelles pavées aux maisons colorées accrochées à la colline.

    Port de Symi Andrei Nekrassov – stock.adobe.c

    Ensuite, je vous conseille de prendre soit un bateau jusqu’à la plage de Panormitis, ou de louer un vélo pour vous y rendre. Cette plage se situe sur la partie sud de l’île et est connue pour son monastère qui vaut vraiment le coup d’œil. Une baignade est également possible dans les eaux cristallines de la baie.

    Monastère de l’Archange Michel à Panormitis

    Pour le déjeuner, c’est le moment de tester quelques spécialités locales dans un des nombreux petits restaurants de l’île. Les plats à base de poisson sont excellents, car Symi est un port de pêche important. L’après-midi, je vous propose de grimper les marches jusqu’à l’Acropole, en passant par les ruines de la forteresse de Symi, qui offre une vue imprenable sur la ville et le port.

    Une des nombreuses plages de Symi

    Si il n’est pas trop tard pour votre bateau du retour, passez voir la plage de Nos, qui est moins fréquentée et qui offre également de belles eaux limpides, avant de terminer la journée en beauté par un magnifique coucher de soleil accompagné d’un cocktail dans l’un des bars situés sur le port.

  • Téléchargez gratuitement votre brochure « Séjours et excursions en Wallonie 2023 »

    Téléchargez gratuitement votre brochure « Séjours et excursions en Wallonie 2023 »

    Ce guide gratuit est une petite pépite dans lequel vous trouverez 26 territoires, plus de 200 offres de séjours et d’excursions, ainsi que des adresses pour vos réservations en ligne. Dans la foulée, ne manquez pas non plus le nouveau Pass VISITWallonia.be qui vous permettra de profiter de nombreux avantages et réductions.

    Je télécharge gratuitement la brochure Séjours et excursions en Wallonie 2023

  • 5 saveurs de Corse pour faire le tour de l’île

    5 saveurs de Corse pour faire le tour de l’île

    Nos meilleurs plans pour découvrir la Corse

    En Corse, on apprécie avant tout la charcuterie !

    La viande tendre des porcs sauvages, nourris aux châtaignes, glands et autres fruits, est réputée dans toute l’Europe. Coppa, figatellu, prisuttu et lonzu sont à goûter absolument. Côté viande, le sanglier est un plat incontournable à chercher dans le menu du restaurant où vous vous serez attablé. Je ne suis pas trop fan des fruits de mer, mais s’ils ont votre préférence, vous vous régalerez ! A vous les oursins, murènes et sardines farcies au brocoli. Sans oublier la célèbre bouillabaisse corse, à base de poissons de roche et joliment nommée Aziminu. Vous devrez également goûter aux nombreux plats à base de châtaignes : elles sont partout !

    Des fromages célèbres !

    Ne vous privez pas des fromages corses et appréciez le brocciu : c’est une tuerie et il fait partie intégrante du patrimoine culinaire de l’île. Comme les herbes, qui parfument le maquis, et l’huile d’olive, qui est le résultat d’une tradition millénaire de culture de l’olivier. Il me faut encore vous inviter à goûter le miel corse, les desserts traditionnels à base de lait ou d’œufs. Mon préféré ? Le fiadone, une sorte de cheesecake à base de brocciu et de farine de châtaigne. Les vins et les bières corses valent aussi le détour : je suis tombée en amour de la bière blanche Colomba, aux saveurs de myrte, genièvre, arbousier et ciste. Un régal.

    Restaurants : voici nos bonnes adresses !

    J’imagine que cette mise en bouche vous a donné faim ! Et je vous comprends. N’hésitez pas à vous attabler dans les grands restaurants suivants : je les ai testés avec joie pour vous. L’A Cheda, à quelques pas du port de Bonifacio, vous invite à une immersion en cuisine. Le chef vous emmène en coulisses : j’ai adoré échanger avec lui et découvrir son jardin potager. Une réussite, cet atelier cuisine : il m’a semblé avoir participé au menu que j’ai dégusté.

    L’hôtel Castel Brando, près de Bastia, abrite une autre très jolie table : Les Américains. Leur filet de pagre et polenta était succulent. Une cuisine généreuse, qui va à l’essentiel. L’hôtel restaurant Le Dolce Vita vous accueille à Ajaccio et vous propose des plats raffinés, comme l’endroit : je salive encore en repensant à leur carré d’agneau confit en croûte de noisettes. L’hôtel Casa Paradisu m’a, quant à lui, plu avec sa « découverte gastronomique ». Surprise et plaisir dans l’assiette.

    C’est sans compter les innombrables bistrots, bourrés de charme, qui offrent une cuisine simple et authentique. Petit coup de cœur, d’ailleurs, pour A l’Epica et ses grillades au brasero.

    Des marchés au charme envoûtant…

    N’oubliez pas de sillonner les marchés et autres foires rurales : c’est une vraie joie de rencontrer les producteurs locaux. Impossible de résister à leurs sourires… et à leur invitation à déguster leurs produits. Prévoyez un grand panier en osier car vous risquez de revenir chargés de belles victuailles.

    Des vins immanquables !

    Et parce qu’un bon repas s’accompagne forcément d’un doux breuvage, pensez à vous rendre dans un des domaines viticoles. Des itinéraires autour du vin ont été pensés pour vous : il n’y a qu’à profiter et découvrir les cépages exquis. C’est le domaine Costa Rossa qui m’a ensorcelée : retiré dans les terres, à l’abri d’un joli clocher, le vignoble produit un vin d’une extrême finesse. Dans un autre style, l’hôtel Le Castellu, à Vizzavona, propose occasionnellement des ateliers dégustation : à vous les histoires passionnantes d’un sommelier expert en la matière.

    On est d’accord : ce voyage gastronomique ne m’a pas permis d’affiner ma taille. Mais tant pis. Il m’a ouvert le cœur et l’appétit. Et au final, c’est ça, la vie !

    Nos meilleurs plans pour découvrir la Corse

  • La Corse à vélo : nos 5 conseils incontournables !

    La Corse à vélo : nos 5 conseils incontournables !

    Nos meilleurs plans pour découvrir la Corse

    1.    Sur place ou à emporter ?

    Avant tout, précisons que si vous débarquez sur l’île sans vélo, vous pourrez en louer sur place. Autant de loueurs que de types de vélos ! Moi qui ne suis pas une (très) grande sportive, je n’ai, en effet, pas débarqué en Corse avec mon vélo dans la valise. Cela ne m’a pas empêché d’effectuer une location et de pédaler (en douceur) dans la joie.

    2.    La Grande traversée

    Impossible de parler « vélo en Corse », sans vous raconter la Grande traversée – GT20. Je frissonne rien qu’en l’écrivant : 12 étapes, 600 km et 9000 m de dénivelé pour traverser l’île du Nord au Sud. Afin de profiter pleinement de certains lieux que vous traverserez, il est recommandé de suivre les étapes et d’ainsi effectuer une moyenne de 50 km par jour. Presque un jeu d’enfant. Après, il n’y a pas de règle en la matière et chacun tente le coup comme il veut (ou peut). Moi, par exemple, j’ai préféré la regarder de loin en dégustant une Pietra, bière locale.

    3.    Balades sportives et culturelles à la fois

    Des boucles ont aussi été pensées pour allier sportivité, beauté des paysages et découvertes culturelles. Pourquoi ne pas tenter celle qui relie Bastia au Col de Teghime ? Sur votre route, des villages de pêcheurs au patrimoine bâti exceptionnel. Au loin, les jolies îles d’Elba et Monte Cristu. Parmi les étapes, la cité touristique de Saint-Florent avec sa marina, sa citadelle, ses rues piétonnes… Trop joli ! 145 km couvrent cette boucle ! De quoi transpirer, avouons-le !

    4.    Un petit coup de pouce pour la planification ?

    Si vous ne le sentez pas de tout planifier seul, sachez que vous trouverez en Corse une multitude de « séjours à vélo » déjà pensés et organisés pour vous. Selon le type de vélo et le niveau de difficulté choisis, vous pourrez sélectionner le programme qui vous plait. Il y en a pour tous les goûts : un guide local peut ainsi vous emmener entre montagnes et falaises, entre forêt et maquis. Les passionnés d’aventures à vélo (et grands sportifs !) adoreront. Autre idée : sillonner les petites routes en toute tranquillité et choisir d’effectuer des étapes entre terre et mer. Le guide pourra par exemple vous emmener d’Ajaccio à Bonifacio, de Corte à Porto…

    5.    Ajaccio à vélo !

    Et puis, ce qui m’a plu, à moi, c’est de découvrir Ajaccio à vélo. J’avais téléchargé l’application Aiacciu Bellu ! J’ai trouvé l’ergonomie de l’appli agréable et facile. Et surtout, j’ai trouvé son approche intéressante. Aiacciu Bellu vous guide dans la cité impériale : vous pédalez de site en site, en écoutant la musique de deux enfants du pays : Tino Rossi et Marc Paoli. Magique ! Et lorsque vous descendez de votre vélo, c’est pour écouter un anthropologue vous raconter l’histoire des lieux rencontrés. Ça, j’aime : quand vélo doux et culture passionnante se conjuguent !

    Ce qu’il y a à retenir ? Que découvrir la Corse à vélo, c’est encore une possibilité ! Alors, hop, en selle !

    Nos meilleurs plans pour découvrir la Corse