Si la fraîcheur qui règne en hiver invite à rester bien au chaud chez soi, elle peut aussi nous encourager à sortir pour découvrir des paysages extraordinaires. En la matière, la Famenne Ardenne, qui est incontestablement une des plus belles régions du pays, est le lieu parfait pour profiter d’une mise au vert hivernale. Il ne m’a pas fallu plus de cinq minutes pour convaincre mon compagnon de réserver un week-end au Quartier Latin, l’adresse idéale pour rayonner dans cet écrin de nature magnifiquement préservé.
Niché au cœur de la petite ville de Marche-en-Famenne dans la province de Luxembourg, l’hôtel-restaurant Quartier Latin est un complexe hôtelier quatre étoiles qui compte 70 chambres, occupant les murs d’une église jésuite classée du 18e siècle. Chargée d’histoire et reconvertie tout en élégance, j’apprécie particulièrement cette halte de charme qui parvient à conjuguer le cachet du passé avec tout le confort d’aujourd’hui. À chaque fois que j’ai eu la chance d’y séjourner, je constate que tout y a été pensé pour une parfaite harmonie entre gastronomie, bien-être et nature. Une adresse que j’affectionne et qui invite, sans chichi, à la détente, avec sous le même toit un restaurant gourmand, un spa moderne avec des soins relaxants (juste parfaits pour cette période !) et des chambres au confort exceptionnel.
Une kyrielle d’activités hivernales
Ce ne sont pas les activités qui manquent en Famenne Ardenne, en ce compris en hiver, que vous soyez ou non accompagné d’enfants. À commencer par la deuxième attraction la plus visitée de Wallonie : les Grottes de Han. Un voyage au cœur de la terre, à la découverte de joyaux naturels que vous n’êtes pas prêts d’oublier, doublé d’une expérience unique, vécue par plus de 23 millions de visiteurs ! Autre option : le centre de loisirs Multiwex, situé aux abords de la ville de Marche-en-Famenne. Cet espace futuriste vous accueille pour de nombreuses activités telles que du karting en réalité augmentée, du karaoké ou encore de la réalité virtuelle. Idéal pour une sortie à plusieurs !
Les amateurs de bière apprécieront aussi la Brasserie Minne, une brasserie artisanale située à 8km du Quartier Latin. Après la visite, n’oubliez pas de tester la « Super Sanglier », une bière blonde conviviale, légère et rafraichissante.
Enfin, les amateurs de balades et de patrimoine d’exception apprécieront sans aucun doute mes deux coups de cœur de la région : l’église romane Saint-Étienne de Waha, l’une des plus anciennes du pays, avec ses vitraux sublimes que l’on doit à l’artiste Jean-Michel Folon, et la petite vallée du Fond des Vaulx, située à moins d’un kilomètre de l’hôtel. Ce site naturel d’une quinzaine d’hectares offre un paysage qui contraste avec l’étendue de la plaine marchoise. Elle fait partie de cette frange de calcaire, appelée Calestienne, qui a été modelée durant des millions d’années par les eaux acides du massif ardennais. De nombreuses légendes se rattachent à ce site rempli de mystères…
Si l’envie vous en dit, le Quartier Latin vous propose également de visiter la ville de Marche-en-Famenne et la région à vélos, de réserver une calèche ou même une voiture ancienne avec un roadbook ! Le tout à des prix très démocratiques ! Plus que tout autre établissement hôtelier de la région, le Quartier Latin jouit d’une localisation parfaite grâce à sa proximité avec les principaux axes routiers de la région.
Pssst … en cette période de fêtes, ils proposent aussi une grande sélection de bons cadeaux à offrir ou à se faire offrir
