Aujourd’hui encore, chaque retour dans cette région a le goût doux-amer de la madeleine trempée dans la nostalgie. Mais ce qui me ravit le plus, c’est de voir combien ce coin de Wallonie continue à émerveiller, surprendre et séduire, sans jamais perdre ce charme un peu insolite qui lui va si bien !
Une citadelle, des marches… et des guibolles qui s’en souviennent
Dès qu’on arrive à Dinant, la Citadelle nous toise du haut de son éperon rocheux, avec ses 408 marches qui n’ont jamais eu la décence de diminuer avec le temps ! Petite, je les grimpais à toute allure pour prouver ma bravoure. Aujourd’hui ? Je prends plutôt le téléphérique, avec la grâce d’une quarantaine bien assumée. Là-haut, le panorama est renversant, surtout quand le soleil se couche et que la collégiale Notre-Dame déploie ses courbes gothiques dans une lumière dorée.
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Du miel, des saxophones et des souvenirs croquants
Une promenade dans Dinant, c’est un festival pour les sens. L’odeur entêtante du miel cuit s’échappe des échoppes de Couques de Dinant, ces biscuits d’une dureté légendaire qu’on offrait jadis comme souvenirs décoratifs. Spoiler : je n’ai jamais pu résister à les croquer. Avec modération et prudence… car le passage chez le dentiste m’a toujours effrayée.
Et puis il y a Adolphe Sax, l’enfant prodige, l’inventeur de la chaleur musicale du saxophone, dont la maison-musée se visite rapidement.
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Châteaux et jardins, entre rêve et Renaissance
À quelques kilomètres de Dinant, une virée dans le temps vous attend. Le Château de Freÿr déploie ses jardins à la française, ses orangers tricentenaires et ses salons d’une élégance folle. On s’y sent presque illégitime, comme un personnage de roman qui aurait traversé les siècles par erreur.
Autre château qui mérite un détour ? Le Château de Vêves bien sûr, qui semble tout droit sorti d’un conte ! Tours rondes, pont-levis et déguisements pour les enfants : le Moyen Âge à portée de main, sans le fumet douteux. La balade jusqu’à Celles, classé parmi les plus beaux villages de Wallonie, est une pépite à ne pas manquer !
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Furfooz, Montaigle et l’appel de la forêt
Quand j’ai besoin de calme, je file au Parc de Furfooz. Sa boucle de 4 km, entre grottes, ruines romaines et belvédères sur la Lesse, est une parenthèse enchantée. C’est un de ces endroits où l’on marche doucement et où l’on écoute les oiseaux. Et pour les amoureux d’Histoire, cap sur les ruines du château de Montaigle, accrochées à leur éperon rocheux dans la vallée de la Molignée. L’endroit est romantique à souhait, un brin mélancolique, mais terriblement photogénique. La randonnée de 9,6 km autour est parfaite pour digérer…
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Un verre de blanc, une bière d’abbaye, un sourire béat
A propos de digestion… Parce que la Wallonie aime bien boire local, je vous recommande deux haltes pleines de saveurs : le Château de Bioul, élégant et pétillant, où l’on découvre une viticulture aussi moderne qu’enracinée ; et le Château Bon Baron, qui produit une mosaïque de 21 vins issus de 14 cépages… rien que ça !
Mais mon rituel préféré reste la visite de l’Abbaye de Maredsous, située à quelques pas de mon village d’enfant, Warnant. Enfant, j’y allais à vélo, dépassant les fameuses draisines qui empruntent l’ancienne voie ferrée de la Molignée. Aujourd’hui, j’y vais surtout pour le fromage, la bière et la terrasse ensoleillée du Centre Saint-Joseph. Avec un peu de chance, les cloches sonneront au moment où vous croquerez dans votre tartine !
Les villages de Sosoye et Falaën, classés parmi les plus beaux de Wallonie, ont gardé leur âme d’antan. Ruelles en pierres, maisons anciennes, silence habité… Ce sont des lieux où l’on ralentit naturellement.
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L’échappée belle : charme et quiétude au cœur de la nature
À Falaën, l’un des plus beaux villages de Wallonie situé à deux pas de Dinant, L’échappée belle porte bien son nom : cette maison d’hôtes lovée dans un écrin de verdure invite à ralentir et à savourer l’instant. Cette ancienne bâtisse rénovée avec goût, mêle le caractère des vieilles pierres à une décoration contemporaine, créant une atmosphère à la fois douce et chaleureuse. Chaque chambre, lumineuse et confortable, offre une vue apaisante sur la campagne environnante. Le matin, un petit-déjeuner gourmand, composé de produits locaux et de préparations maison, réveille les papilles avant une journée de découvertes. Jardin, terrasse et coin détente complètent le tableau, faisant de cette adresse une halte idéale pour rayonner dans la région… ou simplement profiter du calme.
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Dinant, ma Wallonie de cœur
Revenir ici, c’est revenir à moi. C’est redécouvrir, saison après saison, une région aux mille facettes, pleine de contrastes, d’élégance et de simplicité. C’est un paysage d’enfance devenu décor de rêves adultes. Et je ne m’en lasse pas.
