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Author: Julie Docsterd

  • 8 jours à Hong Kong : immersion dans un territoire aux mille visages

    8 jours à Hong Kong : immersion dans un territoire aux mille visages

    Jour 1 : Premiers pas dans l’âme de Hong Kong

    Direction l’île de Hong Kong pour une plongée au cœur du quartier de Central et de sa vieille ville. On débute par une montée vertigineuse à bord du Peak Tram, mythique funiculaire datant de 1888 menant aux hauteurs du Pic Victoria, pour une vue imprenable sur la baie et le cœur urbain de Hong Kong. Redescente en douceur pour s’attabler dans un restaurant étoilé ou goûter à l’ambiance authentique d’un dai pai dong – ces cantines de rue locales où l’on mange à ciel ouvert, au cœur du tumulte.

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    Hong Kong Tourism Board

    L’après-midi est placé sous le signe de la flânerie : Hollywood Galleries, ses antiquaires et galeries d’art, le temple Man Mo, baigné de volutes d’encens, les ruelles en pente raide de Pottinger Street et Possession Street, les fresques de street art au fil des escaliers de Mid-Levels. On pousse jusqu’à Tai Kwun (centre d’art contemporain installé dans un ancien commissariat) et au PMQ, véritable ruche de créateurs. En fin de journée, traversée mythique de la baie à bord du Star Ferry, au coucher du soleil.

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    Hong Kong Tourism Board

    Jour 2 : Wan Chai et Causeway Bay, entre shopping et patrimoine

    Ce matin, cap sur Wan Chai, quartier vivant où les gratte-ciels côtoient les maisons traditionnelles. On s’arrête dans les marchés de quartier ou dans la paisible Blue House, emblème du patrimoine local. Puis direction Causeway Bay, quartier voisin et repère des fashionistas, pour une virée shopping dans les nombreux centres commerciaux sur Lee Gardens ou Hysan Place. Pause verte au Victoria Park avant de revenir dîner dans l’un des restaurants animés de Wan Chai, avant une soirée prolongée dans ses bars éclectiques.

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    Hong Kong Tourism Board

    Jour 3 : Le sud de l’île, entre plage et randonnée

    Changement d’ambiance : à seulement 30 minutes de Central, le sud de l’île offre une vraie bouffée d’air pur. On enfile ses baskets pour la célèbre randonnée du Dragon’s Back, crête verdoyante surplombant les baies turquoise. À l’arrivée, après une marche modérée d’environ 2h, détente à Big Wave Bay Beach, entre surfeurs et gargotes de fruits de mer.

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    Hong Kong Tourism Board

    L’après-midi, on explore le marché de Stanley, ses échoppes et ses terrasses en bord de mer. En famille, pourquoi ne pas pousser jusqu’à Ocean Park, parc d’attractions mêlant manèges, aquarium et pandas géants ? En fin de journée, apéritif les pieds dans le sable à Repulse Bay.

    Jour 4 : Kowloon côté culture

    On traverse la baie pour rejoindre WestK, tout nouveau quartier culturel à l’ouest de Kowloon. Au programme : visite du musée M+, musée international consacré à l’art contemporain d’Asie, et du superbe Hong Kong Palace Museum, qui rend hommage à l’art impérial.

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    Hong Kong Tourism Board

    Pour le déjeuner, on opte pour une vue panoramique — que ce soit au restaurant Hutong, au mythique Peninsula Hotel, ou au Regent Hotel. Ou pour une expérience locale sur la populaire artère de Nathan Road. L’après-midi, direction Tsim Sha Tsui : le Hong Kong Museum of Art, K11 Musea, la Tour de l’Horloge et l’Avenue of Stars. À 20h, on lève les yeux pour la Symphonie des Lumières, show nocturne synchronisé entre musique et gratte-ciel illuminés.

    Jour 5 : Kowloon authentique

    On commence par un petit-déjeuner typique dans le quartier de  Sham Shui Po : pineapple bun, egg tart et thé au lait local sont au menu. Ce quartier populaire est une mine d’or pour les amateurs de street food, de marchés d’électronique vintage ou de tissus colorés.

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    Hong Kong Tourism Board

    L’après-midi est plus contemplatif avec le couvent de Chi Lin et le jardin de Nan Lian, havre zen au milieu de la modernité. Le soir venu, immersion dans le bouillonnement de Mong Kok, flânerie dans Ladies Market, puis direction le marché nocturne de Temple Street pour les souvenirs et un dîner sur le pouce dans les stands aux mille parfums.

    Jour 6 : Nature brute dans les Nouveaux Territoires

    Aujourd’hui, place au grand air ! Direction Sai Kung, charmante bourgade en bord de mer, porte d’entrée du Hong Kong UNESCO Global Geopark. Randonnée sur le MacLehose Trail, paysages volcaniques du High Island Reservoir, criques paradisiaques autour de Sharp Island ou Double Haven : la nature ici est spectaculaire, inattendue, minérale.

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    Hong Kong Tourism Board

    Les plus motivés peuvent passer la nuit à Sa Kung pour approfondir leur exploration, mais l’aller-retour depuis Central se fait facilement dans la journée !

    Jour 7 : Lantau, entre spiritualité et détente

    Cap sur Lantau, la plus grande île du territoire. On emprunte le téléphérique Ngong Ping 360 qui offre des vues panoramiques spectaculaires sur la mer et les collines, pour grimper au Grand Bouddha et au monastère de Po Lin. Après cette parenthèse spirituelle, cap sur Tai O, pittoresque village de pêcheurs sur pilotis où le temps semble suspendu. Déjeuner de fruits de mer, balade dans les ruelles, et baignade à Cheung Sha Beach en fin de journée.

    Hong Kong Tourism Board

    En famille, on peut opter pour une journée à Hong Kong Disneyland, qui célèbre jusqu’en juin 2026 ses 20 ans avec de nombreuses nouveautés.

    Jour 8 : Dernières îles, derniers plaisirs

    Pour cette dernière journée, on explore deux perles insulaires : Lamma, l’île bohème aux plages tranquilles et aux restos de fruits de mer, et Cheung Chau, repaire de pêcheurs et haut lieu du festival du Bun (petit pain). Randonnées légères, marchés artisanaux, vélo ou farniente… à vous de choisir.

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    Hong Kong Tourism Board

    Retour en fin de journée pour un shopping de dernière minute au Central Market ou au PMQ, avant un dernier verre dans l’un des bars primés de Lan Kwai Fong, le quartier nocturne le plus animé de l’île.

    Bon à savoir : pas besoin de visa pour les Belges souhaitant découvrir Hong Kong pour moins de 90 jours. Un passeport valable un mois après la date de retour suffit pour s’envoler vers cette destination aussi dépaysante qu’accessible.

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  • Hong Kong côté nature : l’autre visage d’un territoire surprenant

    Hong Kong côté nature : l’autre visage d’un territoire surprenant

    Car sur ce territoire ultramoderne, plus de 40% du sol est classé en parcs naturels et réserves. Vingt-cinq parcs et réserves, pour être précis, qui s’étendent entre mer, forêts et montagnes escarpées. Mieux encore : on y accède facilement et rapidement depuis les quartiers les plus trépidants grâce au métro, au bus, au ferry ou au taxi. À Hong Kong, il est donc tout à fait possible de flâner entre les boutiques de Central le matin, et de s’offrir une randonnée ou une pause balnéaire l’après-midi.

    Hong Kong
    Hong Kong Tourism Board

    Une île, mille balades

    La plus célèbre des randonnées hongkongaises, c’est sans doute celle du Dragon’s Back. Ce sentier facile à modéré, accessible à tous, serpente le long d’une crête verdoyante qui surplombe de belles plages comme celle de Shek O. Comptez environ 2 heures pour cette boucle en pleine nature, avec une arrivée au bord de l’eau si vous poussez jusqu’à la plage de Big Wave Bay. Le tout à moins de 45 minutes du centre-ville, transports inclus !

    Autre panorama spectaculaire : La Peak Circle Walk, une balade sur sentier ombragé qui entoure le sommet du Victoria Peak. Depuis le Lugard Road Lookout, la vue se déploie sur la baie Victoria, de Sheung Wan à Tsim Sha Tsui, avec le ballet des ferries, les reflets du soleil sur les tours et les collines qui bordent la ville. Le sentier offre également des vues sur le littoral au sud. Une randonnée courte d’environ 1 heure, mais inoubliable !

    Hong Kong
    Hong Kong Tourism Board

    L’appel du large

    Hong Kong, ce sont aussi 261 îles. Parmi elles, Lantau et Lamma offrent des escapades parfaites pour s’aérer, loin des gratte-ciels. Sur Lamma, on déambule entre plages paisibles, restaurants de fruits de mer et sentier de randonnée entre collines boisées et villages de pêcheurs. À Lantau, on découvre un décor plus spectaculaire : forêts épaisses, sommets imposants, monastère perché et bouddha géant. L’un des itinéraires les plus impressionnants vous amène au sommet du Sunset Peak, troisième plus haut sommet du territoire. Le nom parle de lui-même : les couchers de soleil y sont à couper le souffle. On ne manque Tai O, un village de pêcheurs réputé pour ses canaux, ses fruits de mer et son atmosphère authentique.

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    Hong Kong Tourism Board

    Quant aux Nouveaux Territoires, ils sont le royaume des randonneurs aguerris, avec notamment le MacLehose Trail, une traversée de 100 km découpée en dix sections. Celle autour du High Island Reservoir, entre falaises volcaniques et criques turquoise, est une merveille géologique classée par l’UNESCO.

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    Hong Kong Tourism Board

    La mer en ligne de mire

    À Hong Kong, la nature se vit aussi les pieds dans l’eau. De nombreuses plages, certaines très accessibles comme Repulse Bay ou Clear Water Bay Second Beach, d’autres plus secrètes, permettent de se détendre ou de s’essayer à une foule d’activités : canoë, stand-up paddle, surf, ou encore snorkeling et vélo côtier dans certaines zones. Et toujours avec en toile de fond une mer d’un bleu profond, et les collines verdoyantes qui plongent dans l’océan.

    Une semaine au grand air

    Ce que l’on retient de ce dépaysement si proche du centre urbain, c’est sa facilité d’accès. À Hong Kong, la nature n’est jamais loin, les transports publics sont efficaces, et l’offre est si variée que l’on peut moduler son programme selon la météo, l’envie ou l’énergie du jour. Pas besoin de changer d’hôtel, on peut profiter des activités en plein air le matin, l’après-midi ou toute la journée avant de revenir en ville. Une semaine n’est pas de trop pour goûter à cette richesse d’expériences !

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    Hong Kong Tourism Board

    Et bonne nouvelle : aucun visa n’est requis pour les voyageurs belges séjournant moins de 90 jours. Un passeport en poche, et à vous les sentiers suspendus au-dessus de la mer, les petits ports paisibles, les criques sauvages et les couchers de soleil d’exception.

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  • Dans les Cantons de l’Est, entre sentiers dorés et festin de gibier

    Dans les Cantons de l’Est, entre sentiers dorés et festin de gibier

    HauptgerichtEnte1CarrieHeiners
    pip margraff

    Et croyez-moi, il y a peu d’endroits où automne et gastronomie s’accordent avec autant d’élégance que dans cette petite ville des Cantons de l’Est, nichée entre forêts profondes et vallées tranquilles. Moi, c’est simple : j’ai chaussé mes bottines le matin, savouré un filet de chevreuil aux airelles à midi, puis recommencé le lendemain. Et je vous raconte tout…

    Balades aux couleurs d’automne

    Avant de parler d’assiette, parlons un peu de paysage. Car ici, en Ardenne-Eifel, la nature est reine, surtout en automne où chaque sentier semble dérouler un tapis de feuilles ocre et or sous vos pas ! Entre la réserve naturelle des Hautes Fagnes, les rives paisibles de l’Our ou encore les collines boisées autour de Saint-Vith, on peut marcher des heures sans croiser âme qui vive – si ce n’est un écureuil pressé ou un chevreuil curieux.

    Balade du rocher du Bieley (Elsenborn)
    WBT – Julien Libert – Sentiers du Phoenix

    Mon conseil ? Laissez-vous guider par l’application Nodemapp. Elle permet de concocter son propre itinéraire à travers 1.300 km de sentiers balisés : petits chemins bucoliques, crêtes aux vues imprenables, et même des circuits en boucle pour les amateurs de pique-niques rustiques (et les distraits qui oublient où ils ont garé la voiture).

    La saison du gibier bat son plein

    Mais le clou du spectacle, c’est quand on rentre de balade, les joues rosies et les jambes heureuses, pour se poser à table. Et à Saint-Vith, on ne plaisante pas avec le bien-manger. La ville, pourtant modeste par sa taille, est une vraie capitale gourmande !

    pip margraff
    Birgit Sterckx

    Mon coup de cœur reste sans conteste le restaurant du Relax Hotel Pip Margraff. Installé dans un hôtel quatre étoiles au charme feutré, cet écrin culinaire conjugue tradition et raffinement, avec une cuisine qui sublime les produits de saison. Et en automne, c’est la fête du gibier, avec des menus à faire fondre même les plus réticents aux plats forestiers !

    Une table, mille attentions

    Le menu 4 services du restaurant varie selon les arrivages et les inspirations du chef. Pour les plus gourmets (et les plus gourmands), l’Arrangement Gourmet proposé par l’hôtel permet de vivre une vraie parenthèse enchantée : deux nuitées, un menu 4 services, un menu 7 services, petits-déjeuners copieux, et accès libre au spa. Vous l’aurez compris, c’est l’option rêvée pour celles et ceux qui veulent randonner le matin et festoyer le soir, sans compromis.

    Pip-Margraff Wellnessbereich
    Sarah Linden Fotografie

    Et si l’on préfère un déjeuner plus simple, le lunch du midi coche lui aussi toutes les cases : fraîcheur, saisonnalité, rapidité. Ajoutez à cela une carte des vins digne d’un caviste amoureux, avec une belle sélection de crus français, belges, luxembourgeois, allemands et italiens, et vous obtenez une expérience complète, du verre à l’assiette.

    Spa, sieste et douceurs d’automne

    Entre deux repas (il faut bien digérer !), le spa du Pip Margraff est l’endroit idéal pour s’accorder une pause. Imaginez : jacuzzi bouillonnant, saunas parfumés, hammam enveloppant, piscine à rocaille et salle de repos baignée de lumière douce. C’est tout ce qu’il faut pour reposer corps et esprit avant une nouvelle balade en forêt… ou un autre menu gastronomique, selon l’ordre des priorités.

    Sarah Linden Fotografie

    Un automne à vivre pleinement

    En quittant Saint-Vith, j’avais cette impression étrange de partir trop tôt. Comme si chaque virage de sentier, chaque bouchée fondante, chaque verre levé au soleil couchant faisait partie d’un ensemble plus grand, une parenthèse d’automne à savourer jusqu’à la dernière feuille tombée.

    Alors, si vous cherchez une escapade qui allie nature et gourmandise, effort et réconfort, bois dorés et gibier mijoté, ne cherchez plus : Saint-Vith est votre destination. Venez goûter l’automne comme vous ne l’avez jamais goûté !

  • Mon bon plan pour un séjour romantique au cœur des Ardennes luxembourgeoises !

    Mon bon plan pour un séjour romantique au cœur des Ardennes luxembourgeoises !

    Clervaux Boutique Hôtel
    Clervaux Boutique Hôtel

    Niché dans les Ardennes luxembourgeoises, au Grand-Duché, cet hôtel offre une expérience unique ! Détente et relaxation, luxe et raffinement sont au programme de l’escapade. Le style, art déco, résolument chic habille l’hôtel avec élégance.

    Une suite de rêve pour un séjour idyllique

    Nous avons séjourné dans une des 22 suites de l’hôtel. J’aurais voulu ne jamais repartir. J’ai adoré la moquette épaisse, le lit immense et confortable, l’éclairage tamisé. Dans notre salle d’eau, il y avait une baignoire surplombée d’un ciel étoilé : les spots, encastrés dans le plafond, avaient été rassemblés pour créer cet effet magique. Trop joli !

    Clervaux Boutique Hôtel
    Clervaux Boutique Hôtel

    Détente absolue au Spa Cinq Mondes

    Le Spa Cinq Mondes nous a permis de vivre un moment hors du temps. Eaux cristallines, chaleur du sauna et du hammam, massage relaxant, bain bulles, cabine infrarouge, cascade douce… Ma découverte ? La grotte saline. Je n’avais encore jamais été dans un tel endroit. L’espace thermal est grand (800 m²), ce qui permet d’assurer la tranquillité de tous. Nous avons partagé un moment ressourçant dans cette oasis de bien-être.

    Clervaux Boutique Hôtel
    Clervaux Boutique Hôtel

    Saveurs raffinées au restaurant Le Chloé

    Nous avions réservé une table au cœur de Clervaux, au restaurant Le Chloé, accessible depuis la réception de l’hôtel Koener. Quel joli décor : du bois verni, de vastes fenêtres et un lustre majestueux créent l’ambiance. La cuisine française qui y est servie est raffinée : le menu 3 services nous a parfaitement convenu. La pêche du jour nous a particulièrement plu ! Quant à la Pavlova, que vous en dire ? Un délice ! Vous avez aussi la possibilité de vous restaurer à la Brasserie Koener, autre établissement emblématique de Clervaux.

    Le Clervaux
    Le Clervaux

    Promenades bucoliques dans les Ardennes

    Évidemment, si on se rend dans les Ardennes, c’est aussi pour profiter de la nature. Le village de Clervaux est un bel endroit de flânerie. Le cadre est pittoresque, avec la vallée, traversée par la rivière de la Clerve. Nous sommes partis explorer les forêts alentours. Moi, je suis encore très amoureuse du papier : j’avais choisi, à la réception de l’hôtel, des cartes de promenade détaillée. Mon compagnon est plus moderne : il a téléchargé l’application LetzTrail qui propose des parcours dans la région.

    Sachez que l’office du Tourisme est juste en face de l’hôtel : vous y trouverez des tas d’informations sur ce qu’il y a à faire ici. Itinéraires vélo, expositions, visites de lieux culturels sont à vivre ici !

    Réservez ici l’offre qui vous convient le mieux !

  • Nature, détente, gastronomie et golf : notre bon plan parfait pour une fin d’été en beauté !

    Nature, détente, gastronomie et golf : notre bon plan parfait pour une fin d’été en beauté !

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    Que vous soyez amateur de golf, adepte du bien-être ou fin gourmet, cet hôtel 4 étoiles réunit tous les ingrédients pour un séjour parfait où se mêlent nature, relaxation et plaisirs de la table.

    Un cadre enchanteur pour une déconnexion totale 🍃🏡

    Dès l’arrivée, le dépaysement est total. Oubliez le tohu-bohu urbain, seuls le chant des oiseaux et la douce lumière dorée de fin d’été qui se reflète sur les greens et les forêts environnantes viennent vous titiller.

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    L’architecture moderne et épurée de l’hôtel, ses grandes baies vitrées ouvertes sur la nature, et sa décoration sobre et chaleureuse donnent le ton : ici, on respire, on ralentit et on savoure chaque instant…

    Dans la chambre, l’impression de luxe et de confort est immédiate ! Les grandes fenêtres dévoilent une vue imprenable sur les prairies et les parcours de golf, offrant un réveil tout en douceur, bercé par la lumière matinale. Un tableau parfait !

    Bien-être et spa : une bulle de détente au cœur de l’hôtel 🧖‍♀️🌿

    Quoi de mieux pour prolonger l’été qu’une session bien-être au Spa Cinq Mondes, véritable joyau de l’hôtel ? Perché au 1er étage, avec ses grandes baies vitrées ouvertes sur la nature, ce spa rooftop offre un cadre exceptionnel pour une parenthèse de pure détente.

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    Le programme idéal ?

    • Se délasser dans le bassin d’eau chaude, bercé par une atmosphère apaisante.
    • Profiter du sauna et du hammam, parfaits pour libérer les tensions.
    • S’offrir un soin ou un massage, seul ou en duo, pour une déconnexion totale.
    • S’installer dans le jacuzzi extérieur sur la terrasse, face à un panorama à couper le souffle sur la nature environnante.

    Enveloppé dans un peignoir moelleux, une tisane à la main, on se surprend à vouloir arrêter le temps pour prolonger ce moment de bien-être… C’est cliché, mais on en raffole !

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    Un parcours de golf d’exception pour prolonger l’été ⛳🏌️‍♂️

    Pour les amateurs de golf, le Bois d’Arlon Golf & Resort est un terrain de jeu rêvé. Avec ses deux parcours complémentaires – le Heathland (18 trous) et le Parkland (9 trous) – il offre un cadre unique pour perfectionner son swing en pleine nature.

    L’un des gros atouts ? Le sol sablonneux, qui permet de jouer toute l’année, même lorsque l’automne s’installe. Pour les novices, l’Académie du golf propose des initiations encadrées par des pros, histoire de découvrir ce sport dans les meilleures conditions…

    Une table gourmande face aux greens 🍽️🍷

    Après une journée de détente et d’activité en plein air, place aux plaisirs de la table ! La Brasserie G, le restaurant de l’hôtel, invite à une pause gourmande dans un cadre chaleureux et lumineux.

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    Avec ses grandes baies vitrées en forme de “G” et sa terrasse panoramique, le lieu est parfait pour savourer un repas en admirant les couleurs dorées du coucher de soleil sur le green.

    Au menu ? Une cuisine généreuse et réconfortante, mettant à l’honneur les produits frais et locaux, avec un accent sur les saveurs authentiques. Un bon verre de vin pour accompagner le tout, et la soirée devient un moment suspendu hors du temps !

    Bois d'Arlon
    Bois d'Arlon

    Pourquoi choisir le Bois d’Arlon pour une escapade de fin d’été ?

    ✔️ Un hôtel 4 étoiles niché en pleine nature, idéal pour une coupure loin du stress quotidien.
    ✔️ Un spa rooftop avec une vue incroyable sur la nature, parfait pour prolonger les bienfaits de l’été.
    ✔️ Un golf exceptionnel, jouable toute l’année, idéal pour les passionnés comme pour les novices.
    ✔️ Une brasserie conviviale et gourmande, où la cuisine de terroir est mise à l’honneur.
    ✔️ Une situation idéale, accessible en quelques heures depuis Bruxelles, Luxembourg ou la France.

    Que vous soyez en quête d’une escapade en amoureux, d’un week-end bien-être ou d’un séjour golfique, le Bois d’Arlon Golf & Resort est LA destination idéale pour une fin d’été tout en douceur.

    Infos & réservations : Boisdarlon.be

  • Walcourt : la Slow Life… guidée par un âne

    Walcourt : la Slow Life… guidée par un âne

    ânes & Co
    MTPDL.Reed.H.Lenaerts

    L’âne, cet animal bien plus subtil qu’on ne le pense

    Tout a commencé par une initiation au monde… de l’âne. Je l’avoue, j’avais en tête l’image d’un animal un peu bougon, lent et têtu. Quelle erreur ! C’est Lisa Bury, la pétillante propriétaire du gîte, qui a rapidement remis les pendules à l’heure : « Un âne qui s’arrête, ce n’est pas un caprice. C’est un radar à danger. »

    ânes & Co
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    Et elle a raison : en une demi-journée, j’ai vu Pilepoil éviter prudemment une racine traîtresse, ralentir dans une descente glissante et… adapter sa démarche à celle de ma nièce de 5 ans, Mila, qui avançait tout doucement en lui tenant la longe comme une grande. L’âne, c’est le compagnon attentionné par excellence. Doux, intelligent, intuitif. Une véritable révélation pour toute la famille.

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    Un gîte qui respire la nature et la bienveillance

    Le Fenil aux ânes, c’est un petit cocon de pierre et de bois, avec un jardin bucolique, une piscine bienvenue (et fréquentée avec frénésie par mes deux grenouilles en herbe), et une vue apaisante sur la campagne. On y dort bien, on y mange local, et surtout, on y vit au rythme des ânes : nourrissage, brossage, câlins. Mes nièces étaient aux anges.

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    MTPDL.Reed.H.Lenaerts

    Le matin, c’est balade. On choisit son itinéraire (entre 3 et 12 km), son âne, et c’est parti pour une randonnée accompagnée par un ânier passionné qui nous raconte tout : la communication entre les ânes, leur rôle en médiation animale, leurs préférences culinaires…

    Découvrir l’hébergement

    Apprendre à ralentir, ensemble

    Ce qui m’a le plus marquée ? La lenteur volontaire de ces journées. On s’adapte au rythme de l’âne. On observe, on respire. Ici, la Slow Life n’est pas un concept marketing, c’est un mode de vie. Lisa nous a même encouragé à venir en train jusqu’à Walcourt, puis à rejoindre le gîte à vélo. C’est ce qu’on fera la prochaine fois, c’est certain. On est tout près du GR 125 et du réseau points-nœuds, un vrai bonheur pour les amateurs de balades douces.

    Une philosophie de vie respectueuse et inspirante

    Le Fenil aux ânes, c’est aussi une bulle éco-responsable. Recyclage, compost, potager participatif (où l’on peut composer son panier de légumes pour le repas), partenariats avec les producteurs locaux… tout est pensé avec sens. Les circuits de randonnée en étoile ou en boucle permettent de découvrir la région sans jamais déranger la nature.

    fenil aux anes
    MTPDL.Reed.J.Silvere

    Et quelle région ! Entre la majestueuse Basilique Saint-Materne, les vastes Lacs de l’Eau d’Heure et la charmante Principauté de Chimay, on a largement de quoi occuper nos après-midis.

    Un week-end qui fait du bien, vraiment

    Ce séjour à Walcourt restera gravé. Non seulement pour les rires de mes nièces, les moments complices avec notre âne préféré, les paysages magnifiques, mais aussi pour cette sensation rare : celle d’avoir pris le temps. D’avoir partagé. Écouté. Respiré.

    Alors si vous cherchez une activité insolite, enrichissante, et profondément humaine, je vous le dis avec le cœur : laissez-vous guider. Par un âne. Et par Lisa. Vous en reviendrez transformés… ou au minimum, un peu plus légers.

    Découvrir le Fenil aux ânes

  • Julie en vadrouille à Liège : redécouvrir la Cité (toujours très) Ardente

    Julie en vadrouille à Liège : redécouvrir la Cité (toujours très) Ardente

    Musee de La Boverie
    Ville de Liege – Marc Verpoorten

    La Boverie : de l’art au bord de l’eau

    Première étape, La Boverie, mon musée coup de cœur, niché dans un écrin de verdure entre les bras de la Meuse. Le bâtiment, majestueux, accueille aussi bien des collections permanentes que des expositions temporaires de haut vol : des 250 ans de l’Académie des Beaux-Arts de Liège aux 15 ans de la disparition de Corneille en passant par les photographies de Robert Doisneau, il y a de quoi s’en mettre plein les mirettes !

    Téléchargez le guide de Liège

    Le Grand Curtius : 7.000 ans d’Histoire

    40 minutes de balade le long de la Meuse, ça vous dit ? Si oui, partant de La Boverie, on vous donne un autre rendez-vous culturel, à savoir le Grand Curtius qui vous attend avec ses mille trésors ! Installé dans un ensemble de bâtiments classés, il déploie ses collections sur plus de 5.000 m², retraçant l’histoire liégeoise sur 7.000 ans, rien que ça ! Armes, verreries, objets religieux, peintures… On y croise des chapitres entiers de notre passé. C’est un musée qui se visite avec le cœur autant qu’avec la tête.

    Visite du Musee du Grand Curtius en famille
    WBT – Olivier Bourgi

    Et pour les curieux aux âmes marines, sur le chemin, faites une halte à l’Aquarium-Muséum, où s’entrelacent créatures aquatiques fascinantes et spécimens naturalisés. Une pause ludique et instructive, parfaite si vous êtes en famille.

    Téléchargez le guide de Liège

    Montagne de Bueren : le cardio de la culture

    Vous avez abusé du boulets-frites ? J’ai la solution pour vous faire perdre illico presto toutes les calories ! Cap sur la Montagne de Bueren et ses 374 marches ! Une fois au sommet, la vue panoramique sur Liège est tout simplement splendide. Et puis, c’est là que commence l’ascension vers les Coteaux de la Citadelle, un havre de paix verdoyant qui donne à la ville des airs de campagne. Les sentiers y serpentent entre remparts et vergers, l’excuse parfaite pour souffler…

    Couple gravissant la montagne de Bueren
    WBT – Maxime Collin

    Blegny-Mine : sous la terre, l’Histoire

    Changement d’ambiance avec la visite de la Blegny-Mine, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Enfilez casque et veste pour descendre dans les galeries souterraines. Accompagnée d’un ancien mineur, on y écoute les récits poignants de ce dur labeur, tout en découvrant des machines à faire frissonner Jules Verne lui-même. Une expérience immersive qui donne du relief — et du respect — à notre passé industriel.

    Téléchargez le guide de Liège

     

    Musee de Blegny-Mine
    WBT – Henning Angerer

    Le Pays de Herve : gourmandises et paysages bucoliques

    La transition parfaite après une visite aussi poignante, ce sont les collines douces du Pays de Herve, véritable tableau vivant où le vert domine et les saveurs explosent. Pour ma part, je les ai découvertes depuis un vélo (électrique, je vous rassure) en suivant la ligne 38, ancienne voie ferrée devenue voie verte, traversant vergers et fermes authentiques.

    Pays de Herve - verger
    David Defourny MT Pays de Herve – David Defourny

    Un arrêt s’est imposé à la Fromagerie du Vieux Moulin pour une dégustation de l’iconique Herve — ce fromage au caractère affirmé, comme les Liégeois ! Si vous êtes motivé, faites un passage par la Siroperie d’Aubel, où le sirop artisanal est un pur délice. Et enfin, clôturez par un moment de grâce à l’Abbaye du Val-Dieu, avec une bière locale pour conclure l’étape. Divine, dans tous les sens du terme.

    Téléchargez le guide de Liège

    Cristallerie Val Saint-Lambert : quand le cristal fascine

    À Seraing, à quelques encablures de Liège, la Cristallerie Val Saint-Lambert dévoile tout le prestige de l’art du verre taillé. En parcourant le musée et les ateliers, on reste émerveillé par la précision du travail artisanal. Chaque pièce brille d’un éclat singulier, reflet d’un savoir-faire centenaire. Un détour élégant et inspirant, parfait pour les amateurs d’art et de raffinement.

    The Owl Distillery : whisky belge, fierté locale

    Pour finir en beauté, direction The Owl Distillery, perdue dans les champs dorés du plateau hesbignon. Ici, on distille un whisky 100 % belge, produit avec de l’orge fairtrade cultivée à deux pas. J’ai eu le privilège de goûter à ce nectar doré lors d’une visite guidée passionnante, ponctuée de notes boisées, d’anecdotes savoureuses et de quelques fous rires ! Merci à notre guide, un vrai personnage !

    Whisky

    Où poser ses valises ?

    L’hôtel Neuvice

    Au cœur de Liège, l’Hôtel Neuvice marie charme historique et confort moderne dans un cadre unique autour d’une jolie cour intérieure. Entre caves du XVe siècle, bibliothèque cosy et petit-déjeuner servi dans l’ancien atelier d’imprimeur, l’hôtel a du caractère à revendre !

    N5 BednBreakfast

    Les chambres d’hôtes N°5 vous accueillent dans le cœur historique de Liège dans une maison classée au Patrimoine wallon ! Chambres élégantes, cour intérieure pleine de quiétude, petits-déjeuners maison, sauna relaxant et salon cosy seront au programme de votre séjour !

    L’hôtel Van der Valk Sélys

    L’hôtel Van der Valk Sélys, ancien palais des Comtes de Méan, conjugue luxe moderne et charme historique au cœur de Liège, entre suites prestigieuses et vue imprenable sur les toits de la ville. Avec son restaurant bistronomique, son centre wellness et ses espaces insolites comme la cave voûtée ou le rooftop, chaque instant devient une expérience en soi.

    Les Houblonnières

    Séverine et Gaëtan vous accueillent avec chaleur aux Houblonnières, leur chambre d’hôtes lumineuse et reposante nichée dans le quartier vert de Vennes/Fétinne à Liège. Située au rez-de-chaussée de leur maison des années 30, elle offre tout le confort nécessaire – terrasse privative, jardin, kitchenette et salle de bains – pour un séjour paisible. Chaque matin, un petit-déjeuner gourmand aux saveurs locales et maison vous attend pour bien commencer la journée.

    Je réserve ce logement

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  • La Louvière : une échappée entre acier, argile et aristocratie

    La Louvière : une échappée entre acier, argile et aristocratie

    Ascenseur a bateaux de Strepy Thieu
    WBT – Henning Angerer

    Le Canal du Centre historique : quand l’eau défie la gravité

    Notre journée va commencer à Strépy-Thieu, face à un géant de métal qui semble défier les lois de la physique : le célèbre ascenseur à bateaux. Une véritable cathédrale d’ingénierie qui propulse des péniches de plus de 1.000 tonnes… 73 mètres plus haut ! Pour ma part, en bonne curieuse lors de ma visite, je ne me suis pas contentée de l’admirer de l’extérieur : direction le 8e étage pour une expo captivante sur la navigation fluviale. Anecdotes, maquettes, photos anciennes… Il y a de quoi être transporté !

    Téléchargez le guide de La Louvière

    Mais rien ne vaut l’expérience sur l’eau… ce qui est parfaitement possible de faire à bord d’un bateau voguant sur le Canal du Centre historique. La cerise sur le gâteau ? Le passage sur un ancien ascenseur à bateaux, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ! Et pour la touche ludique, il est même possible de prendre les commandes d’un petit bateau électrique, sans permis !

    Chargement en cours…

    Voies d'Eau du Hainaut - Canal du Centre historique - bateaux electriques
    utopix – vhello

    À vélo, entre patrimoine et terrils fleuris

    L’après-midi peut parfaitement prendre des airs bucoliques : enfourchez un vélo au départ de Binche pour longer le canal et explorer les alentours ! Entre les anciennes infrastructures industrielles, les ponts mobiles et les petits ports charmants, il y a de quoi prendre une vraie claque de patrimoine vivant ! Et pas d’inquiétude : le dénivelé reste raisonnable…

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    Bois-du-Luc : mémoire ouvrière au cœur de la ville

    À seulement 5 kilomètres de là, une autre étape incontournable : Bois-du-Luc, véritable cité minière figée dans le temps. Là, c’est l’émotion qui prend le dessus. On découvre les anciens ateliers, le puits Saint-Emmanuel, les maisons ouvrières, le corps médical… Un microcosme industriel d’autrefois, inscrit lui aussi à l’UNESCO. Arpentez les ruelles avec le sentiment de marcher dans les pas des mineurs, de leurs familles, de leur quotidien. Même les terrils alentours se sont transformés en havres de verdure, reflets de la résilience de cette terre…

    Ceramique
    Keramis

    Keramis : la céramique comme vous ne l’avez jamais vue

    Quelques coups de pédales plus loin, vous voilà devant Keramis, un musée d’un genre à part. Installé sur le site de l’ancienne faïencerie Boch, ce bâtiment à l’architecture contemporaine abrite trois majestueux fours-bouteilles, derniers témoins de leur espèce en Belgique. Entre pièces patrimoniales du XIXe siècle et créations artistiques contemporaines, vous découvrirez une céramique poétique, audacieuse, parfois même provocante. De quoi bousculer les idées reçues !

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    Binche : masques et murailles

    Impossible de ne pas faire un détour par Binche, à quelques encablures, que l’on connaît bien entendu pour son carnaval ! Cette ville médiévale a gardé tout son caractère : beffroi, remparts, palais de Marie de Hongrie… Et puis, il y a ce musée du Carnaval et du Masque qui, même hors saison, fait vivre l’âme des Gilles. Un patrimoine immatériel de l’humanité comme on en voit peu, profondément ancré dans le cœur des habitants.

    Binche - remparts
    WBT – Bruno D'Alimonte

    Seneffe : noblesse et nature en majesté

    Changement d’ambiance : cap sur le Domaine de Seneffe. Son château néoclassique, cerné de 22 magnifiques hectares de jardins paysagers, est une ode à la vie aristocratique du XVIIIe siècle. Dans les salons, on admire les collections d’orfèvrerie, tandis que les allées invitent à la flânerie. Le tout ponctué par une application mobile originale, “De jour en jour, le XVIIIe siècle”, qui m’a presque donné envie de ressortir ma robe à panier (presque…).

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    _VAU3399_(c)Domaine de Seneffe asbl-Francis Vauban
    Domaine de Seneffe asbl – Francis Vauban

    Mariemont : quand l’art tutoie les civilisations

    Enfin, pour clôturer cette escapade, direction le Musée royal de Mariemont, au cœur d’un parc de 45 hectares. Une vraie bulle hors du temps, entre arbres remarquables, sculptures monumentales et ruines d’un palais du XVIIIe. À l’intérieur, on voyage d’un continent à l’autre : de l’Égypte ancienne à la Chine impériale, en passant par Rome et la Belgique industrielle. Un condensé d’histoire universelle, dans un écrin d’une beauté rare ! Notez que le musée est temporairement fermé et rouvrira le 22 novembre, avec de jolis châssis tout neufs et surtout, une exposition baptisée « Marie de Hongrie, Art & Pouvoir à la Renaissance ».

    Exterieur du Domaine et Musee royal de Mariemont
    MRM

    Un territoire, mille visages

    Entre ingéniosité humaine, richesses culturelles et splendeurs naturelles, cette région autour de La Louvière prouve qu’elle a mille visages à offrir ! Une destination idéale pour les curieux de tout âge, ceux qui aiment s’émerveiller, comprendre, respirer, pédaler… ou tout simplement prendre le temps !

    Mes bonnes adresses où poser ses valises

    La Ferme de l’Abbaye de Saint Feuillien à Le Roeulx
    Un cocon raffiné au cœur du Roeulx, entre charme authentique et douce escapade à la campagne. 3 chambres d’hôtes 4 épis.

    Ecau Lodge à Ecaussinnes
    16 lodges éco-chic nichés dans un écrin de verdure, pour un séjour nature et ressourçant.

    Orange Hôtel 
    Un hôtel insolite de 8 chambres aux couleurs du Carnaval, pour une escapade festive et chaleureuse au cœur de La Louvière.

    Le Castillon
    3 chambres d’hôtes aux accents italiens, pour une parenthèse conviviale et ensoleillée chez Christiane et Pasquale.

     

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  • Pole dance en Cappadoce : quand une touriste est renvoyée devant la justice en Turquie

    Pole dance en Cappadoce : quand une touriste est renvoyée devant la justice en Turquie

    turkey
    michael-jerrard

    La scène se déroule à Uçhisar, au cœur de la féerique Cappadoce, où la jeune femme s’est brièvement illustrée dans une vidéo de 12 secondes devenue virale.

    Un geste perçu comme une “insulte”

    Dans un communiqué publié sur X, le gouvernorat de Nevsehir a condamné un “odieux incident”, affirmant que les “valeurs nationales et morales de notre nation bien-aimée” avaient été piétinées.

    Une plainte pénale a été déposée et une enquête judiciaire ouverte pour “insulte au drapeau turc”. La touriste encourt jusqu’à trois ans de prison.

    La Turquie, pays aux mille paysages et à l’hospitalité reconnue, reste aussi profondément attachée à ses symboles nationaux. Ce qui peut sembler être un geste léger ou artistique ailleurs peut ici être perçu très différemment…

     

  • Tendances actuelles : les Belges bouleversent leurs habitudes de voyages !

    Tendances actuelles : les Belges bouleversent leurs habitudes de voyages !

    safari
    hu-chen

    Pourquoi louer une salle et commander 80 parts de quiche quand on peut fêter son anniversaire… en Afrique du Sud ? Cette saison, les Belges boudent les soirées en grande pompe pour s’envoler vers des destinations parfois exotiques… Résultat : des voyages en famille, des expériences multigénérationnelles ou même des escapades de célébration de divorce (sic). Place donc au transformational travel : le genre de trip qu’on coche sur sa bucket list, pas juste sur son calendrier Outlook. Safaris, croisières polaires ou immersion culturelle au Japon : plus question d’attendre.

    L’escale, nouvelle mini-aventure

    L’escale, autrefois synonyme de terminal et de sandwich mou, devient une étape stratégique. Chez Singapore Airlines ou Ethiopian Airlines, par exemple, le passage entre deux vols devient une mini-expérience culturelle.

    Toujours fans de neige

    Le ski reste une valeur sûre. Les vols courts de SkyAlps vers les Dolomites font le plein, d’autant plus à l’approche des JO d’hiver 2026 dans le Sud-Tyrol.

    ski
    ben-koorengevel

    L’automne, la nouvelle haute saison

    Avec la fin des vacances d’été, septembre devient le mois parfait pour fuir la foule. Malte ou Texel se remplissent désormais hors saison, et c’est tant mieux pour l’ambiance (et le porte-monnaie).

    malta
    François Piette | cms

    Moins d’Américains, plus de place

    Le repli du marché US libère de la place dans les destinations prisées comme l’Italie ou les Caraïbes. Les Belges peuvent donc réserver avec moins de stress.

    Apprendre en voyageant

    Les séjours éducatifs montent en flèche : Nausicaá, Leyde ou les fermes pédagogiques de Roter Hahn attirent les familles en quête de sens. L’apprentissage devient une motivation à part entière.