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Author: Florence Brigode

  • En week-end avec Florence à Érezée : entre randonnées grandioses et nuits douillettes

    En week-end avec Florence à Érezée : entre randonnées grandioses et nuits douillettes

    Weris
    Yoshimura

    L’Ardenne belge, ce vaste écrin de verdure aux multiples facettes, regorge de mystères et de légendes qui n’ont jamais cessé de bercer mon imagination. Alors ce week-end, portée par l’excitation et l’envie d’évasion, j’ai décidé de prendre la route avec mon chéri. Direction Wéris, un des Plus Beaux Villages de Wallonie. Une jolie manière de s’immerger pleinement dans cette féerie naturelle qui m’appelait depuis si longtemps.

    Dès notre arrivée à Wéris, une belle énergie nous a enveloppés : le ciel bleu et le soleil nous donnaient la pêche. Chaque pas, chaque respiration sur le sentier de 15 km était une communion avec la nature environnante. Les dolmens rencontrés en chemin, ces gardiens silencieux du temps, semblaient nous chuchoter des histoires d’antan et des légendes oubliées. Quant aux hameaux traversés, avec leur charme intemporel et leurs ruelles pavées, ils nous invitaient à un doux voyage dans le temps. Et que dire des panoramas ? À chaque détour, une vue à couper le souffle s’offrait à nous, nous laissant émerveillés et sans voix (ce qui n’est pas un petit exploit en ce qui me concerne !).

    Dolmen
    Dolmen de Wéris Arnaud Siquet

    Je vous avoue avoir un peu peiné à suivre mon amoureux dans les montées, mais l’effort en valait la peine : à chaque sommet, des vues panoramiques incroyables. C’était des tableaux de verdure : un artiste n’aurait pas pu faire mieux ! Les descentes, quant à elles, étaient une invitation à la découverte de trésors cachés : ruisseaux chantants, fleurs sauvages, parfums enivrants des pins et doux murmure apaisant de la forêt. Tout ce que j’aime !

    Cerf'titude
    Cerf'titude

    Au cœur de cette nature luxuriante, la maison d’hôtes Cerf’titude se dressait comme un sanctuaire : l’endroit idéal pour se poser et surtout… se rassasier, la cuisine d’Isabelle étant succulente, faite de produits locaux, voire parfois tirés à même le potager ! Les randonnées et le bonheur, ça creuse ! L’accueil chaleureux, la cuisine parfumée, le bois qui crépite dans la cheminée, la chambre douillette avec vue sur les étoiles… : parfait !

    Randonnée à la découverte des grands paysages :

    La randonnée débute à Wéris, situé en Famenne.

    D’une distance de 15 km, elle offre une difficulté moyenne… Même si pour ma part, c’était plutôt costaud ! Le parcours est jalonné de balises distinctives : croix bleues, losanges verts, rectangles rouge et blanc, ainsi que rectangles vert et blanc. Programme au choix !

    En chemin, vous découvrirez des dolmens mystérieux, des légendes séculaires, des crêtes majestueuses et des forêts denses. Panoramas et hameaux se succèdent au creux des vallées verdoyantes.

    N’oubliez pas de prendre de l’eau, des en-cas et de bonnes chaussures de marche.

    Maison d’hôtes Cerf’titude :

    Situé à Érezée, cette maison d’hôtes écologique, construite en bois, est nichée au cœur de la nature. La maison offre 5 chambres doubles tout confort avec une vue imprenable sur la vallée.

    Cerf'titude
    Cerf'titude

    Le petit-déjeuner, local et bio, sera apprécié par les gourmands : les mets sont faits maison. Pour une détente optimale, profitez des espaces de massage ainsi que des soins esthétiques sur demande.

    Cerf'titude
    Cerf'titude

    Maison des mégalithes

    La Maison des Mégalithes et le site mégalithique de Wéris se trouvent près de Durbuy en Wallonie. Ces alignements de mégalithes offrent un paysage unique et inhabituel, avec des dolmens datant de 3000 ans avant JC. Le musée sur place, la Maison des Mégalithes, raconte l’histoire de ces monuments vieux de 5000 ans, offrant des informations sur les dolmens, les menhirs et leurs constructeurs. De plus, les visiteurs peuvent déguster la Dolmenius, une bière artisanale ambrée exclusive à ce site.

    Trouver une autre chambre d’hôtes

     

  • En week-end avec Florence : une bulle de détente en pleine nature

    En week-end avec Florence : une bulle de détente en pleine nature

    WBT – Maxime du Bus

    Déconnexion totale à l’hôtel Dolce La Hulpe

    Je voulais me faire chouchouter, probablement la météo et l’automne qui pointe son nez. J’ai convaincu difficilement mon chéri de passer un week-end sans enfant au cœur de la Forêt de Soignes. Nous avons posé nos valises au Dolce La Hulpe.

    Dolce La Hulpe

    Cet écrin de luxe agrémenté d’un spa, est niché en pleine nature, un véritable havre de paix, que des arbres, et le chant des oiseaux. Etonnant si près de Bruxelles. Une sérénité m’a directement enveloppée. Les vastes baies vitrées de notre chambre nous donnent une vue imprenable sur la forêt, et le murmure des arbres semblait me chuchoter « Viens vite » !

    Dolce la Hulpe

    Le samedi après-midi, nous nous sommes rendus en trottinettes à la Fondation Folon, située non loin de l’hôtel. Quelle merveille ! Jean-Michel Folon, cet artiste belge de renom, a su créer un univers poétique et onirique. Au fil des salles, ses aquarelles, sculptures et gravures nous ont transportés dans un monde où rêve et réalité se confondent. La muséographie, à la fois originale et interactive, nous fait plonger dans l’imaginaire de l’artiste, entre jeux de lumière et effets d’optique. Une petite pépite à ne pas manquer !

    Xavier Janssens

    De retour à l’hôtel, pendant que mon chéri répondait à quelques mails, je me suis offert un moment de pure détente au Spa Cinq Mondes. Les rituels ancestraux m’ont fait apprécier des soins venus des quatre coins du monde. Le rêve. Un pur moment de lâcher-prise, où chaque tension s’est évaporée sous les mains expertes des équipes su spa.

    Complètement zen, mon chéri me rejoint et nous allons découvrir à pied cette fameuse forêt de Soignes et ses arbres centenaires. Magnifique ! Et quoi de mieux pour redescendre sur terre qu’un bon petit dîner en amoureux? À la Brasserie 135, tels deux gourmets en mission, nous avons plongé dans la carte de la brasserie qui propose pas mal de découvertes.

    Dolce La Hulpe Brussels

    Le dimanche matin, après un petit-déjeuner gourmand face à la forêt, nous avons enfourché nos vélos pour une balade sur l’itinéraire EuroVelo 5. Direction Wavre, objectif shopping ! Le parcours, majoritairement asphalté, est en plein paysage bucolique. Pas de difficulté à l’horizon, seul le chant des oiseaux nous accompagnait. Au cœur de cette belle campagne brabançonne, nous avons traversé des zones paisibles, loin de l’agitation urbaine, avant de rejoindre la vibrante Wavre et ses boutiques.

    Dolce La Hulpe Brussels by Wyndham

    VRX Studios Dolce La Hulpe

    Un havre de paix au cœur de la forêt. Cet hôtel éco-responsable allie luxe et nature. Les chambres, spacieuses et confortables, offrent une vue imprenable sur la forêt de Soignes. Le Spa Cinq Mondes promet une expérience sensorielle unique, avec ses rituels de soins venus des quatre coins du monde.

    Fondation Folon

    Alessandra Petrosino La Hulpe Folon Foundation

    Située dans la Ferme du Château de La Hulpe, cette fondation dévoile l’univers poétique de Jean-Michel Folon. Plus de 500 œuvres y sont exposées, des aquarelles aux sculptures, en passant par les gravures et les objets détournés. Une invitation à la rêverie et à la contemplation.

    Retrouvez d’autres hébergements sur VISITWallonia.be/seloger

  • En week-end au Center Parcs avec Florence : entre clapotis, balades et franches rigolades !

    En week-end au Center Parcs avec Florence : entre clapotis, balades et franches rigolades !

    Ton Hurks Fotografie – Milan VERMEULEN

    Un week-end au Center Parcs, c’est l’assurance de réjouir petits et grands. C’est dans le complexe de vacances familial des Ardennes, dans la province du Luxembourg, que nous nous sommes offert une parenthèse folle. On avait gardé les maillots de bain à portée de main : la piscine tropicale Aquamundo était notre première destination. Course chronométrée dans les toboggans, rigolade dans les vagues, détente dans les bains à remous : on a tout osé.

    Milan VERMEULEN

    On a avalé quelques en-cas salés au Grand Café avant de poser nos bagages dans notre hébergement. Quel joli cottage ! Des couleurs douces, une déco épurée et chaleureuse en même temps et un confort absolu.

    On a eu un peu de mal à extirper les enfants du grand canapé : avec l’amoureux, on avait prévu de les emmener marcher avec Totemus. Depuis la découverte de l’application, on en finit plus de découvrir de jolis coins. Cette fois, les énigmes de la balade d’orientation nous ont plongés dans le folklore et les coutumes du pays des Macralles, à Vielsalm. Mention pour le lac des Doyards, à deux pas du centre-ville : le cadre est enchanteur. Une palette de couleurs infinie, et l’église de Vielsalm au cœur du tableau.

    Totemus.be

    La balade étant courte (3 km), on a encore eu le temps de profiter d’une activité à Center Parcs. Je vous laisse deviner qui a été élue « meilleur tireur » au laser-game ? Voilà, voilà. Pas peu fière ! Mes enfants savent désormais à quoi s’en tenir. Trop chouette !

    On a passé la soirée sur notre belle terrasse : barbecue time. Inutile de vous préciser qu’on a tous dormi comme des marmottes : K.O. Le lendemain, on a pris un petit-déjeuner de rois : livraison du petit-déjeuner, les pieds sous la table. Il fallait bien prendre des forces : on avait prévu un parcours accrobranche. Je pense que ce que les enfants retiendront de ce week-end, c’est que leur mère est épatante… Et souple. Et sportive. Et aventurière. J’ai maîtrisé comme une pro, disons-le ! Une première qui m’a beaucoup plu.

    Avenature, à Vielsalm, propose aussi de l’accrobranche. Et plein d’autres activités folles. Nous, nous sommes restés au domaine Center Parcs par facilité, mais sachez que leur offre vaut le coup d’œil ! J’ai proposé d’aller voir l’Abbaye de Stavelot pour finir le week-end en beauté, mais je me suis fait rembarrée. C’était bien plus rigolo de remettre les maillots. J’ai capitulé : il y a des combats perdus d’avance !

    Domaine Center Parcs « Les Ardennes »

    Un village de vacances qui enchantera toute la famille. Les activités intérieures et extérieures ne manquent pas ! Aires de jeux, ferme, mini-golf, labyrinthe laser, bowling, parc aquatique, accrobranche, mini quad, tir à l’arc… 64 activités sont proposées !

    Center Parcs Les Ardennes

    Les cottages peuvent accueillir de 2 à 18 personnes et se déclinent en 3 catégories : Confort, Premium ou VIP. Différents restaurants sont à tester. Des services de livraison sont proposés !

    Situé au cœur d’un écrin de verdure, à Vielsalm, c’est un réel dépaysement qui s’offre à vous.

    Totemus

    Une application gratuite de géolocalisation qu’on vous invite à découvrir au plus vite, si ce n’est pas déjà fait.

    Totemus.be

    Vous sélectionnez la province où vous voulez balader (partout en Wallonie) et le jeu de piste qui vous tente. Il n’y a plus qu’à se rendre à l’endroit indiqué et à vous laisser guider par les instructions indiquées sur votre smartphone.

    Des courses d’orientation qui vous permettent de récolter des « toties » à utiliser dans des musées, des escape-game, etc… Magique !

    Avenature à Vielsalm

    Du sport et une multitude d’activités vous y attendent ! Ici, fun et insolite sont les maîtres-mots : accrobranche, discgolf, escape room, e-trottinettes, expéditions et jeux sur des thèmes divers (pour adultes aussi !) … En intérieur et en extérieur.

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  • Week-end avec Florence à Malmedy : bières, musique et gourmandises !

    Week-end avec Florence à Malmedy : bières, musique et gourmandises !

    Daft Hotel

    Dès notre arrivée le samedi en début d’après-midi à Malmedy, on a frappé fort ! Direction la Brasserie de Bellevaux, l’idée était de démarrer le week-end par une visite gustative… Imaginez une vieille bâtisse transformée en temple de la bière ! Mon cher et tendre, toujours à l’affût de nouvelles saveurs, était comme un enfant devant une vitrine de bonbons.

    WBT – Arnaud Siquet

    Lors de la visite guidée très instructive qui se termine par la dégustation, nous avons découvert les secrets de la Blonde, la Brune… et j’ai même tenté la Malmedy Triple (avec modération, promis !). Pour éviter de tapisser nos estomacs avec ce seul breuvage, nous avons commandé quelques tapas sur place, la petite carte de la brasserie permettant de repartir le ventre plein !

    Daft Hotel

    Après cette première expérience, mon chéri et moi avons pris la direction du Daft Hotel. Alors là, mes amis, waouw… c’est le paradis des ‘Music Lovers’ ! Dans ce Boutique Hotel nouvelle génération, ultra desing, agréable et caché en pleine nature, vous avez le choix entre une chambre ou des logements insolites. Des cubes en bois, un jardin luxuriant, un spa… mais surtout de la musique partout ! Même sous l’eau de la piscine. Portés par l’ambiance, nous avons esquissé quelques pas de danse au son d’un vinyle vintage après notre barbecue. Et le clou du spectacle ? Dormir dans un tipi de glamping situé près d’une plage naturelle, sous les étoiles. Romantique, non ? Le temps d’une soirée, j’ai retrouvé mon âme d’enfant, avec des licornes multicolores plein les yeux !

    CNW.TV

    Vous l’aurez compris, le lendemain, mieux valait ne pas se lever trop tôt… Après une grasse matinée bien « méritée », nous avons exploré les alentours de Malmedy. Mon compagnon, avec son flair de chef, a déniché un petit marché local où nous avons dégusté des produits frais. Puis, une petite balade dans la nature pour digérer, avant de reprendre la route, le cœur léger et les papilles comblées.

    WBT – Arnaud Siquet

    Brasserie de Bellevaux

    WBT – David Samyn

    Nichée au cœur des Cantons de l’Est, la Brasserie de Bellevaux est un joyau de la tradition brassicole ardennaise. Installée dans une ancienne ferme rénovée, cette micro-brasserie familiale produit des bières artisanales à haute fermentation, dont la Blonde, la Brune, la Blanche et la Malmedy Triple. Les visiteurs peuvent découvrir les étapes de fabrication grâce aux visites guidées, qui dévoilent les anciennes cuves en cuivre rouge. La salle de dégustation, aménagée dans l’ancienne étable, propose des produits régionaux tels que fromages, charcuteries et truites fumées, parfaits pour accompagner leurs bières. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

    Daft Hotel

    CNW.TV

    Le Daft Hotel, situé à Malmedy, est une fusion unique de design contemporain et de passion musicale. Composé de cubes en bois modernes, l’hôtel est niché dans un jardin luxuriant des Hautes Fagnes. Chaque chambre offre une expérience singulière, avec une ambiance musicale omniprésente. Pour les amateurs d’insolite, l’hôtel propose des tipis de glamping, offrant une vue panoramique sur la vallée. La musique est au cœur de l’expérience, avec entre autres un studio d’enregistrement attenant. Les espaces communs, comme le bar en libre-service et le vinyl corner, invitent à la détente et au partage. Une adresse à découvrir pour un séjour vraiment différent.

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  • En week-end avec Florence : une évasion romantique en bord de Meuse !

    En week-end avec Florence : une évasion romantique en bord de Meuse !

    J.P. Remy

    Mon amoureux est toujours partant pour me suivre dans mes découvertes. Plus on a la bougeotte, plus on s’aime. Si ce n’est pas de la chance, ça ! A l’heure de remplir les cartables, nous, on a bouclé nos valises pour un joli week-end en bord de Meuse. Direction l’Hôtel Les Sorbiers à Heer, dans la province de Namur.

    C’est tout un domaine qui vous attend là : chambres avec ou sans terrasse, une suite, logements insolites, gîte immense … Nous avions réservé une chambre dans le bâtiment historique : mon côté « princesse », que voulez-vous ! Parquet incroyable, plafond haut et moulures : quel raffinement.

    Pierre Pauquay

    La princesse a troqué ses escarpins contre ses chaussures de marche : on avait prévu de faire une randonnée de 8 km à Waulsort. C’est là qu’on trouve le passeur d’eau, qui fait traverser la Meuse à la force des bras : grimper dans sa barque (on dit « sabot » ici) est déjà un voyage.

    De l’autre côté de la rive, c’est le grand calme. Chemins escarpés, nature dense, rochers : ça grimpe ! Mon compagnon apprécie les pentes abruptes : c’est bien le seul moment où je me tais, concentrée sur ma respiration. Quelle beauté là-haut : le panorama est à couper le souffle. La Meuse est un ruban scintillant et Waulsort et son château sont des bijoux miniatures.

    Au retour, nous avons bu un verre à la Villa 1900 : une des villas qui rappellent que Waulsort a été un endroit très prisé à la Belle Epoque. Nous avons pris le souper au restaurant de l’hôtel, avec vue sur les jardins romantiques et la propre île du domaine (classée Natura 2000). Je vous recommande le plat que j’ai dégusté : la tarte fine de légumes grillés, caviar d’aubergine, vinaigrette sureaux et herbes est à tomber.

    Dinant Evasion

    Le petit-déjeuner pris, nous sommes allés flâner à Dinant : toujours un réel plaisir de retrouver cette ville encastrée entre la Meuse et les rochers. Moi qui adore prendre des photos, c’est le rêve : Dinant est une telle carte postale ! Nous avons évidemment grimpé en haut de la Citadelle : 408 marches à la force des mollets (j’ai failli mourir 10 fois). L’occasion d’admirer le clocher à bulbe de la Collégiale et d’admirer la vallée mosane. On est restés là longtemps, à papoter, le monde à nos pieds.

    On a pris le temps aussi d’une petite croisière sur la Meuse : j’ai laissé l’amoureux piloter pendant que j’offrais ma chevelure défaite au soleil (la princesse n’est jamais loin, je vous avais prévenu). Si gai de profiter, de se laisser porter au fil de l’eau. Un week-end comme je les aime, vraiment !

    Hôtel Les Sorbiers

    Situé à Heer, le domaine est accessible depuis les gares d’Anseremme et de Givet. L’hôtel peut même organiser une navette depuis ces deux gares !

    Hôtel Les Sorbiers à Hastière

    Ici, c’est la déconnexion totale. Pas de TV, pas de téléphone dans les chambres : on est là pour rêver et se retrouver.

    Les types d’hébergements (ainsi que les prix) sont nombreux : chacun y trouvera son compte. A deux, en famille, entre amis : plein de possibles !

    Le restaurant « En face de l’île », qui propose une cuisine d’artisan concoctée avec des produits de la région, est toujours pris d’assaut : pensez à réserver.

    Hôtel Les Sorbiers à Hastière

    Sympa : un guide nature vous emmène en barque découvrir l’île du domaine. Et le vendredi soir, un apéro-concert jazzy est proposé !

    Randonnée La Belle Epoque

    Au départ de l’église de Waulsort, vous vous dirigez vers la Meuse : le dernier passeur d’eau de Belgique vous attend pour vous conduire sur l’autre rive (jusqu’au 30 septembre).

    WBT – J.L Flémal

    Les losanges jaunes vous indiquent la marche à suivre : 5 à 10 km, au choix !

    Une randonnée de difficulté moyenne qui vous emmène en haut des falaises : à vous les panoramas sur la Meuse et ses villages.

    La Villa 1900

    Sur la rive gauche de la Meuse, dans le village de Waulsort, attablez-vous à la Villa 1900. C’est tout un univers du passé qui s’offre à vous le temps de siroter un verre ou grignoter un encas.

    Dinant

    Une pépite à voir et revoir ! Baladez-vous dans les petites rues, flânez au bord de la Meuse, prenez un verre en terrasse… Empruntez courageusement les nombreuses marches qui grimpent jusqu’à la Citadelle ou installez-vous dans les téléphériques qui permettent d’arriver là-haut frais et dispo.

    Bruno D'Alimonte

    N’oubliez pas de penser à visiter la Maison Adolphe Sax : une jolie façon d’ajouter de la musicalité à votre périple.

    Mais encore

    La région regorge de sites culturels et gastronomiques à découvrir, comme le château de Freyr, ses rochers, le centre culturel d’Hastière qui vous raconte les histoires de la Haute Meuse, La Caracole qui vous dit tout des bières brassées avec amour… Quant aux loisirs sportifs, ils ne manquent pas non plus : kayak, vélo, équitation, golf, randonnées…

    Trouver une autre nuitée extraordinaire pour vous ressourcer

  • En week-end avec Florence : une autre façon de s’évader, le bed & books

    En week-end avec Florence : une autre façon de s’évader, le bed & books

    Avant qu’elle ne plonge dans son blocus, ma fille et moi avons décidé de nous offrir une petite pause hors du temps, en nous plongeant dans notre passion commune : les bouquins ! Et en fouillant un peu sur la toile, je suis tombée sur l’endroit idéal : « Le Temps de Livresse », un Bed & Books sous un gîte rural niché dans le charmant village de Saint-Marc, près de Namur. Cet endroit a tout prévu pour les amoureux de livres et de tranquillité. Un havre de paix pour oublier le monde extérieur et nous plonger dans nos lectures préférées ou inattendues. Bref, une déconnexion totale, le temps de tourner les pages légèrement jaunies des livres proposés et de s’évader dans tellement d’histoires passionnantes.

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    Temps de livresse.

    J. Flémal

    Bon à savoir, si vous êtes de passage en août, ne manquez surtout pas la Brocante de Temploux qui se tiendra du samedi 19 au dimanche 20 août. Cette brocante, la plus grande du pays, attire également un public international dans une ambiance unique en son genre ! Parcourir les allées. Chiner des trésors cachés. Dénicher des objets insolites. Grignoter et siroter sur des stands gourmands. Rire, partager, créer des souvenirs. Voilà l’essence de cette brocante si spéciale.

    Activités à ne pas manquer

    Téléphérique et visite de la Citadelle de Namur

    Tourisme a Namur
    Tourisme a Namur – Denis Closon

     

    Un voyage de 4 minutes en téléphérique vous transporte en toute quiétude, comme suspendu entre ciel et terre, jusqu’à la Citadelle de Namur. Une fois sur place, explorez ce remarquable témoin de l’histoire et profitez des vues imprenables sur la ville et les paysages environnants.

    Théâtre Royal de Namur

    Situé au cœur de la capitale wallonne, le Théâtre Royal de Namur est un lieu incontournable pour les amateurs de culture. Avec une programmation riche et variée allant du théâtre à la danse, en passant par la musique et le cirque, il y a toujours quelque chose à voir dans ce magnifique bâtiment du XIXe siècle.

    Beffroi de Namur

    Haut de plus de 20 m, le Beffroi de Namur, également appelé Tour Saint-Jacques, est un remarquable témoin de l’architecture militaire du XIVe siècle. Prenez le temps de visiter ce monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et de découvrir son histoire fascinante.

    Brocante de Temploux

    Ne manquez pas la plus grande brocante du pays qui se tient chaque année en août. Avec plus de 1500 exposants répartis sur 6 km, vous aurez l’occasion de dénicher des trésors uniques. L’ambiance festive, les animations et la possibilité de chiner à toutes les heures du jour et de la nuit font de cette brocante un événement incontournable.

    Le Temps de Livresse

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    Le temps de livresse.

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  • Oufti, quelle escapade à Liège !

    Oufti, quelle escapade à Liège !

    Pierre Pauquay

    Mon fils était ravi : sa sœur n’était pas dispo pour notre dernière escapade des grandes vacances et il allait (enfin) être l’«ado unique » tout un week-end. Double récompense même, pour l’apprenti chimiste qu’il est, on allait découvrir les Brasseries de Liège. C’est en train que nous avons décidé de rejoindre Liège, car la chambre que j’ai réservée n’était qu’à seulement 2 km de la gare des Guillemins. W’allons nous dormir ? La bonne question. Et bien justement, pratique et en plein quartier du Laveu qui a été une belle surprise : ici, tout est calme. Vous êtes dans le poumon vert de la Cité Ardente. Et W’allons nous dormir, ce n’est pas qu’une question mais bien une chambre d’hôtes spacieuse et une convivialité des propriétaires assurée. Pour un peu, on se faisait gronder de ne pas les avoir avertis qu’on venait en train : ils seraient venus nous cueillir à la gare.

    WBT – Denis Erroyaux

    Les valises déposées, on est parti se balader : le centre-ville n’est pas loin ! Direction la Grande Poste, bâtiment classé qui abrite les fameuses Brasseries. Nous avions rendez-vous pour visiter le site. Les bières LEGIA et les Saisons de Liège sont brassées ici. Mon ket m’a épatée : il a posé mille questions. Le brassage, la fermentation, les techniques, les machines… Rien ne lui a échappé. Cette expérience immersive, dans ce cadre emblématique, permet de passer un vrai chouette moment. Le bar des Brasseries réserve des surprises aussi : les 46 pompes différentes, reliées aux cuves de la cave, en témoignent. J’ai dégusté une LEGIA fruitée ; lui a choisi une ambrée.

    Brasseries de Liège

    Nous avons ensuite vu les incontournables : la Place Saint-Lambert, le Palais des Princes-Evêques, l’Opéra Royal de Wallonie : mon fils n’avait encore jamais rencontré Liège. Moi, j’avais surtout envie de l’emmener sur les coteaux de la Citadelle : l’endroit que je préfère dans cette ville. Je resterais là des heures, à rêvasser. Mais ce qui lui a plu, à lui, c’est surtout le côté branché du quartier du Carré. Je le comprends : à 16 ans, c’est la fête avant tout !

    WBT – Denis Erroyaux

    Le lendemain, on a englouti le petit-déjeuner que Vinciane nous a apporté. Produits du terroir et confitures maison. Elle nous a raconté sa ville le temps d’un café. On était dehors, attablés à l’élégante table en fer forgé : le jardin de la maison est une petite bulle de douceur. On a décidé de revenir en avril : mon fils a envie de vivre de plus près la légendaire course de vélos Liège-Bastogne-Liège. Pourquoi pas ? C’est toujours une joie de partager des choses avec lui et de retrouver la Cité Ardente !

    W’allons nous dormir ?

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    Vinciane Detienne

    Vous ne regretterez pas de poser vos valises ici : la gentillesse et la disponibilité des propriétaires font chaud au cœur ! Ils regorgent de bons plans pour vous guider dans leur ville : sympa !

    Leur maison n’est qu’à 5 km du centre-ville et est à 2 km de la gare. Située dans un quartier calme et vert, la chambre peut héberger un couple et deux enfants. L’endroit est spacieux et offre tout le confort nécessaire. Une tasse de café dans leur joli jardin fleuri et déjà, vous serez requinqués.

    Si vous prévoyez de découvrir la ville à vélo, vous apprécierez l’abri mis à disposition par Vinciane et Xavier.

    Liège, cité ardente

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    Jean-Paul Remy

    Les coteaux de la Citadelle   

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    WBT – SPRL Cernix-Pierre Pauquay

    Ma préférence ! Calme, détente, faune et flore, au cœur d’une ville qui vit à toute allure. Cet écrin de verdure, situé à deux pas de la Place Saint-Lambert, offre 90 hectares de nature et permet d’admirer 60 monuments emblématiques. L’escalier de la Montagne de Bueren est un des 8 sites incontournables du lieu : plus de 300 marches, pour s’offrir une vue à couper le souffle !

    Les Brasseries de Liège

    Des visites sont organisées tous les jours mais il faut prendre rendez-vous ! Vous serez émerveillés par le cadre : les brasseries se tiennent dans le bâtiment de la Grande Poste.

    Tradition, goût, technologie : vous saurez tout des bières LEGIA et des Saisons de Liège. Et puis surtout, vous pourrez déguster les breuvages brassés là. Le bar est ouvert 7 jours sur 7 : une bonne nouvelle !

    Liège-Bastogne-Liège

    256 km et de belles ascensions à parcourir ! Venir encourager vos favoris est toujours un moment de joie et d’exaltation !

    Pour réserver en ligne, rendez-vous sur VISITWallonia.be/reserver-en-ligne

  • Florence à Compiègne, week-end impérial tout en couleurs

    Florence à Compiègne, week-end impérial tout en couleurs

    French Wanderers

    je prépare mon week-end à compiègne

    On ne peut évidemment se rendre à Compiègne sans partir à la rencontre de son château. Parmi les têtes couronnées qui y ont fait sa gloire, on retiendra Napoléon III et l’impératrice Eugénie qui y organisaient chaque année les fameuses « Séries de Compiègne » où défilaient les plus illustres personnages. Je ne me lasse jamais de visiter leurs appartements : le salon de thé de l’impératrice est ma pièce préférée ! Flâner dans les jardins sur l’Allée des Beaux-Monts est aussi un incontournable : la forêt domaniale vous attend là, tout au bout.

    Oise Tourisme / Bruno Beucher

    Prenez le temps de déambuler dans le Jardin des Roses, créé en 1820. A cette période, il est encore temps de profiter des couleurs et des parfums des fleurs. Je ne vais pas vous le cacher plus longtemps : je me serais bien vue en dame de la cour, arpentant les allées !

    Hervé Tallon – Studiolight Productions

    Mais bon… loin de mes rêves de robes en taffetas, j’ai vécu une autre aventure. Plus sportive, celle-là ! Le ‘Boat and Bike’. Il s’agit d’ un circuit  ultra original : une croisière-vélo qui permet de combiner les joies du vélo et de la navigation. A vous de choisir par quoi vous commencez ! Nous, on a préféré prendre le bateau d’abord : trop peur de flâner sur la route à vélo et de louper le départ du bateau ! Nous sommes partis de Compiègne et avons profité de la formule « brunch » servie à bord. Trop gai de se faire servir au fil de l’eau. Papotes, dégustation, découverte des paysages et du patrimoine. Je ne suis pas une grande sportive, mais je n’ai pas rencontré de difficulté sur les 25 km qui séparaient Pont-Sainte-Maxence de Compiègne. On a pris le temps et on a participé au rallye découverte qui permet de résoudre des énigmes tout au long du circuit. N’oubliez pas de réserver : les places sont limitées et les dates d’excursion sont fixées au calendrier.

    Grégory Smellinckx

    Le soir, nous avons mangé un petit truc léger : on avait rendez-vous pour une balade auditive au cœur de la forêt de Compiègne ! Je suis sûre que vous allez me demander  de quoi il s’agit. Et bien, c’est une sortie nocturne excitante au plus haut point pour aller écouter le brâme du cerf à la nuit tombée. Guidés par l’animateur de l’Office national des Forêts, on s’est enfoncé dans l’ancien domaine de chasse. Mettez de bonnes chaussures de marche et couvrez-vous bien : la distance est importante et ça caille. Hélas, nous n’avons pas entendu le fameux brame, étant un peu trop tôt dans la saison. Petit conseil : vous aurez plus de chance à partir de mi-septembre. En revanche de nombreux autre cris d’oiseaux et d’animaux nous ont été identifiés. Du coup, je ne regrette pas du tout cette sortie. Découvrir la nature la nuit est magique. Et assez excitant ! Avec ma lampe de poche à la main, je me serais crue dans un des romans que je lisais ado. N’oubliez pas de réserver : là aussi, c’est obligatoire.

    La parenthèse du Rond Royal Jean-Pierre GILSON

    Après cette escapade de presque 3 heures encore, on s’est écroulé. j’ai dormi comme une reine. Les chambres d’hôtes de la Parenthèse du Rond Royal, aménagées dans des écuries, sont pleines de charme. Des poutres, des teintes toute douces, des objets chinés avec soin. Et vous êtes à 2 pas du centre historique de Compiègne. D’ailleurs, j’aurais aimé faire de l’équitation : le stade équestre du grand parc était juste à côté de l’hébergement. Mais après la journée chargée de la veille, on a opté pour le repos.

    BEST WESTERN T’AIM HOTEL Maud Delaflotte

    Nous avons pris le temps d’aller manger à l’Atelier d’Yves à midi. Le restaurant se trouve dans le T’Aim Hôtel, avec une vie imprenable sur la rivière Oise: les décors de l’un et l’autre sont des plus élégants !  La cuisine est ouverte sur la salle : j’ai été ravie. Un véritable orchestre se jouait là devant les fourneaux.  J’ai osé la terrine de thon rouge confit et haricots de Paimpol : un régal. Quant au véritable baba au vieux rhum et fruits de saison, il était à tomber !

    On a gentiment repris la route en faisant un crochet par le Mémorial de l’Armistice : trop dommage de partir sans avoir visité ce site historique. La Clairière de l’Armistice symbolise la fin des hostilités de la Grande Guerre : ici, les livres d’Histoire se matérialisent. Je n’ai pas lu toutes les pancartes et les informations mises à disposition au musée mais j’ai trouvé l’émotion et le recueillement que j’étais venue chercher.

    Vous aussi, profitez des couleurs de l’été indien qui s’annonce pour vous évader dans l’Oise ! Compiègne est à 2 heures de route de Bruxelles et a tellement de choses à vous offrir : nul doute que vous en reviendrez tout ragaillardis !

    je prépare mon week-end à compiègne

  • Escapade de Florence à Beauvais, le coup de foudre !

    Escapade de Florence à Beauvais, le coup de foudre !

    je prépare mon week-end à Beauvais

    unmondeàvélo/Oisetourisme

    On a commencé par se balader au cœur de Beauvais. Une ville dont on connait le nom mais que quasi personne n’a visitée. Et nos pas nous ont d’abord menés vers sa cathédrale. Quel édifice ! A vous donner le tournis ! Ce joyau de l’art gothique, d’une hauteur de 67 m, flirte avec les cieux. Son chœur est même considéré comme le plus haut du monde avec ses 48,5 m de hauteur.

    elsaetcyril/Oisetourisme

    C’est vrai, j’avoue : j’ai été un peu déçue de constater que des échafaudages couvrent la toiture du transept, mais c’est pour la bonne cause : la dame se refait une beauté à l’occasion de ses 800 ans en 2025 ! Cela ne nous a pas empêchés d’admirer, à l’intérieur, l’impressionnante horloge astronomique et les vitraux. Coup de cœur pour l’horloge à carillon (la plus ancienne du monde !) qui joue avant chaque heure des cantiques pleins d’émotions !

    © VisitBeauvais

    On a ensuite embarqué pour une aventure insolite proposée par la léproserie de la Madeleine St Lazare de Beauvais. Le concept de la SonoPluie est original : vous déambulez avec un parapluie connecté et géolocalisé qui vous immerge dans une réalité augmentée auditive. L’expérience dure 1h : témoignages, anecdotes, textes littéraires vous sont contés. Découvrir ce lieu unique en France et en Europe m’a émue : outre les secrets de son histoire, la Maladrerie est un site remarquable du 12 et 13e siècle. Quant aux jardins, c’est très agréable d’y flâner.

    Maladrerie Saint Lazare CRTP/V.Colin

    Les paysages bucoliques et les endroits verts ne manquent pas à Beauvais. C’est le cœur en fête que nous sommes allés découvrir le jardin Van Beek. Ce peintre franco-hollandais a fait de son jardin un tableau impressionniste. L’art végétal est ici poétique à souhait ! J’ai dû faire une cinquantaine de photos du petit pont bleu, de la barque rose et verte et des nénuphars en fleurs. C’est un enchantement partout où l’œil se pose. Les chemins, les bassins, les chutes d’eau et les fleurs par milliers : on voudrait ne jamais partir. J’ai acheté quelques cartes postales des tableaux de l’artiste : de jolis signets à glisser dans mes prochaines lectures.

    X. Renoux

    Le bonheur ouvre l’appétit, c’est bien connu ! Quelle chance de s’être attablés au restaurant Le Senso, en plein cœur de Beauvais. Les assiettes de cette cave à manger n’ont rien à envier aux tableaux d’André Van Beek. La présentation fait rêver et les saveurs sont explosives. J’ai dégusté un filet mignon mariné au Zaatar avec grenailles et chorizo. Mon amoureux a choisi le suprême de poulet fermier accompagné d’aubergines au sésame, de pakchoi et de champignons teriyaki. Le bar à vin a eu raison de nous : on y a encore pris un délicieux verre avant de rejoindre nos pénates.

    SONNET Sylvain / Hemis.fr

    C’est à La Salamandre que nous avions réservé une nuitée. Située juste à côté de la cathédrale, cette grande maison familiale est décorée avec goût : un savant mélange de contemporain et d’ancien.  Les couleurs douces invitent à la détente, comme le grand jardin dans lequel on a pris le thé au matin. Le petit déjeuner anglais m’a convaincue de reporter encore mon régime d’un jour ou deux. Un hébergement qui vaut ses 4 épis !

    MTVS

    Avant de prendre la route du retour, on a encore pris le temps de monter à bord du train à vapeur de Crèvecoeur-le-Grand. C’est que mon amoureux, voyez-vous, est resté un grand enfant. Admirer une locomotive de la fin du 19e siècle et grimper dans des wagons classés Monuments Historiques l’emballaient. Moi, j’ai surtout apprécié voir défiler la campagne dont je ne me lasse jamais!

    Je vous invite à vivre la même parenthèse au plus vite : contrairement aux régimes, il ne faut jamais remettre les plaisirs au lendemain ! Beauvais est tout près de chez nous et est bien loin du surtourisme.

    je prépare mon week-end à Beauvais

  • En week-end avec Florence: entre aventures vélocipédiques et gastronomie au cœur de l’Ardenne!

    En week-end avec Florence: entre aventures vélocipédiques et gastronomie au cœur de l’Ardenne!

    Pierre Pauqua

    Un moment déjà que j’avais envie d’offrir un week-end mémorable à mes grands enfants. Le temps de se mettre d’accord sur le programme, on était partis ! On allait pédaler dans le massif de la forêt d’Anlier, dans la province de Luxembourg et se poser dans un hébergement magique. Les sacs dans le coffre, nous avons pris la route en direction de Habay-la-Neuve, prévoyant d’utiliser des vélos de type «Gravel». Nous avions hâte d’explorer l’itinéraire de Grande Randonnée qui relie Achouffe à Orval, une route ambitieuse mais excitante, s’étendant sur 227 km avec un impressionnant dénivelé de 4352 mètres. En arrivant à Habay-la-Neuve, nous avons eu l’opportunité de poser encore quelques questions sur notre trajet à l’office du tourisme local.

    Diversité de terrains et de paysages assurée, mais aussi grosses suées pour les sportives du dimanche comme moi ! Ce circuit typé « Gravel » (« gravier » en anglais), alterne bitume et sentiers. Amis sportifs, voilà pour vous ! Cependant, avec toute l’ambition et l’enthousiasme du monde, mes jambes, malheureusement, n’étaient pas à la hauteur de la totalité de cette aventure… Toutefois, il nous a été facile de choisir notre tronçon idéal parmi les 14 itinéraires téléchargeables : simple comme bonjour ! Le reste n’a été que rires, joie et pauses grenadine.

    M-C. Marchal – capsuranlier.be

    Le logement réservé était sur notre itinéraire, au cœur de l’Ardenne. Les Ardillières du Pont d’Oye, c’est une maison de caractère. Splendide ! Un local est prévu pour ranger les deux-roues : top ! Il est d’ailleurs possible d’y recharger ou de louer des vélos électriques. Les chambres sont bien celles d’un hôtel 4 étoiles : quel plaisir de regarder les enfants s’extasier de tout. Notre terrasse donnait sur le jardin et le restaurant aux jolis volets bleus où une table nous attendait. Goûter « Les Plats Canailles de la Bleue Maison » était prévu. Les menus Tendance et Terroir ne nous ont pas déçus : une découverte de plus pour mes têtes blondes. Cette brioche maison au thym citron, je pourrais en manger tous les jours ! L’hôtel est merveilleusement bien situé : il y a tant d’activités aux alentours que c’est difficile de faire un choix.

    On a repris nos vélos pour tenter un des 20 parcours VTT accessibles depuis l’hôtel et qui traversent le parc naturel Haute-Sûre et la forêt d’Anlier. Après tout, on était venus pour ça ! La dernière après-midi, on l’a consacrée au karting. J’avoue, j’aurais préféré visiter les Grottes de Remouchamps : idéal pour s’abriter du soleil et retrouver un peu de fraîcheur, mais la majorité en a décidé autrement. Les enfants ont bien ri : il paraît que je n’ai cessé de pousser des cris tout au long du parcours ! Un week-end haut en couleur qui est passé vite, bien trop vite…

    Vivez l’aventure !

    L’Hôtel Les Ardellières du Pont d’Oye offre un cadre unique à Habay-la-Neuve, entre Ardenne et Gaume. 9 chambres, un studio, une salle de séminaire et un restaurant bistronomique constituent l’ensemble.

    Le restaurant Les Plats Canailles de la Bleue Maison offre une cuisine des plus goûteuses dans un environnement bucolique, au bord de l’eau.

    Une ribambelle d’activités sont à deux pas : randonnées, sport et culture…

    Pratique : le local pour ranger les vélos, les bornes de recharge, la location de vélos électriques…

    La Grande Randonnée Gravel d’Achouffe à Orval

    Un itinéraire gourmand et majestueux. Long de 227 kilomètres, et promettant un dénivelé de 4352 mètres, il ne s’adresse pas aux guibolles débutantes… Mais quel plaisir de circuler entre rivières et forêts ! Le long de l’itinéraire, pensez à recharger vos batteries en vous octroyant une pause bien méritée à la brasserie d’Achouffe. Pour des pauses plus spirituelles, la forêt d’Anlier et l’Abbaye Notre-Dame d’Orval sont toutes indiquées !

    Karting Bouillon

    Un joli circuit en plein air pour petits et grands : 400 m à parcourir et des virages rapides à enchaîner. Un chronométrage et affichage de vos performances vous permettront de vous mesurer comme il se doit à vos adversaires ! Amusement et sensations fortes garanties.

    Alentours…

    L’Abbaye d’Orval, le Musée Archéologique d’Arlon, l’Euro Space Center à Transinne, le village de Torgny, le Bastogne War Museum sont à une encablure de l’hôtel !

    Mais la liste n’est pas exhaustive… et les possibilités sont vraiment nombreuses !

    Les activités sportives et nature ne manquent pas non plus : karting, pêche, golf, kayak, randonnées… Il y en a pour tous les goûts !

    Trouver un autre hôtel