La Demeure est là au cœur d’un domaine boisé de 20 hectares. Ce parc, dans lequel les séquoias et les cèdres bleus centenaires veillent, est déjà une évasion. On s’y est tout de suite sentis accueillis !
Bien-être absolu
Après avoir découvert notre chambre, spacieuse et cosy, nous avons enfilé nos peignoirs et nous nous sommes rendus au Spa Deep Nature : envie de bulles de douceur. 600 m2 d’espace dédié à la détente. On ne pouvait rêver mieux. Ouvert sur la nature, le Spa invite à la déconnexion. Je me suis offert « le rituel de la demeure », soin conçu pour éliminer les toxines. C’eut été dommage de se priver d’un tel moment.
parc du coudray
Plaisirs gourmands et ambiance feutrée
On s’est aussi offert une parenthèse savoureuse au restaurant : ici, c’est la gourmandise et le partage qui priment. Nous étions là un vendredi soir : le concept du « Dîners Live » était à la carte. Ces soirs-là, les repas sont servis en buffet dans une ambiance musicale. Charmant ! Mention pour le carpaccio de magret de canard au miel, soja, citron vert et chou vert croquant et pour l’épeautre façon risotto aux légumes de saison.
parc du coudray
Ce qui est magique, ici, c’est que le domaine allie le cachet d’un patrimoine authentique à une atmosphère chaleureuse et conviviale. L’esprit « maison d’hôtes » est réel.
Des environs riches en découvertes
Bien que le domaine regorge d’activités plus variées les unes que les autres (parcours d’accrobranche, practice de golf, terrains multisports, …), nous avons préféré partir explorer les environs. Le domaine n’est qu’à une trentaine de minutes de Fontainebleau : nous avons visité le château et longuement baladé dans la Forêt de Fontainebleau. Le Château de Vaux-Le-Vicomte n’est pas loin non plus : si longtemps que je voulais voir ce joyau créé par Le Vau, Le Nôtre et Le Brun.
Il nous a fait du bien, ce weekend ! La Demeure de Campagne Parc de Coudray nous a offert la sérénité et le ressourcement espérés.
Imaginez-vous, arpenter la ville de Bar-le-Duc et vivre ce festival de plein air au cœur d’un patrimoine architectural exceptionnel. Le parc de l’Hôtel de Ville et le Collège Gilles de Trêves seront, en effet, le théâtre de la majorité des spectacles. Quant à la Place Reggio, elle accueillera diverses animations et proposera de quoi se restaurer.
Une programmation riche et éclectique
Durant ces 3 jours, disons-le, il y en aura pour tous les goûts : one-man show, stand-up, théâtre, impro, slam, cinéma, jeux et expositions. Plaisir garanti !
La société de production Jean-Marc Dumontet, le Plato Comedy Club de Strasbourg, les Ateliers Slams de Reims, les Improvisateurs et l’ACB (scène nationale) seront là, parmi d’autres, pour vous offrir le meilleur de l’humour.
Des soirées inoubliables avec des artistes de renom
Et pour que votre bonheur soit total, sachez que seuls les vendredi, samedi et dimanche soirs seront payants. Le reste de la programmation sera gratuite : si ce n’est pas une billetterie attractive, ça ?
Le vendredi et le samedi, de 19 à 23 h, vous vivrez deux soirées inoubliables avec des artistes de renom : Alex Lutz, Caroline Vigneaux, Kheiron, Arnaud Demanche et Bérengère Krief. Et le dimanche soir, à 20h, c’est à un gala de stand-up que vous serez conviés.
Quel que soit le spectacle qui vous attend, il sera l’occasion de rencontrer un panel d’artistes émergents et de gens talentueux dont le seul objectif est de vous faire vivre un moment d’exception.
Des animations originales et une billetterie simple
Ce sera encore l’occasion de tester le yoga ou la zumba du rire, de visiter l’expo Les Sciences du rire, de vous amuser des blagues installées au boulevard de la Rochelle ou de redécouvrir des films de comédie.
Rendez-vous au plus vite sur la billetterie : vous pourrez y acheter vos places pour les spectacles payants et y réserver celles des spectacles gratuits nécessitant malgré tout l’obtention d’un billet.
Se faire du bien, c’est toujours une bonne idée. Alors n’hésitez plus et notez l’événement à l’agenda. 3 jours de festival, 3 scènes en plein air et 30 artistes, ça ne se refuse pas !
Créée en 1769 par l’aïeul de Hugues Dubuisson, actuel gérant, la brasserie a vu se succéder 9 générations de brasseurs appartenant à la même famille. C’est vous dire s’il y a ici des choses à raconter. Pour découvrir cette passionnante histoire, longue de plusieurs siècles, deux activités sont proposées sur le site (situé à Leuze-en-Hainaut, à Pipaix) : la visite de la brasserie et de ses installations, et celle du musée interactif « Beerstorium ». C’est parti !
La visite de la Brasserie
C’est dans le corps de ferme que vous découvrirez, émerveillés, la brasserie et ses installations. Il vous sera conté les champs de houblon, les salles de brassage, la fermentation, l’embouteillage, la cave de mûrissement… Toutes les étapes qui permettent de fabriquer les bières divines !
Le guide, qui vous accompagnera dans cette belle découverte, ne tarira pas d’anecdotes incroyables et d’histoires passionnantes. C’est tout un savoir-faire qu’il vous racontera : les outils de production (anciens et modernes), les précieux processus de fabrication, les installations d’hier et d’aujourd’hui…
Et puis, il vous en dira plus sur les matières premières, 100% naturelles, qui permettent de composer la jolie gamme de bières Dubuisson. Vous saurez tout ! Des débuts à nos jours. Et vous comprendrez aussi comment l’entreprise évolue vers un avenir plus durable.
Brasserie Dubuisson
A la fin de la visite, joie suprême, vous pourrez déguster des bières, en sachant désormais tout le travail qu’elles représentent. Pourquoi ne pas goûter la fameuse Bush Caractère, cette bière de dégustation, créée par Alfred Dubuisson, et dont la recette est restée inchangée depuis plus de 90 ans déjà ?
Les visites guidées durent 1h30 et ont lieu tous les samedis après-midi (il vaut mieux réserver !). En semaine, il est possible d’effectuer une réservation pour les groupes. Un incontournable, pour tout qui veut en apprendre plus et connaître les grands secrets du monde brassicole.
Le Musée interactif « Beerstorium »
Le Dubuisson Beerstorium est installé dans le magnifique château de Ghyssegnies : il retrace l’histoire de la plus ancienne brasserie wallonne. Mais ce musée n’a rien d’un musée traditionnel.
Brasserie Dubuisson
Ici, tout est ludique et amusant. Il vous faut explorer, observer, chercher. Les reconstitutions en 3D, les animations vidéo, et la réalité virtuelle vous aident à plonger dans les couloirs du temps et à mieux appréhender l’histoire de la brasserie.
Vous traversez le château, de salle en salle. La promenade, libre, vous emmène dans les pièces aux thèmes divers : histoire, innovations, fabrication, bières… Vous découvrez des documents, des objets uniques. C’est diversifiant.
Brasserie Dubuisson
Un escape-game a aussi été pensé pour divertir les troupes. Il vous faut résoudre les énigmes disséminées dans le château par un Troll farfelu, celui-là même de la célèbre Cuvée des Trolls.
Une dernière expérience vous permettra de déguster des bières par l’intermédiaire d’un téléphone, en compagnie de Hugues Dubuisson lui-même ! On ne vous en dit pas plus. Ce serait dévoiler trop de mystères.
Cette visite du Beerstorium se réalise de manière autonome : comptez 1h pour tout faire. Le lieu est ouvert du lundi au dimanche, de 10 à 18h.
Mais encore …
Nul doute qu’après tout ça, vous aurez envie de vous attabler devant un bon petit plat. Et de goûter encore à l’une ou l’autre bière de la gamme. La taverne Trolls & Bush vous accueille 7j/7 pour un moment convivial. A l’intérieur ou en terrasse !
Brasserie Dubuisson
N’oubliez pas non plus de faire un détour par le Terroir des Trolls avant de partir, histoire de vous offrir un petit plaisir. La boutique propose produits apéritifs, bières et packs découvertes Dubuisson. Il n’y a que l’embarras du choix.
Venez vite découvrir la Brasserie Dubuisson et le Beerstorium : l’expérience, à vivre entre amis ou en famille, vaut vraiment le coup !
Premier réflexe en arrivant : chausser ses baskets. En effet, le Sud Pays d’Auge, c’est plus de 600 km de sentiers balisés, entre bocages vallonnés, pommiers en fleurs et chemins creux bordés de haies vives. Des circuits familiaux au départ de villages comme Orbec ou Livarot offrent de jolies boucles accessibles à tous, ponctuées de manoirs à colombages et de calvaires champêtres.
Les plus sportifs se régaleront sur les voies vertes, à pied ou à vélo, entre Mézidon et Lisores ou de Lisieux à Livarot. L’occasion d’admirer la faune locale – écureuils espiègles, rapaces discrets, chevaux dans les haras – et de s’imprégner d’un paysage resté authentique. Et pourquoi ne pas tenter une virée en kayak sur la Touques, pour une découverte au fil de l’eau ?
Des expériences immersives et apaisantes
Ici, on prend le temps. Observer les poulains dans les paddocks au lever du jour, cueillir des pommes dans un verger, goûter au fromage fermier à la fromagerie Graindorge, ou tout simplement s’asseoir dans un champ et écouter le silence. Le Pays d’Auge, c’est ça : un retour à l’essentiel, les cinq sens en éveil.
Les familles ne manqueront pas de visiter le parc zoologique de Cerza, une immersion grandeur nature au milieu des ours, rhinocéros ou loups évoluant en semi-liberté. Les ados adorent, les petits en redemandent. Et pour les amateurs d’histoire, les châteaux de Saint-Germain-de-Livet ou de Crèvecœur offrent une balade bucolique dans le temps.
Julien Boisard
Dormir en pleine nature
Après une journée au grand air, rien de tel qu’un hébergement qui prolonge cette sensation de bien-être. Le territoire regorge de logements insolites : lodges avec vue sur la faune, bulles transparentes sous les étoiles ou roulottes cosy posées au cœur des vergers. D’autres adresses misent sur l’éco-responsabilité, le confort simple et les produits locaux. Un luxe discret, mais profondément ressourçant.
Lisieux
Jardins d’évasion
Le Sud Pays d’Auge cultive aussi l’art des jardins enchanteurs. À Mézidon, les jardins du Château de Canon offrent un dialogue entre rigueur française et romantisme anglais : cascades, bosquets, roseraies et les étonnantes Chartreuses, ces treize jardins clos qui se succèdent comme les pages d’un livre vert.
À Cambremer, les jardins du Pays d’Auge forment un dédale poétique entre buis taillés, massifs colorés et petites constructions à colombages. Chaque allée est une invitation à la rêverie. Et à Saint-Pierre-en-Auge, le jardin conservatoire retrace les usages des plantes d’autrefois : médicinales, magiques ou simplement nourricières. Un voyage végétal aux parfums d’antan.
Entre nature généreuse, patrimoine discret et atmosphère apaisante, Lisieux est une destination idéale pour ralentir, respirer, se retrouver. Un week-end ne suffira sans doute pas… mais c’est déjà un bon début !
Il fut un temps où la cité maritime comptait 15 conserveries de sardines en activité. C’est vous dire ! Aujourd’hui, pour tout comprendre de cette activité gillocrucienne, il faut pousser la porte de la conserverie Gendreau (dernière conserverie en activité). Leur musée, joliment nommé « l’Atelier de la Sardine », vous raconte la belle aventure de l’entreprise familiale et vous dit tout de la tradition sardinière gillocrucienne. C’est une réelle immersion dans un monde iodé et gourmand qui vous attend là…
Un autre incontournable de la station, dédié à la pêche en mer, est le centre de découverte « Escale Pêche » : filière locale, techniques de pêches, débarque du poisson, fonctionnement de la criée, journée-type du marin-pêcheur… : c’est tout un voyage au cœur de l’activité portuaire qui vous est proposé dans l’exposition permanente. La scénographie est ludique et les découvertes sont interactives, ce qui en fait une visite idéale à vivre en famille.
Pays de Saint Gilles Croix de Vie : un charme délicieux !
Il sera alors temps de partir explorer la jolie cité vendéenne : forts de tout ce que vous aurez appris, vous en apprécierez davantage la visite ! Deux parcours pédestres et balisés, sont proposés. Le premier, intitulé « Au fil des pierres de lest » vous conduit depuis le Pont de la Concorde (qui enjambe l’estuaire de la Vie) jusqu’au Vieux Saint Gilles (quartier le plus ancien de la ville). Le second, nommé « Le chemin de la sardine », vous fait découvrir une dizaine de points d’intérêts historique et patrimonial autour du fameux poisson. Après ça, vous serez incollables sur l’histoire et la culture de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Julien Gazeau
On savoure !
Impossible, évidemment, de ne pas déguster ensuite le petit poisson bleu, emblème de la cité, et estampillé « Label Rouge ». En rillettes, grillée, en boîte ou préparée fraîche, la sardine est sur toutes les tables. Ici, les fins gourmets et les vrais gourmands se régalent.
Un précieux breuvage !
Mais le Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recèle d’autres trésors encore : c’est dans l’arrière-pays, dans la commune de Brem sur Mer, que vous trouverez le vignoble de Brem. Ici, le vin est une tradition. Imaginez les vignes basses sublimé par une dense végétation, balayées par les embruns de l’Atlantique : fraîcheur et légèreté pour ses vins, classés AOC Fiefs Vendéens !
L’oenotourisme est une jolie manière de découvrir des lieux incroyables et des vins de qualité. Pourquoi ne pas enfourcher un vélo et tenter les deux parcours de la Route des Vins ? Le circuit « Terroir de Brem sur Mer » s’étire sur 31 km. Bonne cuisine, sites incontournables et visites de caves au programme. L’itinéraire « Côte de Lumière » compte 39 km : plages, dunes, villages, domaines, et marais salants sur votre route !
Peut-être un jour, viendrez-vous ici, entre septembre et octobre, profiterdes vendanges ? Un moment hors du temps, où la bonne humeur est contagieuse. Quel bonheur que de voir le vignoble s’animer à la récolte des plus belles grappes de raisin. Le vignoble de Brem, c’est 8 vignerons, et des vins de bord de mer aux notes minérales et salines…
Une région qui ne manque pas de sel !
Parce que oui, le sel fait aussi partie du tableau, au Pays de Gilles Croix de Vie. Les marais salants de Saint Hilaire de Riez sont à voir absolument : vous apprendrez là comme il est complexe de faire naître l’or blanc. Les gestes ancestraux des sauniers sont encore appliqués ici et le savoir-faire d’antan vous est raconté lors de visites guidées passionnantes.
Alexandre Lamoureux
L’espace naturel, préservé, est à couper le souffle. Il faut dire, le Marais Breton Vendéen abrite un écosystème incroyable : il se distingue par sa faune et sa flore foisonnantes.
L’occasion aussi de visiter la « Bourrine du Bois Juquaud » : l’habitat typique du Marais Breton Vendéen est tellement charmant. Une jolie immersion dans la culture maraîchine du 19e siècle.
Autre endroit où vous apprendrez les gestes d’antan : le Moulin des Gourmands de Saint Révérend. Prenez le temps de découvrir ! La fabrication des farines vous sera racontée et un parcours pédagogique vous aidera à appréhender le joli monde des meuniers.
Des étoiles plein les papilles !
La destination a même la chance de compter deux chefs étoilés parmi ses nombreux restaurants ! L’établissement « Les Brisants » vous accueille en bord de mer, dans un cadre magique, face à la côte sauvage et il vous propose des mélanges de saveurs surprenantes. Aux « Genêts » aussi, la cuisine a du caractère : tout est raffiné et osé à la fois. Vous êtes reçus dans une maison de maître, dans le bourg de Brem sur Mer, dans un cadre verdoyant. Deux restaurants terre et mer qui mettent aussi les étoiles dans vos yeux !
Vous l’aurez compris, le Pays de Saint Gilles Croix de Vie propose bien des escapades culturelles et gourmandes.
Corps de ferme, visite des installations, musée interactif, dégustation, boutique, salle de séminaire et décor enchanteur… C’est une vraie expérience sensorielle qu’on vous invite à vivre ici. On vous emmène !
La visite de la brasserie
Il serait tellement dommage de venir sans parcourir le corps de ferme dans lequel s’écrit l’histoire de la brasserie. Tous les samedis après-midi (ou en semaine, pour les groupes sur réservation), des visites sont organisées. Un guide, incollable sur le sujet, vous livre durant plus d’une heure les secrets de la maison : anecdotes passionnantes, découverte des outils de production, apprentissage des processus de fabrication. Vous en apprendrez plus sur les matières premières, 100% naturelles, utilisées pour fabriquer les breuvages. Tout vous sera conté, depuis les origines jusqu’à aujourd’hui. C’est tout un bout d’histoire que vous vivrez là. Authenticité, identité, passion et émotions sont au cœur de cette visite !
Brasserie Dubuisson
Le Musée interactif « Beerstorium »
Le Dubuisson Beerstorium a été installé dans le château de Ghyssegnies, là où tout a commencé, en 1769. C’est dans ce cadre rêvé que vous découvrirez le monde brassicole belge d’une autre manière. Ici, tout est interactif et l’expérience est captivante. Le parcours, ludique à souhait, vous fait voyager dans le temps grâce à la réalité virtuelle et aux animations 3D : une immersion qui permet d’approcher l’histoire de la brasserie autrement. Et c’est sans vous avoir parlé encore de l’escape-game, mené d’une main de maître(-brasseur) par le Troll de la bien connue Cuvée des Trolls. D’énigme en énigme, vous découvrirez le château et vous aurez même la joie de déguster une bière en fin de parcours. Cette visite se réalise de manière autonome : il faut compter une bonne heure pour tout faire. Le lieu est ouvert du lundi au dimanche, de 10 à 18h.
Brasserie Dubuisson
La taverne Trolls & Bush
Il vous reste à découvrir les anciennes écuries du château dans lesquelles l’établissement Trolls & Bush est installé. Ici, vous pourrez doublement combler vos papilles : c’est le moment de vous laisser tenter par un plat gourmand et de déguster une bière. A vous de choisir celle qui vous plaira dans la jolie gamme à explorer. Et pourquoi ne pas oser un cocktail à base de bière ? Varier les plaisirs est un plaisir en soi ! Vous verrez : le cadre est exceptionnel et invite à la convivialité. Et au partage. Et si le soleil est de la partie, vous aurez la chance de vous installer sur l’immense terrasse en bord d’étang. Bonne nouvelle : la taverne est ouverte 7j/7 de 10 à 23h !
Brasserie Dubuisson
Le Terroir des Trolls
N’oubliez pas de passer par le Terroir des Trolls : la boutique, ouverte du mardi au samedi, est une vraie pépite. Vous y trouverez toute la gamme de produits apéritifs, toutes les bières et packs découvertes Dubuisson. Bières fortes et complexes, bière de saison, bières fruitées, bières festives et bières prestige se disputent la vedette. C’est aussi l’endroit où vous procurer les verres à bière et d’autres produits sympas issus de l’univers brassicole. Impossible de résister à un si joli shopping.
Salles de séminaires
Et parce que rien n’est impossible à la Brasserie Dubuisson, sachez que des salles de séminaire ont été inaugurées en 2024. Si ce n’est pas une belle nouvelle, ça ! Que rêver de mieux pour organiser une réunion ou un team-building ? Cadre enchanteur et découverte brassicole pour partager un moment hors du temps. Nul doute que vos clients, collègues ou équipe seront ravis. Il suffit de demander un devis personnalisé.
Vous l’aurez compris : la Brasserie Dubuisson a su évoluer avec son temps tout en restant fidèle à son âme d’antan. Et ça, c’est précieux. Venir y faire un tour, c’est vivre une expérience incroyable !
La douceur du parquet ciré, la belle hauteur sous plafond, les moulures fines… Et une belle terrasse avec vue sur les jardins et le fleuve. Une chambre au fil de l’eau, c’est forcément joli. Atterrir ici, c’est un enchantement. Et surtout, c’est une vraie évasion : les chambres sont dépourvues de télévision. On en revient à l’essentiel, à son bouquin, aux papotes sur l’oreiller, au repos mérité. Mon amoureux m’avait fait le cadeau de me réserver un massage : nuque, crâne, visage, aux mains d’une experte. Quand je l’ai retrouvé, j’étais sur un petit nuage.
Les Sorbiers
Le temps de m’emmitoufler dans ma doudoune et d’embarquer le parapluie, nous sommes partis à Dinant. C’est toujours un plaisir de se balader là, dans les petites rues et de flâner en bord de Meuse. On a emprunté les nombreuses marches qui grimpent jusqu’à la Citadelle : j’avais si chaud que j’aurais bien abandonné ma veste en chemin. Là-haut, on a un peu le monde à ses pieds : sentiment de liberté. On a aussi pris le temps de visiter la Maison Adolphe Sax : je n’y étais jamais entrée. Le lieu raconte sa vie, son œuvre. On chemine dans sa maison natale et on s’émerveille. J’ai, évidemment, pris la pause à côté de la statue du grand homme, assis sur un banc.
Les Sorbiers
Pour finir cette belle journée, on s’est attablés au restaurant de l’hôtel « En face de l’île ». Ici, on vous propose une « cuisine d’artisan » : farandole de produits du terroir, fraîcheur et délicatesse sont les maîtres-mots. Le restaurant dispose de son potager naturel. De ruches aussi. On a choisi nos plats à la carte. J’ai adoré la panacotta de choux-fleurs, croquant de légumes d’hiver et poisson fumé. Quant au croustillant chocolat, meringue ganache chocolat texture orange amer et tuile au miel, il m’a laissée rêveuse.
Les Sorbiers
Et puis, il faut avouer que la vue sur les jardins romantiques et sur la propre île du domaine (classée Natura 2000) ne gâche rien. Nous étions près de la fenêtre, derrière les belles arcades qui habillent le restaurant. Profiter de belles assiettes en amoureux dans un cadre joli, c’est très plaisant. J’ai fermé les tentures de notre chambre, au nez du froid et de l’hiver. Je vous invite à en faire tout autant : une parenthèse aux Sorbiers, ça réchauffe le cœur !
C’est par un des ponts qui enjambent le Rhin que Düsseldorf m’est apparue : la Rheinturm au loin, la Rheinuferpromenade, le clocher de la Basilique Sint Lambertus, la Burgplatz avec sa jolie Schlossturm et la Grande Roue de Noël juste à côté. Et là, ancré juste après le pont Oberkasseler, le navire-hôtel VIVA RIVERSIDE dans lequel nous allions passer la nuit.
viva riverside
Celui-ci était fort bien situé : ancré à 300 mètres de l’hôtel de ville, le navire-hôtel est le point de départ idéal pour découvrir Düsseldorf. Un parking (payant) est à moins d’un kilomètre seulement : pratique ! C’était une première pour nous : nous n’avions jamais dormi sur un bateau et cela nous a beaucoup plu. « La Croisière s’amuse », on en avait rêvé !
viva riverside
Il faut dire : VIVA RIVERSIDE met les petits plats dans les grands pour que tout soit parfait. C’est un navire-hôtel luxueux : tout brille, tout est chic, tout est somptueux. Notre cabine était joliment agencée et la literie excellente. Nous avons choisi de souper au restaurant du navire : déguster un bon petit plat, dans un fauteuil en velours, en regardant les péniches portées par le Rhin, c’est original et charmant. Une expérience qui nous a enchantés !
Quant à Düsseldorf, je m’y suis tout de suite sentie bien !
Les incontournables à découvrir sont proches les uns des autres : on a tout fait à pied, au départ de notre navire-hôtel. Pour découvrir la ville, rien de tel que d’emprunter la promenade sur les rives du Rhin : elle longe la Burgplatz de la vieille ville (Altstadt) et vous emmène jusqu’à la Rheinturm. Cette tour de télévision, qui s’élève à 240 mètres de hauteur, restera dans ma mémoire : j’ai adoré son immensité, sa silhouette élancée et les lumières qui l’habillent la nuit.
Florence Brigode
Un peu plus loin, c’est la quartier MedienHafen qui s’offre à vous. Les couleurs de l’automne magnifient cet ancien quartier portuaire, devenu quartier des médias et des télécoms. C’est l’endroit que j’ai préféré : des immeubles futuristes, des gratte-ciels, des arbres aux tons fauves, des bateaux amarrés et le large pont en bois (la Kaistrasse) qui vous fait prendre de la hauteur. Magique !
Florence Brigode
Au départ de la vieille ville, nous sommes remontés vers la Königsallee : cette Avenue du Roi est un lieu incroyable pour les amoureux du shopping de luxe. Les boutiques se succèdent, dans cette allée ombragée traversée par une rivière enjambée de ponts. Et puis, juste à côté, le Hofgarten, que je vous recommande grandement d’emprunter. Il est à lui seule un poème d’automne.
Joie suprême : le marché de Noël est partout à cette période. Il s’étire comme un ruban dans de nombreux quartiers. A nous les échoppes d’artisans et les cabanons gourmands. On n’a pas résisté aux currywurst, ces fameuses saucisses agrémentées de ketchup au curry. Ni au vin chaud d’ailleurs. Le must.
Florence Brigode
Düsseldorf, j’en reviens vraiment ravie : cette ville d’eau m’a séduite. Entre verdure et buildings, entre modernité et tradition, la ville offre bien des possibilités de dépaysement. Mon seul regret : n’avoir pas eu le temps de tout. On reviendra !
Si vous voulez vivre cette expérience folle, rendez-vous ici !
Ce ne sont pas moins de 10 suites aux thématiques insolites qui sont proposées : c’est vous dire les différents possibles. L’automne m’a donné envie de réserver la suite « Strass & Elégance ». Besoin de rondeur. Envie de volupté. Du noir, du doré. Du prestige. Dans cette suite merveilleuse, j’ai immédiatement eu le sentiment d’être une princesse. Et ce n’était pas désagréable. Canapé tout confortable, mosaïques brillantes et tapis tout doux.
River Lodge
Cet hôtel, situé dans le charmant village de Maredret, propose différents services plus sympas les uns que les autres. Et comme nous étions là pour nous détendre, nous avons décidé de nous offrir des massages du dos et de la nuque. Les massages ont eu lieu dans notre chambre : même pas besoin de se déplacer. Chacun à notre tour, nous avons profité des mains expertes du professionnel. Nous étions tout ragaillardis et prêts pour visiter la région. Il faut dire qu’ici, les activités touristiques sont nombreuses.
River Lodge
L’hôtel, niché dans un écrin de verdure, est à quelques encablures du RAVeL aussi : il faut en profiter ! Nous avons ensuite opté pour une visite des jardins d’Annevoie : ils devaient être si beaux, habillés des couleurs de l’automne. Ici, l’art s’harmonise avec la nature. Les jeux d’eau, les balustrades finement découpées, les statues de pierre, les bassins : tout semble à la juste place. Etre amoureux en pareils lieux, c’est vivre un moment hors du temps.
River Lodge
Nous avons aussi été visiter l’Escargotière de Warnant. Je n’avais encore jamais mis les pieds dans un élevage d’escargots. L’occasion d’en apprendre plus sur le sujet et d’oser une petite dégustation. Nous avions réservé un panier gourmand au River Lodge : il fallait garder de la place pour la suite !
On s’était prévus une soirée cinéma, à buller l’un contre l’autre. La chambre était si luxueuse et la déconnection si agréable qu’on a eu du mal à refaire notre valise. Une chose est sûre : on reviendra au cœur de Maredsous, profiter de cet hébergement !
La pierre beige, la verrière, les tuiles grises, les escaliers élégants : les enfants étaient impressionnés en arrivant ! L’automne nous semblait la saison idéale pour venir nous ressourcer en famille : besoin d’air, besoin de nature, besoin d’évasion.
Nous avons été jusqu’à Anseremme pour louer des deux-roues : au « Vélo d’or », vous trouverez tous types de vélos. Nous avions repéré un circuit qui reliait Anseremme à Falmignoul, en passant par Walzin. Une heure pour 10 km à parcourir. Parfait, en théorie. Mais en pratique, les enfants ont pas mal galéré quand même. Et on a presque doublé le temps prévu.
WBT – Denis Closon
Le clou de la balade ? Le château de Walzin, sur son pic rocheux. De toute beauté ! La rivière, la nature sauvage, les couleurs de l’automne : un tableau époustouflant ! Mais il a sacrément fallu motiver les enfants : ils n’avaient qu’une hâte, rendre les vélos. On a trouvé de quoi encourager les troupes : la promesse d’un escape-game le lendemain. On s’est un peu reposés avant de partir souper.
Ici, la télé est inexistante. On lit, on se câline, on ferme les yeux, un peu. On s’est attablés au restaurant de l’hôtel « En face de l’île ». Ce nom évoque l’île d’Androssart, classée Natura 2000, qui se trouve juste là, de l’autre côté du bâtiment. Un guide y emmène les intéressés pour des balades à thème. Les enfants ont, sans trop de surprise, opté pour les menus enfants. Nous, on s’est faits plaisir. J’ai dégusté une plie rôtie, du stoemp de légumes au beurre blanc, herbes et caviar de hareng. Incroyable. Ensuite, j’ai choisi la belle assiette de fromages fermiers et marmelade d’orange de Freÿr. Un régal !
Les Sorbiers
On s’est effondrés dans nos couettes : tout le monde a dormi comme des marmottes. Il a fallu réveiller les filles pour être à l’heure au petit-déjeuner. Chose promise, chose due : nous nous sommes rendus à Hastière-par-Delà pour plonger dans l’univers de Nellie Bly et son Escape Cruise. Le concept ? On embarque, en 1929, à bord d’un paquebot. Avec la journaliste d’investigation, on s’évertue à faire éclater une vérité dont je ne vous dirai évidemment rien ici ! On a beaucoup ri : je n’ai aucune logique. A vrai dire, je le savais déjà, mais bon… C’est confirmé ! On se souviendra de ce weekend en Province de Namur, aux Sorbiers. Un hôtel tout joli, un domaine qui offre bien des possibles et une belle région !
