1. Barcelone, Espagne – Tapas en toute tranquillité
À Barcelone, manger sans gluten est un vrai jeu d’enfant. Des croquetas croustillantes aux paellas savoureuses, même les bars à tapas traditionnels proposent des options sans gluten. Les restaurants sans gluten pullulent, à tel point que nous ne saurions même pas lequel vous conseillez !
2. Rome, Italie – La dolce vita sans gluten
Oui, à Rome, vous pouvez savourer des pizzas croustillantes et des pâtes fondantes… sans gluten ! Le restaurant Mama Eat propose des plats italiens authentiques en version gluten free, et c’est un vrai régal.
3. Stockholm, Suède – Le paradis nordique des sans gluten
À Stockholm, le sans gluten est presque une religion. Que ce soit pour un brunch branché ou un fika traditionnel (pause café avec douceurs), vous trouverez des options partout. Testez les roulés à la cannelle sans gluten chez Sally Voltaire & Systrar.
4. Prague, Tchéquie – Bière et spécialités locales sans gluten
Vous pensiez que bière et sans gluten étaient incompatibles ? Détrompez-vous ! À Prague, des brasseries proposent de la bière sans gluten, et des restaurants comme Svejk U Karla offrent des plats tchèques traditionnels revisités.
5. Budapest, Hongrie – Goulash et douceurs gluten free
À Budapest, goûtez au fameux goulash et laissez-vous tenter par des desserts comme la dobos torta sans gluten. Le Drop Restaurant est un incontournable pour les amateurs de cuisine 100% gluten free.
